Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Munich

Gasthaus Waltz is praised for its modern take on traditional Austrian cuisine, attentive service, and extensive wine list. Signature dishes like Steirisches Backhendl and Tafelspitz-Sülze receive particular acclaim. The ambiance is described as warm and welcoming, with a mix of traditional and modern elements.

Upptäck Gasthaus Waltz i Münchens hjärta 

Gasthaus Waltz är en pärla i Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt, München, där traditionella österrikiska smaker möter modern finess. Här bjuds du på en varm och inbjudande atmosfär som kombinerar klassiska element med en samtida touch – perfekt för både matälskare och nyfikna resenärer som söker en verkligt autentisk upplevelse.

Restaurangen är känd för sina signaturrätter såsom 

 – krispig, gyllene friterad kyckling, och 

, en delikat jellied prime boiled beef. Menyn erbjuder även vegetariska alternativ som den populära Schaftopfen Spätzle, vilket gör att alla kan njuta av en smakfull måltid.

För dryckesentusiaster finns ett imponerande vinutbud kombinerat med en avslappnad atmosfär där du kan njuta av öl och vin i goda vänners lag. Restaurangen serverar frukost, lunch och middag, vilket gör det till en perfekt plats för många olika tillfällen under dagen.

Gasthaus Waltz är perfekt för både familjer och grupper, med barnvänliga alternativ och en trivsam utemiljö. Trots sin popularitet är servicen alltid uppmärksam och personlig. Du kan enkelt boka bord i förväg, vilket rekommenderas för att säkra en plats i denna omtyckta restaurang.

Erbjuder Gasthaus Waltz vegetariska rätter?

 Ja, menyn inkluderar vegetariska alternativ som Schaftopfen Spätzle.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg på grund av restaurangens popularitet.

 Steirisches Backhendl och Tafelspitz-Sülze är två av de mest hyllade rätterna.

Gasthaus Waltz får regelbundet lysande omdömen för sin moderna tolkning av österrikisk mat, den vänliga och kunniga personalen samt den avslappnade men ändå eleganta miljön. Gäster uppskattar särskilt kvaliteten på råvarorna och den omfattande vinlistan, som tillsammans skapar en minnesvärd matupplevelse.

Sammanfattningsvis är Gasthaus Waltz ett måste för den som vill njuta av äkta österrikisk gastronomi i München – där tradition möter innovation.

Europe

Germany

Beläget i hjärtat av München, på Ickstattstraße 13, erbjuder Gasthaus Waltz en unik kombination av traditionell österrikisk mat och en varm, inbjudande atmosfär. Med en inredning som påminner om en klassisk österrikisk gasthaus, är detta ställe perfekt för både lokalbefolkningen och besökare som söker en autentisk matupplevelse. Gasthaus Waltz är känt för sina utsökta rätter och en atmosfär som gör att man känner sig som hemma.  

Gasthaus Waltz är stolt över att servera några av de mest utsökta rätterna i München. En av deras mest populära rätter är den klassiska österrikiska schnitzeln, som är perfekt panerad och serveras med en fräsch potatissallad. Denna rätt är en riktig smakupplevelse med sin krispiga yta och saftiga kött. En annan höjdpunkt är deras hemgjorda apfelstrudel, som är fylld med säsongens äpplen och serveras varm med en klick vaniljsås. Denna dessert är en perfekt avslutning på måltidet och ger en smak av traditionell österrikisk husmanskost.  

En av de mest minnesvärda aspekterna av Gasthaus Waltz är deras dedikation till att använda lokala och färska ingredienser. Kocken, som har över 20 års erfarenhet, har en passion för att skapa rätter som inte bara smakar fantastiskt utan också berättar en historia. En intressant anekdot är att många av de örter och grönsaker som används i köket kommer från en liten trädgård i närheten, vilket ger en unik smakprofil till deras rätter.  

Gasthaus Waltz är känt för sina autentiska österrikiska rätter, särskilt schnitzel och apfelstrudel.

Gasthaus Waltz erbjuder en unik matupplevelse med fokus på lokala råvaror och en avslappnad atmosfär.

I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive museer och parker, vilket gör det till en perfekt plats för en helgutflykt.

