
SELECTED RESTAURANT
Rottach-Egern, Germany
Kirschner Stuben menyöversikt i Rottach-Egern Germanys hjärta och kulinariskt nav.
Kirschner Stuben bjuder på en utsökt samling traditionella bayerska och regionala europeiska rätter, där lokala ingredienser möter klassiska smaker. Denna restaurang i Rottach-Egern erbjuder en meny som är lika varierad som den är smakrik, med fokus på råvaror från Tegernsee och närområdet.
Förrätter att frestas av
Börja måltiden med något lätt och smakrikt. Prova den saftiga bläckfisken tillagad med olivolja, vitlök och citron – en perfekt balans mellan friskhet och sälta. För en fräsch start finns även sallad med gigantiska räkor, blandade gröna blad och en delikat dressing som lyfter smakerna.
Huvudrätter med lokala råvaror
Matsalens signaturrätter speglar regionens rika kulinariska traditioner. Sjunk in i smaken av långkokta kalvkind, vars mörhet och aromer från färska örter och grönsaker ackompanjeras av en mustig rödvinssås. Jakten runt Tegernsee skiner igenom med en rätt på lokal viltkött, serverat med säsongens grönsaker och potatis, vilket ger en genuin bayersk matupplevelse.
Fiskälskare får njuta av färsk fångst från Tegernsee, kryddad med örtiga toner och citron, som tillsammans med säsongens grönsaker skapar en lätt och frisk huvudrätt. Klassiska Wiener Schnitzel, panerad kalv med citron och persilja, och kalvköttbullar i smakrik tomatsås med brödsmulor, ägg och örter, förhöjer menyn med traditionell komfortmat.
Dessert och söta avslutningar
Avsluta måltiden med en variation av desserter som erbjuder en blandning av smaker och texturer – en perfekt avrundning på en rik och välkomponerad meny.
Drycker och specials
Kirschner Stuben kompletterar sina rätter med ett urval av öl, vin och cocktails, noga utvalda för att passa matens karaktär. Restaurangen är även känd för sin vänliga service och mysiga atmosfär, vilket gör den till ett utmärkt val för både lunch och middag i Rottach-Egern.
Sammanfattning av Kirschner Stubens meny
- Förrätter: Bläckfisk med vitlök och citron, Sallad med gigantiska räkor och fräscha gröna blad.
- Huvudrätter: Långkokta kalvkind, viltkött från Tegernsee, färsk fisk från sjön, Wiener Schnitzel och kalvköttbullar i tomatsås.
- Dessert: Variation av läckra desserter för en söt avslutning.
- Drycker: Ett brett utbud av öl, vin och cocktails som passar perfekt till varje rätt.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...