Menyn på Annie - Fine Cooking i Aten, Grekland
Annie - Fine Cooking bjuder på en utsökt meny med säsongsbetonade rätter som framhäver det bästa av färska, lokala råvaror. Här kan du njuta av en smakrik och varierad matupplevelse i hjärtat av Aten, där varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en perfekt balans av smaker.
Förrätter
Börja din måltid med den fräscha och syrliga Scorpionfish and Citrus Ceviche, där skorpionfisk kombineras med citrusfrukter och färska örter för en uppfriskande smakupplevelse. Eller värm dig med en härligt mättande Warm Fish Soup, som innehåller säsongsfisk, grönsaker och örter i en smakrik buljong.
Huvudrätter
Som huvudrätt erbjuder menyn innovativa och smakrika alternativ, till exempel Bulgur with Squid and Tahini, en perfekt kombination av bulgur, bläckfisk, tahini och örter som skapar en spännande textur och smakmix. För vegetariska entusiaster finns Fried Eggplant and Kale, där krispig aubergine och grönkål tillagas med olivolja och örter till en härlig, mustig rätt. För köttälskare är Beef Tenderloin med säsongens grönsaker och färska örter ett måste, med mör köttbit som smälter i munnen.
Efterrätter
Avsluta middagen med en värmande Warm Rice Pudding, en krämig rispudding gjord på ris, mjölk, socker och nötter som ger en mjuk och söt avslutning på din kulinariska resa.
Drycker och specialiteter
Restaurangen erbjuder ett urval av vin och öl som kompletterar smakerna i menyn och förstärker matupplevelsen. Med fokus på färska ingredienser och balanserade smaker är varje besök på Annie - Fine Cooking en unik chans att utforska det bästa av grekisk gastronomi med en modern twist.
- Scorpionfish and Citrus Ceviche – en frisk och aromatisk start med skorpionfisk och citrusfrukter.
- Warm Fish Soup – värmande soppa med säsongsfisk och örter.
- Bulgur with Squid and Tahini – en smakfull fusion av bulgur, bläckfisk och tahini.
- Fried Eggplant and Kale – krispig aubergine och grönkål tillagade med olivolja och örter.
- Beef Tenderloin – mör oxfilé med säsongens grönsaker och örter.
- Warm Rice Pudding – krämig rispudding med nötter för en söt avslutning.
