Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Schimmels Pension & Restaurant has established itself as a cornerstone of the Wustrow community, fostering connections through its commitment to local culture and cuisine. This charming establishment not only serves imaginative German meat and seafood dishes but also plays an active role in the social fabric of the area, making it a beloved gathering spot for both residents and visitors.

The restaurant's dedication to local partnerships enhances its offerings and strengthens its ties to the community.

Through collaborations with local farmers and artisans, Schimmels ensures that its menu reflects the freshest seasonal ingredients, embodying the essence of Wustrow's rich culinary heritage.

Schimmels Pension & Restaurant collaborates with various local partners to enhance its offerings and community engagement. Here are some of the notable collaborations:

• Local farms providing fresh produce
• Artisans crafting unique dining experiences
• Community events promoting local culture
• Partnerships with local artists for decor

Schimmels hosts various events throughout the year, from seasonal festivals to culinary workshops, fostering a sense of community and cultural appreciation.

These gatherings not only showcase local talent but also provide a platform for residents to connect and celebrate their shared heritage.

At Schimmels, sustainability is a core value. The restaurant implements ethical practices that prioritize environmental responsibility.

From sourcing ingredients locally to minimizing waste, Schimmels strives to create a positive impact on both the community and the environment.

The community sentiment surrounding Schimmels is overwhelmingly positive. Guests frequently praise the friendly service and the delicious, seasonal dishes.

One guest remarked, "The chocolate cake was lovely, and the staff were very friendly and helpful." This sentiment reflects the warm atmosphere that Schimmels fosters.

Connect with Schimmels Pension & Restaurant

Join us at Schimmels for a delightful dining experience that celebrates local flavors and community spirit. We invite you to explore our menu and participate in our events, making lasting memories in Wustrow.

Visit us today and become a part of our vibrant community!

The story of Schimmels Pension & Restaurant

Founded in 2010 by Maren Schimmelpfenning and Ralph Schulze-Schimmelpfenning, Schimmels Pension & Restaurant has become a cornerstone of Wustrow's culinary scene. This establishment is renowned for its imaginative, French-inflected German meat and seafood dishes, served in an elegant rural setting. The restaurant's commitment to fresh, regional ingredients has earned it a place in the Michelin Guide, showcasing its dedication to quality and innovation.

2010: Opening of Schimmels Restaurant in Wustrow.

2017: Expansion to include overnight accommodations.

Schimmels Pension & Restaurant thrives on the rich cultural tapestry of Wustrow, a coastal village in Mecklenburg-Vorpommern. The community's passion for local produce and seafood is reflected in the restaurant's seasonal menus. This connection to the region not only enhances the dining experience but also fosters a sense of belonging among patrons, who appreciate the authenticity and warmth of the establishment.

The founders, Maren Schimmelpfenning and Ralph Schulze-Schimmelpfenning, have cultivated a team that shares their vision of excellence. Their dedication to hospitality and culinary artistry has attracted talented chefs and staff, contributing to the restaurant's reputation. The warmth and friendliness of the team create an inviting atmosphere that keeps guests returning.

Over the years, Schimmels has adapted to changing culinary trends while maintaining its commitment to quality. The restaurant regularly updates its menu to reflect seasonal ingredients and innovative cooking techniques, ensuring that each visit offers something new. This evolution has helped Schimmels remain a relevant and beloved destination for both locals and visitors.

As Schimmels Pension & Restaurant continues to thrive, it remains dedicated to honoring its heritage. The restaurant not only serves as a dining establishment but also as a gathering place for the community, celebrating local flavors and traditions. With each dish, guests are invited to partake in a culinary experience that reflects the heart and soul of Wustrow.

Schimmels Pension & Restaurant at a glance

Located at Parkstraße 1 in Wustrow, Germany, Schimmels Pension & Restaurant offers a unique blend of imaginative German cuisine with French influences. The establishment is known for its exquisite seafood and meat dishes, served in a charming rural setting that invites guests to relax and enjoy.

Direct communication with the owner may be less pleasant for some guests

Schimmels Pension & Restaurant is perfect for families, couples, and groups looking for a cozy dining experience. With its seasonal menus and fresh ingredients, it is also ideal for food enthusiasts.

