SELECTED RESTAURANT
Berchtesgaden, Germany
Restaurant Johann Grill menyöversikt i Berchtesgaden, Tyskland - äkta bayerska smaker med moderna inslag och lokala ingredienser för en minnesvärd matupplevelse.
Välkommen till Restaurant Johann Grill, en pärla i hjärtat av Berchtesgaden där traditionell bayersk matlagning möter moderna smakkombinationer. Här bjuds du på en kulinarisk resa med råvaror från närområdet, omsorgsfullt tillagade för att framhäva varje ingrediens unika karaktär. Oavsett om du är morgontrött eller kvällshungrig har menyn något som får smaklökarna att jubla.
Starters - en smakfull början
Starta din måltid med ett utsökt urval från deras aptitretande förrätter. Det alpina frukostbuffén är en fröjd för både öga och gom med ett brett sortiment av nybakat bröd, ostar, kallskuret, färska frukter, yoghurt, flingor samt färskpressade juicer, allt ackompanjerat av aromatiskt kaffe eller te. För den som söker något lite mer elegant finns getostmoussen, krämig och örtig, serverad med krispiga kex och färska grönsaker – en perfekt balans mellan mild ostsmak och friska toner.
Mains - hjärtat av menyn
Johann Grill imponerar med sina huvudrätter där varje rätt är tillagad med omsorg och noggrant utvalda ingredienser. Den färska laxfilén är en höjdpunkt, vars smaker förhöjs med örter, citron, säsongens grönsaker och perfekt kokta potatisar – en fräsch och hälsosam rätt som passar både fiskälskare och de som uppskattar en välbalanserad middag. För den som vill prova en äkta bayersk klassiker finns wienerschnitzel, en saftig kalvstek panerad med krispiga brödsmulor och serverad med citron, persilja, potatis och den traditionella lingonsylt – en rätt som fångar regionens kulinariska själ.
Desserts - söta avslutningar
Avsluta din måltid med en ljuvlig dessert som Eckerbichl-Haustorte, en lager-på-lager tårta fylld med rik choklad, färska bär och len grädde. Denna dessert är en utsökt kombination som balanserar sötma och friskhet på ett sätt som passar perfekt efter en smakrik huvudrätt.
Drycker och specials
Till maten kan du njuta av ett brett utbud av drycker inklusive utvalda viner och öl från regionen, för att förhöja varje tugga. Restaurangen erbjuder även kaffe och te, perfekta för att avrunda middagen eller njuta av en stunds avkoppling. Specials och säsongsrätter varierar och speglar lokal tillgång på råvaror och kockens kreativitet, vilket gör varje besök unikt.
Varför välja Restaurant Johann Grill i Berchtesgaden
- Autentisk bayersk mat med modern twist – Njut av genuina smaker skapade av lokala råvaror.
- Variationsrik meny – Från frukost till dessert med något för alla smaker och preferenser, inklusive vegetariska alternativ.
- Trevliga och kunniga personal – De förhöjer din matupplevelse med sin expertis och omsorg.
Stängt - Öppnar 7:30 AM
Måndag
07:30–12:00, 18:30–22:00
Tisdag
07:30–12:00, 18:30–22:00
Onsdag
07:30–12:00, 18:30–22:00
Torsdag
07:30–12:00, 18:30–22:00
Fredag
07:30–12:00, 18:30–22:00
Lördag
07:30–12:00, 18:30–22:00
Söndag
07:30–13:00, 18:30–22:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...