Upptäck Menyn på Patio at The Margi i Vouliagmeni, Grekland.
Patio at The Margi erbjuder en kulinarisk resa med fokus på Medelhavets rika smaker, där varje rätt är noggrant komponerad med färska råvaror från deras egen gård. Restaurangen är känd för sina kreativa kombinationer och sofistikerade smaksättningar som tillfredsställer matälskare och finsmakare.
Förrätter och Munsbitar
Börja din smakupplevelse med eleganta och nyskapande förrätter som charmerar med havets och trädgårdens skatter. Njut av exempelvis finkänsligt tillagade pilgrimsmusslor med tomat- och chorizomarmelad eller en av deras specialrätter med ägg från egen gård serverade med chips consommé och krispig bacon.
Huvudrätter med Medelhavets Essens
Restaurangens huvudrätter är en symfoni av smaker där råvaror som hummer, lamm och torsk lyfts fram med innovativa tillbehör och såser. Prova 'Still Life with Artichokes and Sea Urchins' med havsborremousse och citronmousse, eller 'Guerra da Lagosta' som kombinerar hummer med exotisk sallad och morotspannacotta. För köttälskare finns 'Aesop's Fables' med lamm och potatotrillor fyllda med grön ärtpuré.
Desserter som förför
Avsluta middagen med söta och eleganta desserter såsom 'Mnemes' – en milfölj med mastixkräm och körsbärsglass – eller 'Peaches in Renaissance Paintings', där rostade persikor med rosmarin serveras tillsammans med len crème och glass. För ostälskare finns 'Amour and Fromage', en noga utvald samling av både grekiska och internationella ostar.
Drycker och Vin
Patio at The Margi kompletterar sina gastronomiska rätter med ett noggrant utvalt sortiment av viner. Gäster uppmuntras att låta sommelieren guida dem till det perfekta vinparet för att förhöja smakerna och helhetsupplevelsen.
Specialmenyer och Degustation
Patio erbjuder även två exklusiva degustationsmenyer: 'Still Life with Artichokes and Sea Urchins' och 'Still Life with Avocados and Eggs'. Dessa menyval presenterar en rad rätter som visar på restaurangens kreativitet och kvalitetsfokus, perfekt för den som vill uppleva en fulländad smakresa genom Medelhavets kök.
- Starters – Charcoaled scallops with tomato-chorizo marmalade, Egg confit with bacon chips and pea consommé, Cannelloni avocado with spicy yoghurt.
- Mains – Lobster with carrot and coconut panna cotta, Lamb with potato ravioli and peach sauce, Cod in sun-dried tomato crust with fennel-flavored egg-lemon sauce, Sole with asparagus and champagne sabayon.
- Desserts – Mastic cream mille-feuille with cherry ice-cream, Roasted peach with rosemary crème and ice-cream, Selection of Greek and international cheeses.
