Takis taverna family menu overview in svenska
Takis Taverna Family, beläget i hjärtat av Kontokali på Korfu, erbjuder en autentisk smak av Grekland med fokus på färska, lokala ingredienser och traditionella recept. Denna mysiga familjetaverna lockar matälskare med sin genuina grekiska och korfiotiska meny och levande atmosfär. Här kan du njuta av allt från klassiska förrätter till mättande huvudrätter och ljuvliga desserter, allt tillagat med omsorg och passion.
Starters
Börja din måltid med smakrika förrätter som visar upp det bästa av grekiska smaker och texturer. De populära kikärtspajerna är gjorda med kikärter, lök, örter och krispigt filodeg – ett perfekt vegetariskt alternativ som kittlar smaklökarna. För dem som vill ha något lättare och fräscht finns rökt röding, serverad med olivolja och citron, vilket ger en frisk och aromatisk start på måltiden.
Mains
Takis Taverna är känt för sina smakrika huvudrätter som hyllar det grekiska köket med en modern touch. Klassiker som Moussaka, en rik rätt med aubergine, köttfärs och krämig béchamelsås, serveras med omsorg. För köttälskare är Tomahawk Pork en höjdpunkt – en saftig fläskkotlett smaksatt med örter och olivolja. Den mustiga Rooster Pastitsada kombinerar tuppkött i en kryddig tomatsås med pasta, medan Fish of the Day erbjuder nyfångad fisk tillsammans med rostad grönsakstillbehör som speglar den grekiska kusten.
Andra favoriter inkluderar Chicken Souvlaki, där kycklingfilé marineras i oregano, citron och olivolja, och Pork Gyros som serveras i pitabröd med traditionella kryddor. För den som vill ha något extra smakrikt är de saftiga Lamb Chops med vitlök, rosmarin och olivolja ett måste.
Desserts
Avsluta din måltid med en klassisk grekisk dessert som Baklava – en ljuvligt söt och krispig bakelse gjord på filodeg, honung, valnötter och pistaschnötter. Denna dessert bjuder på en perfekt balans mellan sötma och nötighet, vilket lämnar en minnesvärd smakupplevelse.
Drinks and specials
Till maten kan du njuta av ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive lokala viner och öl som kompletterar de rika smakerna i menyn. Restaurangen erbjuder även uppfriskande cocktails och kaffe för att passa alla tillfällen. Dessutom är den roterande grillen i trädgården en specialitet som ofta serverar läckra grillade kyckling- och fläskrätter, en upplevelse du inte bör missa när du besöker Takis Taverna Family.
- Moussaka – Aubergine, köttfärs och béchamelsås i en traditionell zapiekanka som värmer både kropp och själ.
- Rooster Pastitsada – Kryddig tomatsås med tuppkött och pasta, en äkta smak av Korfu.
- Chickpea Pies – Kikärtsfyllda filodegspajer med örter och lök, perfekta som aptitretare.
- Smoked Trout – Rökt röding serverad med citron och olivolja, en fräsch och lätt förrätt.
- Baklava – Söt dessert med honung, valnötter och pistaschnötter i krispigt filodeg.
