Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vouliagmeni

Pelagos, located within the Four Seasons Astir Palace Hotel in Vouliagmeni, Greece, offers a Michelin-starred dining experience under the guidance of Chef Luca Piscazzi. The restaurant is renowned for its inventive Mediterranean cuisine, focusing on fresh, seasonal seafood and local ingredients. Diners can choose from degustation menus ranging from €95 to €155, with wine pairings available. The ambiance is elegant, featuring a sea view and outdoor seating, making it ideal for special occasions and romantic dinners. Reservations are recommended due to its popularity.

Pelagos – en kulinarisk pärla vid den atenska rivieran i Vouliagmeni, Grekland.

Beläget inom det exklusiva Four Seasons Astir Palace Hotel, bjuder Pelagos på en unik Michelin-stjärnupplevelse som kombinerar innovativ medelhavsmat med en hänförande utsikt över det glittrande havet i Vouliagmeni.

En gastronomisk resa med fokus på färska, säsongsbetonade råvaror

Under ledning av den hyllade kocken Luca Piscazzi serverar Pelagos en inspirerande meny som hämtar influenser från öarna Sifnos, Santorini och Naxos. Här erbjuds innovativa rätter med fokus på färsk fisk, skaldjur och vegetariska alternativ, allt tillagat med stor kreativitet och kärlek för det grekiska köket. Om du vill unna dig något extra rekommenderas deras signaturrätter som pasta med kaviar eller turbot för två.

Pelagos erbjuder även ett utsökt urval av veganalternativ som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökarna.

Med en elegant atmosfär och enastående havsutsikt är Pelagos den perfekta platsen för en romantisk middag eller för att fira speciella tillfällen. Gäster berömmer ofta den varma och uppmärksamma servicen som överträffar förväntningarna även på Michelin-nivå. Restaurangens utomhusplatser gör det möjligt att njuta av den milda grekiska kvällen medan man avnjuter en cocktail eller ett noga utvalt vin från deras starka vinlista.

Valetparking finns tillgängligt för gäster, vilket gör besöket smidigt och bekvämt.

 Det finns också gratis och avgiftsbelagda parkeringsmöjligheter.

Smart casual är den rekommenderade klädkoden, vilket harmoniserar med Pelagos eleganta men avslappnade stil.

 Pelagos har öppet för middag från tisdag till lördag mellan 19:00 och 22:00.

 Ja, det är rekommenderat att boka bord via restaurangens officiella webbplats eller genom att kontakta dem direkt.

Finns det veganvänliga alternativ på menyn?

 Ja, Pelagos erbjuder flera rätter som passar veganer.

 Smart casual rekommenderas för gäster.

 Ja, valetparkering finns samt både gratis och betald parkering.

Pelagos hyllas för sin enastående medelhavsmat, där varje rätt är en upptäcktsresa fylld av kreativitet och tradition. Servicepersonalen får ofta beröm för sin vänlighet och professionalism, och många gäster njuter av den vackra havsutsikten som förhöjer hela restaurangupplevelsen. Perfekt för dem som söker en exklusiv och minnesvärd middag i Grekland.

Europe

Greece

Beläget vid den glittrande kusten i Vouliagmeni, Pelagos erbjuder en oförglömlig matupplevelse med enastående utsikt över havet. Denna Michelin-belönade restaurang är känd för sin eleganta atmosfär och en meny som hyllar de grekiska öarnas rika kulinariska traditioner. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att förföra både öga och gom. Från den första tuggan av deras berömda caviarpasta till den delikata turboten för två, varje måltid är en fest för sinnena.  

Pelagos är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Deras avsmakningsmeny, som inkluderar rätter inspirerade av öarna Sifnos, Santorini och Naxos, är en resa genom Greklands kulinariska landskap. Varje rätt är noggrant tillagad med lokala råvaror och en touch av kreativitet. En av de mest älskade rätterna är deras caviarpasta, som har blivit en signatur för restaurangen. Många gäster beskriver den som en av de mest utsökta rätter de någonsin har smakat.  

  En annan höjdpunkt är turboten, som serveras med en delikat sås som framhäver fiskens naturliga smaker.  

Pelagos ligger på Apollonos 40, med en fantastisk utsikt över havet och den vackra Atheniska rivieran. Restaurangen är lättillgänglig och ligger nära flera av Vouliagmenis mest populära stränder och attraktioner. Besökare kan njuta av en avkopplande dag vid stranden innan de avnjuter en middag på Pelagos, vilket gör det till en perfekt plats för både lokalbefolkningen och turister.  

  Pelagos är känt för sin utsökta avsmakningsmeny och fantastiska havsutsikt.

  För en unik kulinarisk upplevelse med enastående service och en fantastisk atmosfär.