Reservations are recommended, especially on weekends and holidays

Schimmels Pension & Restaurant stands out for its commitment to quality and local flavors. With a cozy atmosphere and attentive service, it provides an enjoyable dining experience that resonates with both locals and visitors alike.

Wustrow

Schimmel's Restaurant in Wustrow wird für seine exzellente regionale Küche, freundlichen Service und gemütliche Atmosphäre gelobt. Gäste schätzen die saisonal wechselnden Menüs und die Verwendung frischer, regionaler Zutaten. Die Übernachtungsmöglichkeiten werden für ihre Sauberkeit und liebevolle Einrichtung gelobt. Einige Gäste haben jedoch die direkte Ansprache durch die Inhaberin als weniger angenehm empfunden.

Upptäck Schimmels Pension & Restaurant i Wustrow, Tyskland!

En unik mat- och boendeupplevelse i hjärtat av Tysklands kust

Schimmels Pension & Restaurant är en charmig plats som kombinerar autentisk tysk gästfrihet med utsökt mat. Beläget i den pittoreska staden Wustrow, erbjuder detta ställe en perfekt blandning av avkoppling och kulinariska upplevelser.

Vad kan du förvänta dig av restaurangen?

Besökare kan förvänta sig en inbjudande atmosfär med traditionella tyska rätter som är tillagade med lokal precision. Menyn är noggrant utvald för att erbjuda något för varje smaklökar, från rustika kötträtter till fräscha fiskrätter.

Vanliga frågor om Schimmels Pension & Restaurant

Är det tillgängligt för glutenallergiker?

 Ja, restaurangen kan anpassa vissa rätter för glutenintoleranta.

 Ja, det finns flera glutenfria alternativ på menyn.

Europe

Germany

Schimmels Pension & Restaurant, beläget på Parkstraße 1 i Wustrow, erbjuder en unik kombination av fransk-inspirerade tyska kött- och skaldjursrätter i en elegant och lantlig miljö. Denna charmiga restaurang har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, som uppskattar den personliga servicen och den inbjudande atmosfären. Med en historia som sträcker sig tillbaka flera år, fortsätter Schimmels att vara en plats där mat och gemenskap förenas.

På Schimmels kan gästerna njuta av en varierad meny som inkluderar både klassiska och moderna rätter. Restaurangen är känd för sina färska skaldjur och saftiga kött, som tillagas med omsorg och kreativitet. Några av de mest uppskattade rätterna inkluderar:

Förutom en fantastisk matupplevelse erbjuder Schimmels också bekväma boendealternativ. Gästerna kan njuta av en avkopplande atmosfär med moderna bekvämligheter. Restaurangen har även utomhusservering, vilket gör det möjligt att njuta av måltider i den friska luften, särskilt under de varma sommarmånaderna.

Schimmels Pension & Restaurant ligger i den pittoreska byn Wustrow, som är känd för sina vackra stränder och natursköna omgivningar. Besökare kan utforska den lokala kulturen och njuta av aktiviteter som vandring och cykling i den omkringliggande naturen. Wustrow erbjuder också flera kulturella evenemang och festivaler under året, vilket gör det till en perfekt destination för både avkoppling och äventyr.

Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Ja, vi rekommenderar att boka bord i förväg.

Besök Schimmels Pension & Restaurant Idag

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Schimmels Pension & Restaurant en plats där du kan njuta av en minnesvärd måltid i en vacker miljö. Kom och upplev den unika atmosfären och de läckra rätterna som gör detta ställe till en favorit i Wustrow.

Imaginative, French-inflected German meat & seafood dishes, in an elegant, rural setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNndE5tRHhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Vr77N3trEcRAWa9IMX7UpQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNndE5tRHhnRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtN18yTDd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Vr77N3trEcRAWa9IMX7UpQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtN18yTDd3RRAB

Staff were very friendly and helpful. The chocolate cake was lovely

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGNnR5aF93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Vr77N3trEcRAWa9IMX7UpQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGNnR5aF93RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJaGFuU0Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Vr77N3trEcRAWa9IMX7UpQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJaGFuU0Z3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycjRLNHRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Vr77N3trEcRAWa9IMX7UpQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycjRLNHRRRRAB

Schimmels Pension & Restaurant i Wustrow – Familjevänlig, Äkta Tysk Mat & Avkopplande Atmosfär

Schimmel's Restaurant wurde von Maren Schimmelpfenning und Ralph Schulze-Schimmelpfenning gegründet und hat sich seit seiner Eröffnung einen Ruf für hervorragende regionale Küche erarbeitet. Es ist im Michelin-Führer gelistet und bekannt für seine saisonal wechselnden Menüs und die Verwendung frischer, regionaler Zutaten.

