Name: Restaurant Pfistermühle
Address: Pfisterstraße 4, 80331 München, Germany, Munich, 80331, DE
Telephone: 089 23703865
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Munich

Patrons appreciate the authentic Bavarian atmosphere, attentive service, and high-quality, locally sourced dishes. The historic setting adds to the dining experience, making it a favored spot for both locals and tourists.

Upplev äkta bayersk mat på Restaurant Pfistermühle i München s hjärta  själen av Altstadt-Lehel ligger Restaurant Pfistermühle, en pärla inrymd i valven av en gammal 1500-talskvarn. Här möts du av en atmosfär som andas tradition och elegans, där högklassig bayersk mat avnjuts i en unik miljö som fångar historiens vingslag.

På Pfistermühle serveras rätter som är noga tillagade med lokala råvaror, vilket gör varje tugga till en fest för smaklökarna. Här är skaldjuren särskilt hyllade för sin fräschör och perfekta tillagning, kompletterade med ett fint urval av vintageviner som passar utmärkt till de välkomponerade menyerna. Restaurangen är dessutom känd för sitt vänliga och uppmärksamma service, där personalen gärna guidar dig genom vinlistan och menyerna med stor entusiasm.

En oförglömlig matupplevelse med känsla för detaljer

Restaurangen erbjuder en meny med allt från delikata förrätter som älgfilé och örtsvamp till generösa huvudrätter som ankbröst och oxfilé, där varje rätt är en hyllning till det bayerska köket. För de som föredrar vegetariskt finns smaskiga alternativ som en krämig risotto och en fyrarättersmeny med vegetariska inslag. Pfistermühle är perfekt för speciella tillfällen eller en mysig middag med vänner i en varm och inbjudande miljö, både inomhus och med trevlig uteservering när vädret tillåter.

 Restaurang Pfistermühle har öppet tisdag till lördag från 11:30 till 23:00 med ett luncherbjudande mellan 11:30 och 15:00, och är stängt på söndagar och måndagar.

 Parkering är begränsad i centrum, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringsmöjligheter.

 Ja, det finns vegetariska rätter som risotto och en fyrarättersmeny med vegetariska inslag.

Den allmänna stämningen bland besökare är mycket positiv. Gäster uppskattar den autentiska bayerska atmosfären, den personliga och vänliga servicen samt de högkvalitativa rätterna som lagas med stor omsorg. Flera har hyllat skaldjuren och det välbalanserade vinutbudet, och många menar att detta är ett av Münchens bästa matställen för speciella tillfällen. Restaurangens historiska miljö och charmiga inredning bidrar ytterligare till en oförglömlig matupplevelse.

Sammanfattningsvis är Restaurant Pfistermühle ett måste för matälskare som vill uppleva det genuina Bayern i elegant tappning med en touch av historia och förstklassig service.

Högklassig bayersk matlagning med lokala råvaror.

Exceptionell skaldjurskvalitet och väl utvald vinlista.

Historisk och mysig miljö i en 1500-talskvarn.

Uteservering och plats för mindre grupper.

Europe

Germany

Restaurang Pfistermühle, belägen på Pfisterstraße 4 i München, är en klassisk restaurang som erbjuder en unik atmosfär i de gamla valven av en 16:e århundradets kvarn. Här kombineras traditionell bayersk matlagning med moderna inslag, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse. Med en historia som sträcker sig tillbaka flera hundra år, är detta en plats där varje måltid berättar en historia.

Menyn på Restaurang Pfistermühle är en hyllning till bayersk gastronomi, med fokus på högkvalitativa råvaror och säsongsbetonade ingredienser. Här kan du njuta av en rad läckra rätter, inklusive:


Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive utomhusservering och en omfattande vinlista med både lokala och internationella viner. Det är en perfekt plats för både romantiska middagar och affärsluncher. Dessutom är restaurangen känd för sina vänliga och uppmärksamma servitörer som alltid är redo att ge rekommendationer.