  Pelagos ligger nära flera vackra stränder och kulturella attraktioner i Vouliagmeni.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, Pelagos är den perfekta platsen för en oförglömlig kväll. Boka ditt bord idag och upplev den bästa av grekisk gastronomi i en miljö som är lika vacker som maten.  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmM3RXdzl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYT2q81TroRQRkJ2kcTN5qLc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmM3RXdzl3RRAB

Amazing culinary experience overlooking the water at the Four Seasons. We spent our anniversary dinner at Pelagos & loved every moment of the experience. The service was top tier & the food was everything you would expect from a Michelin 1 restaurant. I highly recommend the pasta with caviar & the turbot for two however, come hungry because the amuse busch, bread & after dinner treats can’t be missed!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMXZmUTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYT2q81TroRQRkJ2kcTN5qLc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMXZmUTFRRRAB

Stunning views, excellent food with three delicious tasting menu options, but our experience was made whole by the attentive, kind, and courteous service that went beyond what you could expect even from a Michelin star restaurant. What a perfect way to end our vacation in Greece. Thank you to the chef, our waiter, and wonderful staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aVlYZ0N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYT2q81TroRQRkJ2kcTN5qLc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aVlYZ0N3EAE

Pelagos is an exceptional restaurant in the vibrant Athenian riviera. Dine in true luxury with a menu that twists and turns through the Greek islands — taking tradition and infusing creativity.

What we liked:
-the food was top tier and some of the best gourmet food we’ve had in Greece. The ‘best of menu’ was excellent.
-service was warm and the staff went above and beyond to ensure a positive experience.

What could be improved:
-the vibe was great with a view to die for, but there weren’t many guests in the restaurant which made it feel quiet.
-really strong wine list, but some of the common Greek labels are priced far above market value.

Gets a five star and recommendation to go visit for a special evening. Thank you Pelagos team for a great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucG9Uc2V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYT2q81TroRQRkJ2kcTN5qLc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucG9Uc2V3EAE

Excellent fine-dining choice in Athens.

Unique menu inspired by Sifnos, Santorini and Naxos, and executed to perfection. Excellent service. Amazing location and views. And prices to match.

We had the Discovery 6-course menu — everything was unique, interesting, tasty, and well executed. Our particular favor was the sole — the bread crust on top was out of this world! The wagyu was fantastic too.

Good wine and cocktail list, as expected.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINkxEZFFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYT2q81TroRQRkJ2kcTN5qLc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINkxEZFFnEAE

An unexpected surprise
The restaurant really went out of their way to explain the provenance and story behind all of their dishes and the journey through the tasting menu was really special
Standout out dish which I’m still thinking about is their caviar pasta - could have had 2 portions it was so incredibly good
Loved it - and the view over the sea was wonderful at night

Njut av lyxig fine dining på Pelagos i Vouliagmeni

Pelagos, meaning 'ocean' in Greek, is a Michelin-starred restaurant located within the Four Seasons Astir Palace Hotel in Vouliagmeni, Greece. Under the direction of Chef Luca Piscazzi, the restaurant has been recognized for its innovative Mediterranean cuisine and exceptional dining experience.

Outdoor Seating

Valet Parking

Free Parking Lot

Paid Parking Lot

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

An oasis of elegance by the shimmering Aegean Sea, Pelagos in Vouliagmeni offers a dining experience that tantalizes the senses and envelops guests in luxury. Here, the Mediterranean breeze carries the whisper of waves meeting golden sands, as the restaurant’s exquisite terrace provides an enchanting backdrop for culinary adventures. The ambiance, carefully curated with soft lighting and nautical themes, perfectly complements the rich, aromatic offerings that celebrate the bounty of the sea and the artistry of Greek cuisine. Guests are welcomed into a world where fresh ingredients are transformed into culinary masterpieces, with dishes that are as visually stunning as they are flavorful. Plump, succulent seafood takes center stage, dressed in exquisite sauces and garnished with local herbs, while a selection of fine wines from the region invites patrons to indulge in a true taste of Greece. As the sun dips below the horizon, casting a warm glow over the tranquil waters, Pelagos transforms into a vibrant haven, where laughter and the clink of glasses harmonize with the soft sounds of the sea. This is more than just a meal; it is a celebration of life and nature, attracting both the curious traveler and the local connoisseur eager for an unforgettable evening. With Vouliagmeni's stunning beaches and the nearby thermal springs, Pelagos serves as the perfect culinary pit stop in a region rich with history and beauty. A visit promises not just a feast, but an immersion into the charming culture of Greece—where every bite evokes the warmth and spirit of the Mediterranean.

Pelagos

Live Music

Parking Options

An exquisite tasting menu featuring innovative Mediterranean dishes crafted with fresh, seasonal ingredients.

Yellowtail Crudo with Marinated Heirloom Tomatoes, Cherries, Elderflower, and Burrata Cream

Tuna Tartare with Pistachio and Bay Leaf Ice Cream, and Grilled Tuna Souvlaki in Mini Pita Bread

Wild Sea Bass (Dry Aged) with Mastiha Artichoke, Smoked Pike Caviar, and Kumquat

Caviar Pasta with Clam Emulsion, Almonds, Bronze Fennel, and Krystal Caviar

Apricot Tarte with Nikka Whiskey

Pelagos Tasting Menu

Discover an exquisite culinary journey at Pelagos, nestled in the stunning coastal town of Vouliagmeni, Greece. This Michelin-starred restaurant presents a carefully curated tasting menu that celebrates innovative Mediterranean cuisine crafted from the freshest seasonal ingredients. Each dish harmonizes traditional Greek flavors with modern gastronomic artistry, promising a memorable dining experience overlooking the serene Athenian riviera.

