Name: Restaurant Pfistermühle
Address: Pfisterstraße 4, 80331 München, Germany

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Munich

Patrons appreciate the authentic Bavarian atmosphere, attentive service, and high-quality, locally sourced dishes. The historic setting adds to the dining experience, making it a favored spot for both locals and tourists.

Upplev äkta bayersk mat på Restaurant Pfistermühle i München s hjärta  själen av Altstadt-Lehel ligger Restaurant Pfistermühle, en pärla inrymd i valven av en gammal 1500-talskvarn. Här möts du av en atmosfär som andas tradition och elegans, där högklassig bayersk mat avnjuts i en unik miljö som fångar historiens vingslag.

På Pfistermühle serveras rätter som är noga tillagade med lokala råvaror, vilket gör varje tugga till en fest för smaklökarna. Här är skaldjuren särskilt hyllade för sin fräschör och perfekta tillagning, kompletterade med ett fint urval av vintageviner som passar utmärkt till de välkomponerade menyerna. Restaurangen är dessutom känd för sitt vänliga och uppmärksamma service, där personalen gärna guidar dig genom vinlistan och menyerna med stor entusiasm.

En oförglömlig matupplevelse med känsla för detaljer

Restaurangen erbjuder en meny med allt från delikata förrätter som älgfilé och örtsvamp till generösa huvudrätter som ankbröst och oxfilé, där varje rätt är en hyllning till det bayerska köket. För de som föredrar vegetariskt finns smaskiga alternativ som en krämig risotto och en fyrarättersmeny med vegetariska inslag. Pfistermühle är perfekt för speciella tillfällen eller en mysig middag med vänner i en varm och inbjudande miljö, både inomhus och med trevlig uteservering när vädret tillåter.

 Restaurang Pfistermühle har öppet tisdag till lördag från 11:30 till 23:00 med ett luncherbjudande mellan 11:30 och 15:00, och är stängt på söndagar och måndagar.

 Parkering är begränsad i centrum, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringsmöjligheter.

 Ja, det finns vegetariska rätter som risotto och en fyrarättersmeny med vegetariska inslag.

Den allmänna stämningen bland besökare är mycket positiv. Gäster uppskattar den autentiska bayerska atmosfären, den personliga och vänliga servicen samt de högkvalitativa rätterna som lagas med stor omsorg. Flera har hyllat skaldjuren och det välbalanserade vinutbudet, och många menar att detta är ett av Münchens bästa matställen för speciella tillfällen. Restaurangens historiska miljö och charmiga inredning bidrar ytterligare till en oförglömlig matupplevelse.

Sammanfattningsvis är Restaurant Pfistermühle ett måste för matälskare som vill uppleva det genuina Bayern i elegant tappning med en touch av historia och förstklassig service.

Högklassig bayersk matlagning med lokala råvaror.

Exceptionell skaldjurskvalitet och väl utvald vinlista.

Historisk och mysig miljö i en 1500-talskvarn.

Uteservering och plats för mindre grupper.

Europe

Germany

Beläget i hjärtat av München, på Pfisterstraße 4, erbjuder Restaurant Pfistermühle en unik kulinarisk upplevelse i en historisk miljö. Denna restaurang, som ligger i en gammal kvarn från 1500-talet, kombinerar traditionell bayersk matlagning med moderna inslag. Med en atmosfär som är både elegant och inbjudande, är det en perfekt plats för både romantiska middagar och festliga tillställningar.

Menyn på Restaurant Pfistermühle är en hyllning till det bayerska köket, med rätter som är både smakfulla och vackert presenterade. Prova deras signaturrätt, "Entenbrust med apelsinsås", som är perfekt tillagad och serveras med säsongens grönsaker. För skaldjursälskare är "Färsk torsk med vitvinsås" ett måste, där fisken är så färsk att den nästan smälter i munnen. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en autentisk smak av Bayern.

: En delikat rätt som smälter i munnen.

: En perfekt tillagad rätt med säsongens grönsaker.

Restaurant Pfistermühle ligger centralt i München, vilket gör det lätt att kombinera ett besök med att utforska stadens rika kultur och historia. I närheten hittar du den berömda Marienplatz, där du kan beundra det imponerande stadshuset och njuta av atmosfären på torget. Andra närliggande attraktioner inkluderar Viktualienmarkt, en livlig matmarknad, och Deutsches Museum, som erbjuder en djupdykning i vetenskap och teknik.