Beläget i den historiska stadsdelen Altstadt-Lehel, är Restaurang Pfistermühle lättillgänglig och omgiven av kulturella attraktioner som museer och historiska byggnader. Det är en idealisk plats för dem som vill utforska Münchens rika historia och kultur innan eller efter en måltid.

A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

A: Vi rekommenderar att boka bord, särskilt på helger.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i München, erbjuder Restaurang Pfistermühle en oförglömlig matupplevelse. Kom och njut av vår unika atmosfär och läckra rätter idag!

Classic dining room in the vaults of an old 16th-century mill, serving high-end Bavarian cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bnNHbXVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo_iVmIt1nkcRp7dkzCVONg0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bnNHbXVBRRAB

I am reviewing this place for the excellency of their seafood. I am very picky about my seafood (freshness and the way it is cooked). This restaurant makes it to the perfection. On top of that, they have a selection of (quite old enough) vintage wines at reasonable prices.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbXYzcy1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo_iVmIt1nkcRp7dkzCVONg0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbXYzcy1BRRAB

The waiter was the best waiter we had during our time in Germany. The food was well prepared and the caviar was fresh. This restaurant is great for a special occasion, and it was very good for sharing conversation within a small group. During our time in Munich, this stands out as the best restaurant experience we had.

If you can only go to one place in Munich for dinner, this is the place to be.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYanJ1YlVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo_iVmIt1nkcRp7dkzCVONg0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYanJ1YlVREAE

I had really lovely time. The courses are fantastic and all of them are delicious. Specially, non-alcohol paring drinks are very creative and I enjoyed them. The waiter was so friendly and polite, and entertained us. Danke😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVlPS1pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo_iVmIt1nkcRp7dkzCVONg0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVlPS1pREAE

Located in the heart of the city, this restaurant stands out for its high quality, which is also reflected in its prices — higher than those of a typical restaurant in Munich. We started with the “Rehfilet” and “Kräutersaitling” as appetizers. While the taste was decent, the portions were notably small.

For the main course, we chose the “Entenbrust” (duck) and the “Ochsenfilet” (veal). Both dishes were delicious, of exceptional quality, and generously portioned. Instead of wine, we opted for beer, as the wine prices were relatively high compared to other establishments.

For two people, including the dishes mentioned, our total bill came to €165.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMmE2TndRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo_iVmIt1nkcRp7dkzCVONg0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMmE2TndRRRAB

Great seafood, nice set dinner with a very friendly waiter who introduced us lovely wines. Had no idea this was local German food but we enjoyed all the dishes very much. Easy to locate. Nice ambience.

Not any fault of the restaurant, but we were seated next to a family who kept looking over whilst we were eating which made it a little uncomfortable for us. Also they made comments and laughed every time I took photos of my  food. (It is for memory’s sake and for me to remember the good restaurants so I can come back again next time- to each his own!)

Lyxig matupplevelse på Restaurant Pfistermühle i München

Restaurant Pfistermühle is housed in a historic building dating back to 1573, originally serving as a ducal mill. After a fire in 1578, it was rebuilt and has been serving as a restaurant since the 1980s, offering refined Bavarian cuisine in a unique setting.

Historisk Översikt över Restaurant Pfistermühle i München Sverige.

Restaurant Pfistermühle är beläget i hjärtat av München, i en byggnad vars historia sträcker sig tillbaka till slutet av 1500-talet. Den ursprungliga konstruktionen, färdigställd år 1573, tjänade som en hertiglig kvarn och utgör en unik historisk plats i Altstadt-Lehel-området.

Efter att ha blivit skadad av en brand år 1578 genomgick kvarnen en omfattande återuppbyggnad. Denna period markerade en vändpunkt för byggnaden, som sedan dess har stått som ett monument över den tidiga bayerska industrins arkitektur och historia.