Begin your meal with masterful starters that blend vibrant flavors and textures. The Yellowtail Crudo features tender yellowtail paired with marinated heirloom tomatoes, fresh cherries, fragrant elderflower, and a luscious burrata cream, creating a refreshing and elegant introduction. Alternatively, savor the Tuna Tartare, complemented by pistachio and bay leaf ice cream alongside grilled tuna souvlaki served in mini pita bread, a creative twist that balances richness with subtle herbal notes.

For the main course, indulge in sophisticated plates showcasing the best of Mediterranean seafood and culinary creativity. The Wild Sea Bass, dry aged for enhanced flavor, is served with mastiha artichoke, smoky pike caviar, and zesty kumquat, blending earthiness and brightness in every bite. A standout is the Caviar Pasta, a luxurious dish featuring clam emulsion, crunchy almonds, aromatic bronze fennel, and delicate Krystal caviar, offering an unforgettable taste of refined indulgence.

Conclude your meal on a sweet note with the Apricot Tarte infused with Nikka Whiskey, marrying the delicate tartness of apricot with the warming, complex notes of the whiskey. This dessert perfectly balances fruity freshness with subtle spirituous depth, rounding off your dining experience with elegance and flair.

Pelagos offers an exceptional selection of drinks to complement your meal, including a thoughtfully curated wine list emphasizing premium Greek and international labels, alongside expertly crafted cocktails. The bar serves refreshing cocktails, fine wines, and premium beers, ensuring every guest finds a perfect pairing to enhance their tasting journey.

 blending traditional Greek island flavors with modern techniques.

 from the elegant dining room and outdoor terrace.

 that goes above and beyond for an unforgettable dining experience.

Upplev lyx och smaker i Vouliagmenis Pelagos. Njut av fantastiska rätter i en oslagbar atmosfär. Boka ditt bord nu!

Pelagos - Lyxig restaurang i Vouliagmeni vid havet

Vouliagmeni Municipality

Experience a selection of dishes with options ranging from a four-plate menu at €95 to an eight-plate menu at €155, with wine pairings available.

Degustation Menus

Enhance your dining experience with a curated selection of wines to complement each course.

Wine Pairing

Pelagos - en lyxig kulinarisk pärla vid Vouliagmeni-kusten i Grekland.

Beläget på Apollonos 40 i det pittoreska Vouliagmeni, erbjuder Pelagos en exceptionell middagsupplevelse som kombinerar elegant fine dining med en spektakulär utsikt över det glittrande havet. Denna restaurang är en destination i sig för matentusiaster och resenärer som söker det bästa av grekisk gastronomi i en sofistikerad miljö.

Pelagos presenterar en innovativ meny som tar dig med på en resa genom de grekiska öarnas kulinariska skatter. Med inspiration från Sifnos, Santorini och Naxos, erbjuder restaurangen en kreativ tolkning av traditionella smaker. En av höjdpunkterna är den berömda pastan med kaviar, en rätt som hyllas av såväl kritiker som gäster. Menyn innehåller även exklusiva rätter som turbot för två och wagyu, alla tillagade med största precision och omsorg.

För den som vill uppleva flera smaker erbjuds exklusiva degustationsmenyer med fyra till åtta rätter, priser från 95 till 155 euro. För bästa smakupplevelse kan man lägga till en noggrant utvald vinparning för 35 euro, där varje rätt kompletteras med viner som förhöjer smakerna och skapar en harmonisk helhet.

Pelagos är känt för sin varma och personliga service som överträffar förväntningarna från även de mest erfarna gourmeter. Den lugna och eleganta atmosfären, med sitt läge vid vattnet och utsikt över solnedgången, gör det till en idealisk plats för speciella tillfällen, som jubileer eller romantiska middagar. Restaurangen erbjuder också uteservering där du kan njuta av den friska havsluften tillsammans med dina rätter.

 enastående havsutsikt och eleganta miljöer, kreativt och autentiskt grekiskt kök, exklusiva degustationsmenyer, prisbelönt pasta med kaviar, förstklassig vinlista och vinparningar, personlig och varm service, uteservering och valet av matupplevelse i lyx.

Anatoliki Attiki Region

Upplev innovativa medelhavsrätter på Pelagos i Vouliagmeni, Grekland. Boka nu för en elegant, romantisk middagsupplevelse vid havet.

Pelagos i Vouliagmeni – Lyxig Michelin-restaurang med havsutsikt

Njut av prisbelönt medelhavsmat och spektakulär havsutsikt på Pelagos i Vouliagmeni. Perfekt för romantik, affärsmöten, och speciella tillfällen.

Utforska Pelagos i Vouliagmeni – Exklusiv medelhavsmat & havsutsikt

Upptäck Pelagos i Vouliagmeni, en Michelin-stjärnig restaurang med utsökta degustationsmenyer, havsutsikt och utmärkt service. Boka ditt besök idag!

Taverna 37

Matsuhisa Athens

Beefbar Athens