Vad är Restaurant Pfistermühle känd för?

: Restaurangen är känd för sin högkvalitativa bayerska mat och eleganta atmosfär.

: För en unik matupplevelse i en historisk miljö, perfekt för speciella tillfällen.

: Marienplatz, Viktualienmarkt och Deutsches Museum.

Vi inbjuder dig att uppleva den unika atmosfären och de fantastiska rätterna på Restaurant Pfistermühle. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en god middag, är vi här för att göra din upplevelse minnesvärd. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig.

Classic dining room in the vaults of an old 16th-century mill, serving high-end Bavarian cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bnNHbXVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo_iVmIt1nkcRp7dkzCVONg0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bnNHbXVBRRAB

I am reviewing this place for the excellency of their seafood. I am very picky about my seafood (freshness and the way it is cooked). This restaurant makes it to the perfection. On top of that, they have a selection of (quite old enough) vintage wines at reasonable prices.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbXYzcy1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo_iVmIt1nkcRp7dkzCVONg0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbXYzcy1BRRAB

The waiter was the best waiter we had during our time in Germany. The food was well prepared and the caviar was fresh. This restaurant is great for a special occasion, and it was very good for sharing conversation within a small group. During our time in Munich, this stands out as the best restaurant experience we had.

If you can only go to one place in Munich for dinner, this is the place to be.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYanJ1YlVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo_iVmIt1nkcRp7dkzCVONg0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYanJ1YlVREAE

I had really lovely time. The courses are fantastic and all of them are delicious. Specially, non-alcohol paring drinks are very creative and I enjoyed them. The waiter was so friendly and polite, and entertained us. Danke😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVlPS1pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo_iVmIt1nkcRp7dkzCVONg0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVlPS1pREAE

Located in the heart of the city, this restaurant stands out for its high quality, which is also reflected in its prices — higher than those of a typical restaurant in Munich. We started with the “Rehfilet” and “Kräutersaitling” as appetizers. While the taste was decent, the portions were notably small.

For the main course, we chose the “Entenbrust” (duck) and the “Ochsenfilet” (veal). Both dishes were delicious, of exceptional quality, and generously portioned. Instead of wine, we opted for beer, as the wine prices were relatively high compared to other establishments.

For two people, including the dishes mentioned, our total bill came to €165.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMmE2TndRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo_iVmIt1nkcRp7dkzCVONg0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMmE2TndRRRAB

Great seafood, nice set dinner with a very friendly waiter who introduced us lovely wines. Had no idea this was local German food but we enjoyed all the dishes very much. Easy to locate. Nice ambience.

Not any fault of the restaurant, but we were seated next to a family who kept looking over whilst we were eating which made it a little uncomfortable for us. Also they made comments and laughed every time I took photos of my  food. (It is for memory’s sake and for me to remember the good restaurants so I can come back again next time- to each his own!)

Lyxig matupplevelse på Restaurant Pfistermühle i München

Restaurant Pfistermühle is housed in a historic building dating back to 1573, originally serving as a ducal mill. After a fire in 1578, it was rebuilt and has been serving as a restaurant since the 1980s, offering refined Bavarian cuisine in a unique setting.

Historisk Översikt över Restaurant Pfistermühle i München Sverige.

Restaurant Pfistermühle är beläget i hjärtat av München, i en byggnad vars historia sträcker sig tillbaka till slutet av 1500-talet. Den ursprungliga konstruktionen, färdigställd år 1573, tjänade som en hertiglig kvarn och utgör en unik historisk plats i Altstadt-Lehel-området.

Efter att ha blivit skadad av en brand år 1578 genomgick kvarnen en omfattande återuppbyggnad. Denna period markerade en vändpunkt för byggnaden, som sedan dess har stått som ett monument över den tidiga bayerska industrins arkitektur och historia.

Transformation till Restaurang och Kulinarisk Tradition

Det var först på 1980-talet som byggnaden återfick liv som en restaurang. Sedan dess har Restaurant Pfistermühle specialiserat sig på att erbjuda förfinad bayersk matlagning i en atmosfär som kombinerar historisk charm med modern elegans. Den unika miljön i de gamla valven från 1500-talet bidrar till en oförglömlig matupplevelse för gäster från hela världen.

