Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Athens

CTC Urban Gastronomy in Athens offers a Michelin-starred dining experience under the guidance of Chef Alexandros Tsiotinis. The 11-course tasting menu features modern Mediterranean cuisine with creative twists on classic dishes. The restaurant's urban garden setting provides a serene atmosphere, and the attentive service enhances the overall experience. Guests frequently commend the innovative dishes, such as the Sea Bass Ceviche and Pesto Calamari, and the unique wine pairings that complement the meal.

Upptäck CTC Urban Gastronomy i Aten – en kulinarisk pärla med innovativa smaker och urbant charm.

I hjärtat av Aten, på Plateon 15, ligger CTC Urban Gastronomy – en restaurang som erbjuder en extraordinär matsalupplevelse för den kräsne matälskaren. Under ledning av den erkända kocken Alexandros Tsiotinis serveras här en 11-rätters avsmakningsmeny som kombinerar det bästa av det moderna Medelhavsköket med kreativa och överraskande inslag. 

 skapar en lugn atmosfär mitt i stadens puls, perfekt för en exklusiv middag eller speciella tillfällen.

CTC Urban Gastronomys avsmakningsmeny är en kulinarisk resa som tar dig igenom ett brett spektrum av unika och överraskande smaker. Rätterna är konstnärligt presenterade med hög kreativitet, där klassiska medelhavsingredienser får nytt liv med innovativa kombinationer. Gäster har beskrivit maten som "super unik" och varje tugga som en ny upptäckt. Den noggranna vinlistan och de utvalda vinparen höjer smakupplevelsen ytterligare, med alternativ som passar alla smaker.

Beröm för den innovativa menyn och servicen

 är genomgående i recensioner. Gäster uppskattar särskilt den personliga servicen, där detaljer som vikta servetter visar på en omsorg bortom det vanliga. Atmosfären är exklusiv men ändå tillgänglig, med en personal som är både kunnig och vänlig. En gäst beskrev upplevelsen som en av de bästa middagarna någonsin, där råvarorna och smakkombinationerna imponerade stort.

Vad kostar avsmakningsmenyn på CTC Urban Gastronomy?

 Avsmakningsmenyn med 11 rätter kostar 105 euro.

 Ja, vinpaket finns tillgängliga för 80 respektive 130 euro per person.

 Ja, särskilt under sommarperioden rekommenderas reservation för att säkra plats.

 Ja, vegetarisk meny erbjuds på begäran.

 CTC Urban Gastronomy har öppet tisdag till lördag från 19:30 till midnatt. Stängt söndagar och måndagar.

CTC Urban Gastronomy är en höjdpunkt för dig som vill uppleva innovativ och högkvalitativ mat i en unik urban miljö i Aten. Med sin 11-rätters avsmakningsmeny, kreativa rätter och omsorgsfulla service bjuder restaurangen på en oförglömlig gastronomisk resa. Här möts moderna smaker och en avslappnad men exklusiv atmosfär där varje detalj är noggrant genomtänkt. Oavsett om du firar något speciellt eller bara vill njuta av enastående matupplevelser är detta stället att besöka.

Europe

Greece

Beläget i hjärtat av Aten, på Plateon 15, är CTC Urban Gastronomy en kulinarisk oas som erbjuder en unik smakupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans och traditionell grekisk värme, är detta restaurangbesök en resa genom innovativa rätter och lokala ingredienser. Här får du möjlighet att njuta av en **överraskningsmeny** som lovar att överraska och glädja dina smaklökar. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en explosion av smaker, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

CTC Urban Gastronomy är mest känd för sin **elva-rätters avsmakningsmeny**, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation. En av de mest hyllade rätterna är den krämiga tryffelsoppan, som är både rik och subtil, perfekt balanserad med en hint av tryffel som förför dina sinnen. Dessutom är deras sorbet, som beskrivs som den mest silkeslena, en perfekt avslutning på måltiden. Varje tugga är en ny upptäcktsresa, och du kommer att lämna med minnen av unika smaker och en önskan att återvända.

Restaurangens kök är en plats där kreativitet och tradition möts. Kocken, känd för sin passion för lokala råvaror, har en bakgrund som sträcker sig från Michelin-stjärniga restauranger till familjära tavernor. Denna erfarenhet återspeglas i varje rätt, där han lyckas kombinera moderna tekniker med klassiska grekiska smaker.

Restaurangen är känd för sin unika avsmakningsmeny och kreativa rätter som kombinerar lokala ingredienser med moderna tekniker.

För en oförglömlig matupplevelse med exceptionell service och en atmosfär som är både elegant och inbjudande.

