Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Würzburg

KUNO 1408 is a Michelin-starred restaurant in Würzburg, Germany, renowned for its creative and exciting dishes that blend traditional Franconian flavors with innovative techniques. The restaurant offers a seasonal tasting menu, with dishes like pike ceviche and lamb variations, complemented by expertly selected wine pairings. Guests frequently praise the friendly and knowledgeable staff, as well as the warm and inviting atmosphere. While some reviews mention that certain sauces can be overpowering, the overall dining experience is highly regarded.

Upptäck KUNO 1408 i hjärtat av Würzburgs Altstadt 

KUNO 1408 är en Michelin-belönad restaurang belägen på Neubaustraße 7 i den charmiga gamla stadsdelen Altstadt i Würzburg, Tyskland. Detta är en plats där traditionella franconiska smaker möter innovativa matlagningsmetoder, vilket skapar en minnesvärd kulinarisk upplevelse för alla finsmakare och matäventyrare.

kreativa rätter och säsongsbetonade menyer

Restaurangen är välkänd för sina spännande smakkombinationer och kreativa upplägg. Bland signaturrätterna finns exempelvis pikéceviche och lammvarianter som för tankarna till den rika franconiska matkulturen, men med en modern twist. KUNO 1408 säsongsinriktade provsmakningsmenyer låter gästerna uppleva det bästa av lokala råvaror och innovativa tekniker, vilket bjuder på en unik och varierad matupplevelse.

Besökare lovordar ofta den varma och personliga servicen från personalen på KUNO 1408. Varje rätt presenteras med noggranna förklaringar, och personalens passion och kunskap lyser igenom i hela upplevelsen. Restaurangens atmosfär är både elegant och avkopplande, perfekt för både matentusiaster och sällskap som vill njuta av en minnesvärd kväll.

 Michelin-stjärnig restaurang med innovativa franconiska rätter.

 Engagerad och vänlig personal som förklarar varje rätt.

 Elegant och inbjudande miljö perfekt för speciella tillfällen.

 Neubaustraße 7, 97070 Würzburg, Germany.

 Onsdag till lördag: 18:00 – 22:00; söndag till tisdag: stängt.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Parkeringsmöjligheter är ej specificerade; rekommenderas att kontrollera med restaurangen.

Europe

Germany

Beläget i hjärtat av Würzburg, på Neubaustraße 7, är KUNO 1408 en gastronomisk pärla som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en avslappnad känsla, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och festliga sammankomster. KUNO 1408 är känt för sina kreativa rätter och en passionerad personal som är dedikerad till att ge varje gäst en minnesvärd upplevelse.

KUNO 1408 erbjuder en meny som är både innovativ och säsongsbetonad. Två av deras signaturrätter inkluderar en saftig oxfilé som serveras med en smakrik rödvinsås och en fräsch grönsallad med en subtil dressing som verkligen framhäver smakerna. För den som älskar skaldjur, är deras grillade havskräftor med vitlök och persilja en verklig höjdpunkt. Varje rätt är noggrant tillagad och presenterad, vilket gör varje måltid till en fest för både ögon och gom.

En av de mest fascinerande aspekterna av KUNO 1408 är deras engagemang för hållbarhet. Restaurangen använder lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser, vilket inte bara stödjer lokala bönder utan också garanterar att varje rätt är färsk och full av smak. Dessutom erbjuder de en imponerande vinlista med noggrant utvalda viner från regionen, vilket gör att varje måltid kan kompletteras med den perfekta drycken.

  KUNO 1408 är känt för sina kreativa och säsongsbetonade rätter samt en imponerande vinlista.

  För en unik och minnesvärd matupplevelse med fokus på lokala råvaror och hållbarhet.

  KUNO 1408 ligger nära flera historiska platser och kulturella attraktioner i Würzburg, inklusive den berömda Würzburger Residenz.

KUNO 1408 är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kom och njut av en fantastisk middag i en unik miljö. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMnBmbzFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3yHb5DCQokcR5lJ_l-tNi0M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMnBmbzFBRRAB

Very friendly service. Some sauces overpowered the taste of the main dishes. Very salty. Food has gotten better this fall 2023. Salad dressing is more subtle and supports the flavor of the salad ingredients. However, when offering a steak dish, they should asks the guests how they would like their steak to be done.
Still delicious in Fall 2024.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMycnFqTjhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3yHb5DCQokcR5lJ_l-tNi0M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMycnFqTjhnRRAB

Probably one of the best restaurants in Franken. Creative and exciting dishes, presented by a passionate and knowledgeable staff.

Can’t wait to return and try their new creations.

The tasting menus are just fabulous!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4MUl6alpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3yHb5DCQokcR5lJ_l-tNi0M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4MUl6alpnEAE

Whoever rated this fantastic gourmet restaurant badly, should not have come here in the first place.
If you want to be part of something bigger than just a plain dish, get excited for something you might never forget.
I’m a good eater myself and I never went home in need for more food.
Been here to many occasions, even at New Year’s, it has been delightful every time.
The service is extraordinary, every dish is explained - even in English - and the wine offered is a matter for itself I can’t get into now or it’ll take too long to read.
I’m sure to come back and get some more of this awesomeness.
Chapeau,
with best regards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaXRxd29nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3yHb5DCQokcR5lJ_l-tNi0M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaXRxd29nRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDajd6UGNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3yHb5DCQokcR5lJ_l-tNi0M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDajd6UGNREAE

KUNO 1408: Gourmet Restaurant in Altstadt, Würzburg

KUNO 1408 is a Michelin-starred restaurant located in the historic Court Rebstock in Würzburg, Germany. The name 'KUNO' refers to Kuno von Rebstock, one of the first owners of the estate in 1408. The restaurant is known for its creative modern cuisine that blends traditional Franconian flavors with innovative techniques.

