Autentisk italiensk meny på Cupola i Aten, Grekland.
Välkommen till Cupola, en pärla i Aten där du kan njuta av enastående italienska smaker i en varm och inbjudande miljö. Restaurangens meny erbjuder ett brett urval av klassiska rätter, noggrant tillagade med färska och kvalitativa ingredienser som tar dig direkt till hjärtat av Italien.
Förrätter
Börja din måltid med delikata förrätter som Arancini Bolognese – krispiga risottobollar fyllda med kalvragu och mozzarella, eller Vitello Tonnato, en klassisk rätt med kalv och tonfisksås som kompletteras med kapris och en touch citron. För en fräsch och krämig start finns även Burrata Salad med burratost, tomat, ruccola och balsamicoreduktion.
Huvudrätter
Cupola är särskilt känt för sina autentiska italienska pizzor och pastarätter. Prova deras Margherita Pizza med San Marzano-sås, buffelmozzarella och färsk basilika – en tidlös favorit. För den som vill testa något unikt rekommenderas Pizza Bianca med kronärtskockskräm och prosciutto, eller den klassiska Amatriciana med rökt pancetta, pecorinost och het chili.
Pastarätterna är lika lockande med exempel som Ravioli med vildsvampsfyllning i en krämig sås med parmesan, Tagliatelle med färska grönsaker och ricotta, samt den mustiga Pappardelle Ragu som smälter i munnen med kalvragu och parmesan.
Dessert
Avsluta din italienska kulinariska upplevelse med traditionella desserter som klassisk Tiramisu gjord på mascarpone, kaffe och kakao, eller den lena Panna Cotta med vanilj och färska bär som ger en perfekt balans mellan sötma och friskhet.
Drycker och specialiteter
Till maten erbjuds ett noga utvalt sortiment av italienska och grekiska viner, öl och cocktails. Restaurangen är känd för sin vänliga service och passar utmärkt både för lugna middagar och större sällskap. Njut gärna av den mysiga terrassen när vädret tillåter.
Varför välja Cupola?
- Autentiska italienska smaker tillagade med omsorg och färska ingredienser.
- Vänlig och professionell service som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
- Mysig atmosfär med möjlighet till uteservering i hjärtat av Aten.