Transformation till Restaurang och Kulinarisk Tradition

Det var först på 1980-talet som byggnaden återfick liv som en restaurang. Sedan dess har Restaurant Pfistermühle specialiserat sig på att erbjuda förfinad bayersk matlagning i en atmosfär som kombinerar historisk charm med modern elegans. Den unika miljön i de gamla valven från 1500-talet bidrar till en oförglömlig matupplevelse för gäster från hela världen.

 Restaurangen är inrymd i en byggnad från 1573 med en rik kulturhistoria.

 En unik kombination av klassiska recept och modern kulinarisk konst.

 Den historiska miljön bidrar till en minnesvärd och elegant middagsupplevelse.

In the heart of Munich's historic Altstadt-Lehel district lies the enchanting Restaurant Pfistermühle, a culinary gem that beckons lovers of exquisite dining and authentic Bavarian hospitality. This restaurant elegantly marries old-world charm with contemporary flair, set within a beautifully restored mill that echoes the rich history of the area. Wooden beams and rustic decor create a warm ambiance, inviting guests to unwind and savor memorable meals. The menu showcases a delightful tapestry of flavors, featuring classic Bavarian specialties alongside innovative twists that delight the palate. Each dish is crafted with care, often using locally sourced ingredients that celebrate the region's culinary heritage. The atmosphere is further enhanced by a carefully curated selection of fine wines, highlighting both regional vintages and international selections, perfectly pairing with each meal. Whether it's a cozy dinner for two or a festive gathering with friends, Restaurant Pfistermühle offers an experience that transcends the ordinary. Beyond its culinary offerings, this spot is ideally located for exploring the vibrant culture and history of Munich. A leisurely stroll takes you to nearby attractions, including the stunning Marienplatz and the opulent Munich Residenz. After a day of sightseeing, returning to the warm embrace of Pfistermühle feels like a homecoming. Here, tradition meets modernity, and every meal becomes a celebration. Truly, a visit to Munich is incomplete without an evening spent within the inviting walls of Restaurant Pfistermühle.

Restaurant Pfistermühle

Experience traditional Bavarian dishes with a modern twist, featuring locally sourced ingredients.

Pfistermühlen Brettl

Confit salmon trout with tomato served three ways

Venison

Vegetarian risotto

Desserts

Seasonal Bavarian Cuisine

Restaurant Pfistermühle, beläget på Pfisterstraße 4 i München, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på högklassig bayersk mat. Med rötter i en 16:e århundradets kvarn, kombinerar restaurangen traditionella recept med moderna influenser, vilket skapar en atmosfär av både historia och innovation. Här kan gästerna njuta av säsongsbetonade rätter gjorda på lokalt odlade ingredienser, vilket gör varje besök till en ny smakupplevelse.

Menyn erbjuder en rad läckra alternativ, inklusive både kött- och vegetariska rätter, vilket gör den till en perfekt plats för alla matälskare.

Dessutom är restaurangen känd för sin exceptionella service och en atmosfär som är både elegant och inbjudande.

Med en stark betoning på färskhet och kvalitet, strävar köket efter att skapa en oförglömlig upplevelse för varje gäst.

Restaurangen erbjuder även en imponerande vinlista med vintageval, vilket kompletterar de smakfulla rätterna perfekt.

Det är en plats där tradition och modernitet möts, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Oavsett om du är här för en romantisk middag eller en affärslunch, kommer Pfistermühle att leverera en minnesvärd upplevelse.

Varmt välkommen till Restaurant Pfistermühle i München!

Här är några av restaurangens signaturrätter:

• Confit laxöring med tomat serverad på tre sätt: En läcker förrätt som kombinerar smakfull lax med tomat i olika former.

• Viltkött: En huvudrätt som erbjuder en smakfull och saftig upplevelse av bayerskt vilt.

• Vegetarisk risotto: En krämig och välsmakande rätt som tillfredsställer även de mest kräsna vegetarianerna.

• Pfistermühlen Brettl: En säsongsbetonad specialitet som erbjuder en smakfull blandning av lokala ingredienser.

Dessa rätter är bara några exempel på vad som erbjuds på menyn, och varje besök ger möjlighet att upptäcka nya smaker.