Gasthaus Waltz är mer än bara en restaurang; det är en plats där tradition och smak möts. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i München, kom och njut av en måltid som kommer att stanna kvar i minnet. Boka ditt bord idag och upptäck varför Gasthaus Waltz är en av de mest älskade matställena i staden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNXRXS2lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMcSugUbfnUcR-Fe4SpYAfoo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNXRXS2lRRRAB

Pure excellence from A-Z. Truly great food, I had no idea Austria had to offer this much aside of the mainstream (Schnitzel & Co). Was here for a company event and loved it. Impeccable service, too. Easy 5/5, 💯

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3LWNYVVN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMcSugUbfnUcR-Fe4SpYAfoo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3LWNYVVN3EAE

Fantastic dinner. Finer dining in Munich. Very accommodating, we didn’t book but they squeezed us in at the bar. Great food, great service. Nothing negative in anyway. 😎
The best food we had on our 5 day escape!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNjZQeW9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMcSugUbfnUcR-Fe4SpYAfoo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNjZQeW9nRRAB

Great Austrian themed restaurant in Munich. Spectacular food with fresh and local ingredients. Very friendly and knowledgeable staff. Extensive wine list and chilled atmosphere. We were very satisfied and will return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaDhUbUhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMcSugUbfnUcR-Fe4SpYAfoo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaDhUbUhREAE

Great meal and great value. Not every course hit perfectly, but overall a great experience. Service was top-notch

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdHV2blFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMcSugUbfnUcR-Fe4SpYAfoo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdHV2blFBEAE

Overall an enjoyable dinner at GW. The best dish of the night was the sour marinated beef. Thinly sliced with great sour flavor the dish was a surprise but in a good way. The spaetzle with mushrooms was ok. It lacked seasoning. The rib eye was good overall. I wish the meat was a bit more tender. But the sauce and pommes dauphine was very good and helped the dish. The place is popular. The service attentive.

Gasthaus Waltz: Förträfflig Österrikisk Mat i München

Opened at the end of 2022 by sommeliers Stefan Grabler and Markus Hirschler, Gasthaus Waltz combines Austrian culinary traditions with Bavarian charm. The restaurant has quickly become a notable addition to Munich's dining scene.

Historien om Gasthaus Waltz i München: En fusion av österrikiska smaker och bayersk charm.

Gasthaus Waltz öppnade sina dörrar i slutet av 2022 och är resultatet av visionen från de passionerade sommeliererna Stefan Grabler och Markus Hirschler. Med en stark förankring i österrikiska kulinariska traditioner och en varm bayersk atmosfär har denna restaurang snabbt blivit en betydande aktör i Münchens livliga matlandskap.

År 2022 etablerades Gasthaus Waltz i det trendiga Glockenbachviertel-området i München. Denna nystartade restaurang erbjöd en unik kombination av autentiska österrikiska rätter och den inbjudande bayerska kulturen, vilket snabbt fångade både lokalbefolkningens och turisternas intresse.

Under sitt andra år, 2023, prisades Gasthaus Waltz med den prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen från Michelin Guiden. Denna utmärkelse bekräftar restaurangens engagemang för högkvalitativa rätter till ett rimligt pris, vilket gör den till ett måste för matälskare som vill uppleva enastående österrikisk mat i hjärtat av München.

Kombination av österrikiska smaker och bayersk gästfrihet: 

En meny som speglar autentiska traditioner med en modern twist.

Bib Gourmand-utmärkelsen vittnar om exceptionellt värde för pengarna.

Beläget i det livliga Glockenbachviertel med enkel tillgång till stadens sevärdheter.

Sommeliererna Stefan Grabler och Markus Hirschler garanterar en passionerad och kunnig service.

Gasthaus Waltz representerar en framgångssaga inom Münchens restaurangvärld där tradition och innovation möts. Dess rika historia på bara några år vittnar om kvalitet, passion och en kärlek till både mat och gäster, vilket gör det till en destination värd att upptäcka för alla som uppskattar genuina matupplevelser.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Gasthaus Waltz is a charming restaurant in Munich that offers authentic Bavarian cuisine in a warm and inviting atmosphere. Located in the Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt district, it features traditional decor and a menu filled with local flavors, making it a perfect spot for both locals and visitors to enjoy hearty German fare.

Gasthaus Waltz

Gasthaus Waltz is a charming Bavarian restaurant located in the vibrant Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt district of Munich. It offers a warm ambiance and a menu filled with traditional German dishes, expertly crafted using seasonal ingredients. Enjoy a selection of local beers and unwind in the outdoor seating area, making it a perfect spot for both locals and travelers.

A selection of traditional Austrian dishes with a modern twist, featuring seasonal and regional ingredients.

Tafelspitz-Sülze

Saibling mit Linsen, Apfel, Forellenkaviar und Beurre blanc

Schaftopfen Spätzle

Steirisches Backhendl mit Vogerl-Salat, Preiselbeeren und Petersilien-Kartoffeln

Topfenknödel mit Mandelnougat, Zwetschge und Vanilleeis

Gasthaus Waltz Menu

Gasthaus Waltz menyöversikt i München, Tyskland.

Utforska en delikat resa genom traditionella österrikiska smaker på Gasthaus Waltz, där varje rätt erbjuder en modern tolkning med säsongsbetonade och regionala ingredienser. Denna restaurang i Münchens Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt-distrikt är en oas för matälskare som uppskattar genuina och välkomponerade måltider i en avslappnad men elegant miljö.

Börja din måltid med den smakrika Tafelspitz-Sülze, en delikat kombination av prima kokt nötkött, pepparrot, rotfrukter och en lätt seed oil vinaigrette som sätter tonen för en genuin österrikisk upplevelse.

Gasthaus Waltz erbjuder en varierad meny med klassiska rätter som presenterar äkta österrikiska smaker med en modern twist. Njut av Saibling med linser, äpple, forellkaviar och en krämig beurre blanc som förenar havets delikatesser med jordnära inslag.

För en vegetarisk favorit, prova Schaftopfen Spätzle som kombinerar krämig Schaftopfenost med mjuka, handgjorda spätzle – en perfekt komfortmat med en rik smakprofil.

Steirisches Backhendl är en annan höjdpunkt på menyn – styriansk friterad kyckling serverad med fräsch lamb's lettuce, syrliga tranbär och krispiga persiljekartoffeln, som skapar en harmonisk balans mellan texturer och smaker.

Avsluta din måltid med den utsökta Topfenknödel – krämiga kesoknödelar serverade med mandelnougat, plommon och vaniljglass. Denna dessert är en ljuvlig blandning av sött och syrligt som lämnar ett bestående intryck.

Gasthaus Waltz kompletterar sin kvalitativa mat med ett urval av fina österrikiska viner och lokalt bryggt öl, perfekt för att höja smakupplevelsen. Restaurangen erbjuder även en trivsam uteservering för varma dagar och är välkomnande för både barn och hundar.

 Gasthaus Waltz är känd för sina autentiska österrikiska rätter med en modern touch, högkvalitativa ingredienser och en vänlig atmosfär.

 Ja, Gasthaus Waltz erbjuder bordsbokning för att garantera en plats under din vistelse.

 Ja, menyn inkluderar till exempel Schaftopfen Spätzle – en smakrik vegetarisk rätt med ost och spätzle.

Upplev autentisk bayersk mat på Gasthaus Waltz i München! Njut av en mysig atmosfär och lokala drycker. Boka ditt bord idag!

Upplev Bayersk Mat på Gasthaus Waltz, München

City of Munich

Traditional Austrian dishes with a modern twist, including specialties like Tafelspitz-Sülze and Steirisches Backhendl.

Austrian Cuisine

A curated selection of Austrian wines, Burgundy, Champagne, Jura, and German Riesling.

Extensive Wine List

Weekly changing menus to reflect the freshest seasonal ingredients.

Seasonal Menus

Upplev Gasthaus Waltz i München – en pärla för finsmakare och matälskare från hela världen!

I hjärtat av Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt, på Ickstattstraße 13, väntar Gasthaus Waltz med en unik blandning av tradition och innovation inom österrikisk matlagning. Denna restaurang i München är perfekt för dig som söker en autentisk kulinarisk upplevelse bortom det vanliga schnitzelutbudet. Här kombineras klassiska rätter med en modern twist, vilket gör varje måltid till en spännande smakresa.