Genießen Sie unsere saisonal wechselnde Auswahl an regionalen Spezialitäten.

Gebratene Kalbsleber auf Balsamicolinsen

Reh von der Rostocker Heide mit Erbsenpüree, Himbeeren und Pilzen

Aprikosentarte mit Lavendel

Speisekarte

Schimmels Pension & Restaurant Wustrow menyöversikt och specialiteter i Tyskland 

Upptäck den unika kulinariska upplevelsen på Schimmels Pension & Restaurant, beläget i hjärtat av Wustrow, Tyskland. Denna restaurang kombinerar charmig pensionatkänsla med en meny fylld av noggrant utvalda rätter och drycker som tilltalar både matälskare och resenärer.

Börja din måltid med delikata förrätter som väcker smaklökarna. Njut av fräscha, säsongsbaserade sallader, kryddiga soppor och klassiska tyska delikatesser som ger en perfekt start på din matresa.

Schimmels meny erbjuder en rad smakrika huvudrätter där traditionella tyska smaker möter moderna influenser. Utforska saftiga kötträtter, färska fiskalternativ och vegetariska val, alla tillagade med omsorg och högkvalitativa råvaror.

Avsluta din måltid med läckra desserter som speglar det regionala kökets söta sida. Från klassiska tårtor och bakverk till innovativa sötsaker, finns det något för varje gom.

Komplettera din upplevelse med ett urval av drycker inklusive lokala ölsorter, väl valda viner och uppfriskande alkoholfria alternativ. Perfekt för att lyfta fram smakerna i varje rätt.

 som lyfter fram färska, lokala råvaror för en autentisk smakupplevelse.

 som ger gästerna unika och innovativa smakupplevelser.

Savor exquisite flavors at Schimmels Pension & Restaurant in Wustrow, Germany. Experience local delights and stunning views—book your table today!

Schimmels Pension i Wustrow - Njut av unik matupplevelse

Wustrow Municipality

Schimmels Pension & Restaurant

Gemütliche Zimmer und Ferienwohnungen für Ihren Aufenthalt.

Übernachtungsmöglichkeiten

Täglich frisch zubereitetes Frühstück mit regionalen Produkten.

Frühstück

schimmels pension & restaurant ateljé i wustrow, tyskland.

Välkommen till Schimmels Pension & Restaurant i Wustrow, Tyskland – en plats där tradition möter modern komfort. Njut av en mysig atmosfär och genuin tysk matkultur i hjärtat av detta charmiga område.

En elegant restaurang i Wustrow med franska influenser och tyska kött- och skaldjursrätter.

Imponerande meny med tyska och franska rätter

Perfekt för romantiska middagar, familjesammankomster eller speciella firanden.

Det är rekommenderat att boka bord i förväg, särskilt under helger.

Schimmels Pension & Restaurant erbjuder en minnesvärd matupplevelse med en kombination av utmärkt service och en inbjudande atmosfär. Det är en plats där både lokalbefolkningen och besökare kan njuta av en smakfull middag.

Vorpommern-Rügen District

Upplev lokalen i Wustrow med utsökt mat och charmiga boenden. Njut av unika matupplevelser och närhet till stranden. Boka din vistelse idag!

Upptäck Schimmels Pension & Restaurant i Wustrow, Tysklands bästa havsnära äventyr

Utforska Wustraws charm med Schimmels Pension & Restaurant. Perfekt för familjer, par och matälskare. Upptäck topprestauranger och boenden nära stranden!

Reseguide till Wustrow och Schimmels Pension & Restaurant: En kustdröm

Lär dig mer om Schimmels Pension & Restaurant i Wustrow. Allt du behöver veta om platsen, dess historia och vad du kan förvänta dig – boka din vistelse nu!