Restaurangen erbjuder ett brett utbud av drycker, inklusive bayerska ölsorter och ett urval av noggrant utvalda viner.

Varje rätt på menyn är noggrant parat med drycker för att förbättra smakupplevelsen.

Kreativa cocktails och alkoholfria alternativ finns också tillgängliga, vilket gör det möjligt för alla att hitta något som passar deras smak.

Pfistermühle erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov.

Vegetariska och veganska alternativ finns på menyn, och köket är väl medvetet om allergener.

Kunder uppmanas att informera personalen om eventuella allergier för att säkerställa en trygg och njutbar måltid.

Köket på Pfistermühle rekommenderar särskilt sina säsongsbetonade specialiteter, som alltid är en höjdpunkt.

Dessa rätter är skapade med färska, lokala ingredienser och erbjuder en smakfull upplevelse.

Vi inbjuder dig att uppleva den unika menyn på Restaurant Pfistermühle i München.

Boka ditt bord idag och låt oss ta dig på en smakresa du sent kommer att glömma.

Upplev den bayerska smaken på Restaurant Pfistermühle i München! Njut av läcker mat och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurant Pfistermühle - Dining in Munich

City of Munich

A four-course set menu available Monday to Friday from 11:30 a.m. to 3:00 p.m.

Lunch-Brettl

Upplev Restaurant Pfistermühle i München

Beläget i hjärtat av München, erbjuder Restaurant Pfistermühle en unik kombination av atmosfär och smak. Med sin charmiga inredning och vänliga personal är detta ställe perfekt för både lunch och middag. Här kan du njuta av en oförglömlig matupplevelse som tillfredsställer alla sinnen.

Located in the historic Altstadt-Lehel district of Munich, Restaurant Pfistermühle offers a unique dining experience in a beautifully restored 16th-century mill. This establishment specializes in high-end Bavarian cuisine, making it a perfect destination for those seeking authentic local flavors. With a focus on seasonal ingredients and a carefully curated wine list, Pfistermühle stands out as a culinary gem in the heart of the city.

The restaurant's ambiance is both elegant and inviting, making it suitable for various occasions, from intimate dinners to celebratory gatherings. Its commitment to quality and service has garnered rave reviews from patrons who appreciate the attention to detail in both food and atmosphere.

Overall, Restaurant Pfistermühle is a must-visit for anyone looking to indulge in the rich culinary traditions of Bavaria while enjoying a slice of history.

Restaurant Pfistermühle is ideal for special occasions, romantic dinners, and gatherings with friends or family. Its elegant setting and exceptional service make it a top choice for those looking to celebrate milestones or simply enjoy a memorable meal.

Whether you're a local or a visitor, this restaurant offers a unique taste of Bavarian culture that is not to be missed.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant is known for its attentive service, so expect a warm welcome from the staff. Additionally, while the menu features a variety of dishes, be prepared for higher prices compared to typical Munich eateries, reflecting the quality of the ingredients and the dining experience.

Restaurant Pfistermühle is a remarkable dining destination that combines history, quality, and exceptional service. Its commitment to Bavarian cuisine and seasonal ingredients makes it a standout choice for both locals and visitors. While it may come with a higher price tag, the experience is well worth it for those looking to indulge in the best of what Munich has to offer.

Upper Bavaria Region

Njut av autentisk bavarisks mat i en historisk miljö i Munichs citycenter. Perfekt för matälskare som söker en unik restaurangupplevelse.

Upplev tradition: Restaurant Pfistermühle i Munich

Besök Restaurant Pfistermühle i Munich för en unik kombination av historisk charm och modern Bavarian cuisine. Reservea ditt bord idag!

Skapa minnen: Utforska Restaurant Pfistermühle i Munich

Öppettider för Restaurant Pfistermühle i Munich. Hitta öppettider för Restaurant Pfistermühle på addressedata - novacircle.com

Bar Mural

Déjà bu? Gärtnerplatz

Restaurant Alois - Dallmayr Fine Dining