Traditionell österrikisk mat med en modern touch

Gasthaus Waltz serverar några av de mest spännande och välsmakande österrikiska rätterna i München. Prova till exempel deras Tafelspitz-Sülze, en klassiker med oväntad fräschör, eller Steirisches Backhendl som tillagas med kärlek och precision. Menyn är noggrant sammansatt för att lyfta fram det bästa av säsongens råvaror, vilket garanterar en varierad och engagerande matupplevelse varje gång du besöker.

Säsongsbetonade menyer och enastående vinlista

Menyerna på Gasthaus Waltz byts ut varje vecka för att spegla säsongens allra färskaste ingredienser. Det innebär att varje besök bjuder på nya smakupplevelser och möjligheter att upptäcka spännande kombinationer. Till varje måltid kan du njuta av en 

 med noga utvalda österrikiska viner, Bourgogne, Champagne, Jura och tysk Riesling. Denna vinpalett ger dig möjlighet att hitta perfekta smakkombinationer oavsett om du föredrar något friskt och fruktigt eller fylligt och kraftfullt.

Varför välja Gasthaus Waltz i München?

– traditionella recept med en samtida twist.

som förändras varje vecka för att erbjuda det färskaste.

med viner från Österrike, Frankrike och Tyskland för alla smaker.

med plats för både barn och fyrbenta vänner.

för både soliga dagar och festliga tillfällen.

Gasthaus Waltz i München: En autentisk smak av Österrike med moderna inslag.

Gasthaus Waltz är en pärla i Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt, München, som erbjuder en unik och inbjudande upplevelse med autentisk österrikisk mat som fått en modern touch. Restaurangen är känd för sin värmande atmosfär där gäster möts av en trevlig och kunnig personal, som skapar en trivsam miljö för såväl stora sällskap som familjer.

En av Gasthaus Waltz största fördelar är den väl genomtänkta menyn som lyfter fram säsongsbetonade och regionala råvaror, vilket garanterar en färsk och smakrik matupplevelse. Den omfattande vinlistan är noga utvald för att komplettera varje rätt perfekt, vilket uppskattas av vinälskare och matentusiaster.

Autentisk österrikisk mat med moderna inslag.

 Menyn baseras på färska, lokala råvaror som säsongsbetonat utvalda ingredienser.

 Ett brett urval av viner som passar till varje maträtt.

 En miljö som får gäster att känna sig hemma och avslappnade.

 Personalen är kunnig och engagerad i att ge en förstklassig upplevelse.

Trots alla fördelar finns det några aspekter som kan påverka besöket. Parkeringsmöjligheterna är begränsade, vilket kan vara en utmaning om du reser med bil. På grund av restaurangens popularitet rekommenderas det att boka bord i förväg för att säkra en plats, särskilt under helger och evenemang.

 Det kan vara svårt att hitta parkering i området.

 Populärt ställe som ofta är fullbokat, särskilt under helger.

 Men många menar att kvaliteten motsvarar kostnaden.

Sammanfattningsvis är Gasthaus Waltz ett utmärkt val för den som vill uppleva genuin österrikisk mat i en modern och trivsam miljö mitt i München. Med sitt fokus på färska råvaror, enastående service och en imponerande vinlista erbjuder restaurangen något för alla som uppskattar en kvalitativ kulinarisk utflykt, samtidigt som man bör planera för populäriteten och parkering.

Upper Bavaria

Njut av äkta österrikiska rätter i München på Gasthaus Waltz, där säsongsbetonade ingredienser och unik atmosfär väntar. Boka ditt bord nu!

Upplev Gasthaus Waltz - Bästa Österrikiska Mat i München

Planera ditt besök till Gasthaus Waltz! Upptäck våra rekommenderade rätter och vad du ska tänka på för en oförglömlig kväll. Läs mer här!

Gasthaus Waltz - Tips för Din Visit i München

Gasthaus Waltz erbjuder en unik matupplevelse i München med kombination av österrikiska traditioner och bayersk charm. Lär dig mer om oss!

Gasthaus Waltz menyöversikt i München, Tyskland.

Förrätter

Huvudrätter

Efterrätter

Drycker och specials

Déjà bu? Gärtnerplatz

Der Pschorr