In the heart of Würzburg, KUNO 1408 offers a unique dining experience with a stylish ambiance and a menu that blends local traditions with modern culinary techniques. This restaurant is a celebration of flavors, showcasing the best of Franconian ingredients, and is located near the historic Würzburg Residence.

KUNO 1408

A curated selection of dishes highlighting seasonal and local ingredients, crafted with innovative techniques while honoring traditional Franconian flavors.

Pike ceviche with carrot, egg, and parmesan

Lamb variations from saddle and belly

Semolina slice dessert

Seasonal Tasting Menu

Seasonal tasting menu på KUNO 1408 i Würzburg, Tyskland.

På KUNO 1408 upplever du en säsongsbetonad tastingmeny som mästerligt framhäver lokala och noggrant utvalda råvarors smaker. Restaurangen i hjärtat av Würzburgs Altstadt erbjuder en spännande kombination av moderna matlagningstekniker och traditionella franconiska influenser, vilket gör varje rätt till en unik kulinarisk upplevelse.

Börja din kulinariska resa med en elegant Pike ceviche, där den fräscha gäddan möter den söta moroten, krämigt ägg och en hint av parmesan. Denna förrätt balanserar friskhet och djup med en subtil komplexitet som förbereder smaklökarna för vad som komma skall.

Huvudrätterna bjuder på en kreativ variation av lamm från sadel och buk, tillagad med precision för att framhäva köttets naturliga smak och textur. Denna komposition är en hyllning till både det rustika och det raffinerade, perfekt för den som uppskattar kött med djup och karaktär.

 är en len och smakrik avslutning på middagen, där semolina, socker och smör förenas till en klassisk, men ändå nyskapande söt upplevelse som lämnar ett bestående intryck.

Till maten kan du njuta av ett välutvalt sortiment av vin och öl som kompletterar smakprofilerna subtilt och förhöjer hela matupplevelsen. Restaurangen erbjuder även förfriskande cocktails och kaffe, vilket gör det enkelt att finna den perfekta matchningen till varje rätt eller som en elegant avrundning på kvällen.

 med innovativa tekniker och franconisk smakprofil.

 som söker nya smakupplevelser i Würzburg.

Kombination av lokala råvaror och kreativ matlagning

 som gör varje besök till en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Njut av en smakupplevelse på KUNO 1408 i Würzburg! Upptäck lokala delikatesser i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Upplev KUNO 1408 i Würzburg – Lokala Delikatesser

Kreisfreie Stadt Würzburg

A multi-course menu featuring creative and exciting dishes presented by a passionate and knowledgeable staff.

Seasonal tasting menu

Expertly selected wines to complement each course, enhancing the dining experience.

Wine pairing

Upplev kulinarisk konst på KUNO 1408 i Würzburgs hjärta och njut av säsongens smakrika menyer och utsökta vinparningar.

I den charmiga Altstadt-delen av Würzburg, vid Neubaustraße 7, hittar du KUNO 1408 – en restaurang som förhöjer din gastronomiska upplevelse med en kreativ och passionerad approach till matlagning. Här är varje rätt en historia, omsorgsfullt komponerad för att väcka alla dina sinnen.

Säsongens provsmakningsmeny och kreativa rätter

, där kockarna med passion och fingertoppskänsla skapar spännande fler-rättersupplevelser. Denna meny bjuder på oväntade smakmöten och vackert presenterade rätter som understryker de bästa råvarorna från regionen.

Perfekt vinmatchning för en komplett smakresa

För att ytterligare förhöja din middag erbjuder KUNO 1408 en noga utvald 

, där varje vin är skräddarsytt för att harmoniera med respektive rätt. Detta gör att varje tugga och klunk samspelar i en smakrik symfoni som du sent kommer att glömma.

På KUNO 1408 möts du av en mycket vänlig och kunnig personal som gärna guidar dig genom menyerna och ger rekommendationer både om mat och dryck. Restaurangen är reserverbar och passar utmärkt för grupper som vill njuta av en exklusiv middag tillsammans. Här finns även bekvämligheter som toaletter och möjligheten att betala med kreditkort, vilket gör besöket smidigt och bekvämt.

Vad du kan förvänta dig när du besöker KUNO 1408

 med fokus på säsongens råvaror och innovativa rätter.

 som lyfter smakupplevelsen till nya höjder.

 som gör din middag minnesvärd och personlig.

 med moderna faciliteter och möjlighet att reservera bord.

Unterfranken Region

Upplev kreativ fine dining på KUNO 1408 i Würzburg, en Michelin-belönad restaurang med innovativa rätter och en varm atmosfär nära Hofrebstock.

KUNO 1408 i Würzburg – Michelin-starred restaurang med modern franskinspirerad mat

Njut av Michelins prisbelönta kök på KUNO 1408 i Würzburg, känt för innovativ mat, utmärkt service och en unik vinlista — boka din bord idag!

Upplev KUNO 1408 i Würzburg – En gastronomisk pärla med storhet

Öppettider för KUNO 1408 i Würzburg. Hitta öppettider för KUNO 1408 på Neubaustraße 7, Würzburg — planera ditt besök idag!

KUNO 1408: Gourmet Restaurant in Altstadt, Würzburg

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag