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Förmåner

Amorbach

Das Abt- und Schäferstube in Amorbach wird für seine klassische französische Küche mit saisonalen Einflüssen und seine gut bestückte Weinkarte gelobt. Gäste schätzen die historische Atmosphäre des Restaurants und die Qualität der Gerichte. Die Weinkarte umfasst 500 offene Weine.

Europe

Germany

Beläget i den pittoreska byn Amorbach, erbjuder Restaurant Abt & Schäferstube en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell tysk matlagning med moderna inslag. Med en atmosfär som är både rustik och inbjudande, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en fantastisk utsikt över de omgivande landskapen, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Menyn på Abt & Schäferstube är en hyllning till det bästa av regionala råvaror. Två av deras signaturrätter är den utsökta Barbarie-ankan med en delikat orangsås och en mjuk kalvfilé med morchelkräm. Varje tugga är en smakexplosion som tar dig på en resa genom Odenwalds kulinariska traditioner. För den sötsugna finns en fantastisk jordgubbsversion som inkluderar sorbet och tårta, vilket gör varje måltid komplett.

Restaurangen har en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1800-talet, vilket ger en känsla av tidlöshet och charm. En intressant anekdot är att ägaren ofta är på plats för att personligen välkomna gäster och säkerställa att varje besök är minnesvärt. Denna personliga touch gör att besökare känner sig som en del av familjen.

 Restaurangen är känd för sina utsökta rätter med lokala ingredienser, särskilt Barbarie-ankan och kalvfilén.

 Den ligger på Schafhof 1 i Amorbach, omgiven av vacker natur.

 Ja, bord kan bokas för att säkerställa en plats.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Restaurant Abt & Schäferstube. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med vår fantastiska mat och service. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cjVPWFNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJldqOGzH-l0cR6Lk34hZBo2s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cjVPWFNREAE

Ich habe lange nicht mehr so gut gegessen! Ich hatte eigentlich für 13 Uhr reserviert an einem Samstag, kam aber witterungsbedingt erst um Viertel vor 2 an (hatte vorher angerufen). Das Restaurant ist zwar sehr abgelegen (natürlich idyllisch), aber eine Vielzahl von Schildern (gutes Marketing!) weisen den Weg dorthin.

Für knapp 155€ zu zweit, gab es folgendes:
- 1x Vorspeise Tartare von Dorade Royal, Mango, Avocadocreme ...
- 2x Hauptspeise Barbarie-Ente an Orangensauce / Milchkalbsrücken mit Morchelrahm ...
- 2x Nachspeise Erdbeer-Variation (Sorbet, Tartelette, ...)
- 2 Gläser exklusiv abgefüllten Rotweine (ich meine es war Spätburgunder), Stilles Wasser, alkoholfreier Sekt mit Grenadine.

Es war alles sowohl in der Optik, als auch im Geschmack sensationell. Da finde ich den Preis auch gerechtfertigt.
Das Ganze in einem schönen rustikalen, gemütlichen Ambiente. Man spürt die Historie förmlich in den Räumlichkeiten. Nach dem Amuse-Geule wusste schon, dass ich an der richtigen Adreses bin :)

Zur Krönung des Ganzen kam noch der Chef persönlich, um sich nach dem Rechten zu erkundigen. Ansonsten, Service einwandfrei und für das Niveau angemessen.

Ich kann es für alle Gourmets da draußen nur empfehlen! Es sind auch Übernachtungen, Arrangements, Feiern, etc. möglich.

Danke für das Erlebnis & weiterhin viel Erfolg mit Eurem Konzept.

I haven't eaten so well in a long time! I actually had a reservation for 1 p.m. on a Saturday, but due to the weather I didn't arrive until a quarter to 2 (I had called beforehand). The restaurant is very remote (idyllic, of course), but there are a lot of signs (good marketing!) pointing the way there.

For just under €155 for two, we had the following:
- 1x starter tartare from Dorade Royal, mango, avocado cream...
- 2x main course Muscovy duck with orange sauce / saddle of milk veal with morel cream ...
- 2x dessert strawberry variation (sorbet, tartlet, ...)
- 2 glasses of exclusively bottled red wine (I think it was Pinot Noir), still water, non-alcoholic sparkling wine with grenadine.

Everything was sensational both in terms of appearance and taste. I also think the price is justified.
The whole thing in a nice rustic, cozy atmosphere. You can literally feel the history in the rooms. After the amusement I already knew that I was at the right address :)

To top it all off, the boss himself came to inquire what was going on. Otherwise, service was flawless and appropriate for the level.

I highly recommend it for all the foodies out there! Overnight stays, arrangements, celebrations, etc. are also possible.

Thank you for the experience & good luck with your concept.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINVBfUW5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJldqOGzH-l0cR6Lk34hZBo2s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINVBfUW5BRRAB

Wunderschöne Location und exzellenter Service und Küche

Beautiful location and excellent service and cuisine

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOW9tYk5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJldqOGzH-l0cR6Lk34hZBo2s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOW9tYk5BEAE

Hervorragende Küche in dem schönen Hotel.

Service leider nur 1 Stern.
Bitte prüfen Sie immer Ihre Rechnung.

Meine Partnerin und ich hatten jeder eine Vorspeise und einen Zwischengang bestellt.
Mein Zwischengang war auf der Rechnung statt 18,50€ mit 38,50€ berechnet. Der meiner Partnerin mit dem korrekten Preis.

Auf Nachfragen wurde mir mitgeteilt, dass mein Zwischengang als Hauptgang berechnet wurde.
Das war auf der Karte nicht als Bestellmöglichkeit aufgeführt und ich wurde vorher nicht darauf hingewiesen.

Excellent cuisine in the beautiful hotel.

Unfortunately service only 1 star.
Please always check your invoice.

My partner and I each ordered a starter and an intermediate course.
My intermediate course was charged at €38.50 instead of €18.50 on the bill. My partner's with the correct price.

When I asked, I was told that my intermediate course was billed as a main course.
This wasn't listed as an ordering option on the menu and I wasn't informed of it beforehand.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cU0tYk93EAE&d=17924085&t=1

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Sehr leckeres Essen in schönem Ambiente. Gemütliche Zimmer mit altem Flair.

Very tasty food in a nice atmosphere. Cozy rooms with an old flair.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4OHZPd0RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJldqOGzH-l0cR6Lk34hZBo2s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4OHZPd0RREAE

Das es das noch gibt!
Ein Landgastschloss a la Eichendorf.
Gediegen, erlesen und kulinarisch ein Sehnsuchtsort.
Buchen, hinfahren und sich
alles geschehen lassen.
Odenwald vom Feinsten und Besten.

That it still exists!
A country guest castle a la Eichendorf.
Solid, exquisite and a culinary place of desire.
Book, go and relax
let everything happen.
Odenwald at its finest and best.

Lyxig middag på Restaurant Abt & Schäferstube i Amorbach

Das Abt- und Schäferstube befindet sich in einem jahrhundertealten Klostergut im Odenwald und wurde seit 1997 bis zur Ausgabe des Guide Michelin 2019 mit einem Michelinstern ausgezeichnet.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Good for Groups

Tucked away in the enchanting town of Amorbach, the Restaurant Abt & Schäferstube offers more than just a meal; it provides a delightful culinary experience steeped in local culture and history. The rustic charm of the restaurant beckons with its warm, inviting atmosphere, where wooden beams and quaint decor transport visitors to a simpler time. As you enter, the rich aroma of freshly prepared dishes embraces you, promising a menu that harmoniously intertwines traditional Bavarian flavors with a touch of modern flair. A visit to Restaurant Abt & Schäferstube is not merely a feast; it is an invitation to taste the essence of Bavarian hospitality.

Restaurant Abt & Schäferstube

Die Speisekarte des Abt- und Schäferstube bietet eine Auswahl an klassischen französischen Gerichten mit saisonalen Einflüssen. Zu den Spezialitäten zählen Lammgerichte und eine gut bestückte Weinkarte.

Mosaik von sautierten Gambas und Ziegenfrischkäse, Kurstentieremulsion und Spargel in Ratatouillevinaigrette

Lammrücken auf Bohnenallerlei, Tomatenkonfitüre und Kartoffel-Olivenmousseline

Tranche 'Baba au Rhum' mit Orangen-Krokant feuille und Sorbet von confierten Aprikosen

Speisekarte

Discover Restaurant Abt & Schäferstube in Amorbach, Germany. Enjoy delightful dishes in a cozy atmosphere. A must-visit dining spot!

Restaurant Abt & Schäferstube - Gourmet Dining in Amorbach

Miltenberg County

Das Restaurant Abt- und Schäferstube wurde seit 1997 bis zur Ausgabe des Guide Michelin 2019 mit einem Michelinstern ausgezeichnet.

Michelin-Stern

Das Restaurant verfügt über eine gut bestückte Weinkarte mit 500 offenen Weinen.

Lyxig middag på Restaurant Abt & Schäferstube i Amorbach

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