 Restaurangen är inrymd i en byggnad från 1573 med en rik kulturhistoria.

 En unik kombination av klassiska recept och modern kulinarisk konst.

 Den historiska miljön bidrar till en minnesvärd och elegant middagsupplevelse.

In the heart of Munich's historic Altstadt-Lehel district lies the enchanting Restaurant Pfistermühle, a culinary gem that beckons lovers of exquisite dining and authentic Bavarian hospitality. This restaurant elegantly marries old-world charm with contemporary flair, set within a beautifully restored mill that echoes the rich history of the area. Wooden beams and rustic decor create a warm ambiance, inviting guests to unwind and savor memorable meals. The menu showcases a delightful tapestry of flavors, featuring classic Bavarian specialties alongside innovative twists that delight the palate. Each dish is crafted with care, often using locally sourced ingredients that celebrate the region's culinary heritage. The atmosphere is further enhanced by a carefully curated selection of fine wines, highlighting both regional vintages and international selections, perfectly pairing with each meal. Whether it's a cozy dinner for two or a festive gathering with friends, Restaurant Pfistermühle offers an experience that transcends the ordinary. Beyond its culinary offerings, this spot is ideally located for exploring the vibrant culture and history of Munich. A leisurely stroll takes you to nearby attractions, including the stunning Marienplatz and the opulent Munich Residenz. After a day of sightseeing, returning to the warm embrace of Pfistermühle feels like a homecoming. Here, tradition meets modernity, and every meal becomes a celebration. Truly, a visit to Munich is incomplete without an evening spent within the inviting walls of Restaurant Pfistermühle.

Restaurant Pfistermühle

Experience traditional Bavarian dishes with a modern twist, featuring locally sourced ingredients.

Pfistermühlen Brettl

Confit salmon trout with tomato served three ways

Venison

Vegetarian risotto

Desserts

Seasonal Bavarian Cuisine

Menyöversikt på Restaurant Pfistermühle

Upptäck en unik meny med säsongsbetonad bayersk mat på Pfistermühle, där tradition möter modern kreativitet och varje rätt är noggrant tillagad med lokala råvaror av högsta kvalitet.

Börja måltiden med den delikata confit laxöringen, elegant serverad med tomat på tre olika sätt som ger en fräsch och smakrik start.

Välj mellan klassiska och moderna smaker som Pfistermühlens egen Brettl med säsongens specialiteter, den mörka och smakrika viltsteken och en krämig vegetarisk risotto fylld med färska grönsaker.

Avsluta med en av de utsökta desserterna som varierar efter säsong och ingredienser, perfekt för att komplettera din bayerska matupplevelse.

Pfistermühle erbjuder en omsorgsfullt utvald vinlista med vintageviner och kreativa alkoholfria dryckesparningar som lyfter fram varje rätt. Dessutom kan du njuta av traditionellt tyskt öl och eleganta cocktails.

 – alltid färska och noga utvalda råvaror som speglar Bayerns rikedom.

 – kunnig och omtänksam personal som guidar dig genom smakupplevelsen.

 – en klassisk matsal i en historisk kvarn som skapar en unik och inbjudande miljö.

Upplev den bayerska smaken på Restaurant Pfistermühle i München! Njut av läcker mat och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurant Pfistermühle - Dining in Munich

City of Munich

A four-course set menu available Monday to Friday from 11:30 a.m. to 3:00 p.m.

Lunch-Brettl

Upper Bavaria Region

Njut av autentisk bavarisks mat i en historisk miljö i Munichs citycenter. Perfekt för matälskare som söker en unik restaurangupplevelse.

Upplev tradition: Restaurant Pfistermühle i Munich

Besök Restaurant Pfistermühle i Munich för en unik kombination av historisk charm och modern Bavarian cuisine. Reservea ditt bord idag!

Skapa minnen: Utforska Restaurant Pfistermühle i Munich

Öppettider för Restaurant Pfistermühle i Munich. Hitta öppettider för Restaurant Pfistermühle på addressedata - novacircle.com

Der Pschorr

Bar Mural

GRAPES Weinbar