Restaurangen ligger nära flera av Atens mest kända sevärdheter, inklusive Akropolis och Plaka.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är CTC Urban Gastronomy det perfekta valet. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk upplevelse i Aten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNTVPNzB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9WOIj1y9oRQRlzRu3DA1rHw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNTVPNzB3RRAB

Perfect experience!
I went to this restaurant after a long search and comparisons about Michelin star restaurants in Athens. This restaurant was my favourite in terms of value for money and reviews, the menu is a surprise menu which is a cool concept but you can see the general idea through pictures here but you will still be surprised!
The food and atmosphere is great.
I got to go through a whole journey of different and unique tastes throughout the dinner.
The dishes were super unique and some of them are super surprising.
We finished every little bit and enjoyed it all.
The service was great and they paid attention to every detail even folding the napkins while I went to the toilet.
I super recommend coming here for a great and unique dinner in an urban area of Athens.
If you do not want the wine pairing just order a wine bottle which worked great for us!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NlA2aEtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9WOIj1y9oRQRlzRu3DA1rHw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NlA2aEtBEAE

Oh Mon dieu! Where to even start. Everything about this place was phenomenal. Delicious and fancy but still very approachable.

The staff is so great and were fun to chat with. Also dressed well!

I won't spoil the foods, you can read other reviews to get ideas but everything was incredible. The type of food you take one bite of and look at your dining partner with *that face* (you know the one!)

The soups are rich without being too much. The sorbet may be the smoothest I've ever had. I don't eat rabbit much but I might have to start!

Great wines too, Maria(?) was super knowledgeable and helpful with picking out something new.

Highly recommend. One of the best dining experiences we've ever had!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNExEdTV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9WOIj1y9oRQRlzRu3DA1rHw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNExEdTV3RRAB

Brilliant 11 course tasting menu at this hip Athens Restaurant. Must try the local (Trip) wine pairing for the perfect Wine-Food match!
The playing is perfect for this unique dining experience which we loved very much.
The food is so creative-absolutely spectacular

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bU5YX0FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9WOIj1y9oRQRlzRu3DA1rHw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bU5YX0FnEAE

Very talented chef prepared us a journey of flavors accompanied with a great selection of wines for each dish. Dishes were very good with special tastes and combinations.
Inner space is well decorated, exclusive atmosphere and outstanding service.
We’ll be back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMnNlTUN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9WOIj1y9oRQRlzRu3DA1rHw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMnNlTUN3EAE

A Memorable Evening at CTC Urban Gastronomy

We recently visited CTC Urban Gastronomy to celebrate an engagement, and the experience was, overall, delightful and memorable. From the moment we arrived, we were struck by the serene and beautiful ambiance of the restaurant—a perfect setting for a special occasion.

The staff at CTC are incredibly attentive and coordinated. From serving dishes to clearing them away seamlessly after the meal, their thoughtfulness and professionalism were evident throughout the evening. To our surprise and delight, they even prepared a lovely personalized greeting in honor of our celebration, which added a warm and thoughtful touch to the occasion.

For our meal, we chose the restaurant's Tasting Menu 11. Before our visit, we made a note of dietary preferences, specifying that we do not eat seafood or pork while listing what we do enjoy: fish, chicken, beef, and lamb. The dishes we received were beautifully presented and bursting with flavor. Each plate was a testament to the chef’s creativity and skill.

However, one unexpected detail marred the otherwise exquisite experience. Among the dishes served was rabbit, a meat we do not eat. Admittedly, we forgot to mention this explicitly, but since it wasn’t included in the list of what we do eat, we hoped the selection would align with our stated preferences. It was unfortunate that out of the 11 dishes, only one featured fish, and the others did not incorporate more of the chicken, beef, or lamb we had highlighted. While we understand this was a misstep in communication, it left us wishing for a menu that better matched our preferences.

Despite this minor oversight, we thoroughly enjoyed our evening at CTC Urban Gastronomy. The thoughtfulness of the staff, the serene atmosphere, and the incredible quality of the food made for a truly special celebration. We appreciate the effort and care that went into making our evening memorable and look forward to visiting again in the future, this time with a more comprehensive note on our preferences.

CTC Urban Gastronomy is undoubtedly a gem for those seeking a fine dining experience with exceptional service and culinary artistry.

Njut av lyxig middag på CTC Urban Gastronomy i Aten

CTC Urban Gastronomy, located at 15 Plateon Street in Athens, Greece, is a Michelin-starred restaurant helmed by Chef Alexandros Tsiotinis. The establishment is renowned for its 11-course tasting menu that showcases modern Mediterranean cuisine with innovative twists on traditional dishes. The restaurant's urban garden setting provides a serene atmosphere, and the attentive service enhances the overall dining experience.

CTC Urban Gastronomy i Aten – En kulinarisk resa genom modern Medelhavsmat och innovationer 

CTC Urban Gastronomy är en Michelin-belönad restaurang belägen på Plateon 15 i hjärtat av Aten, Grekland. Sedan öppningen 2018 har denna unika gastronomiska destination blivit synonym med innovativa tolkningar av klassisk medelhavsmat och en finess som speglar stadens urbana puls.

En resa i tid: Nyckelhändelser för CTC Urban Gastronomy

Restaurangens historia är kort men full av framgångar. Den öppnade sina dörrar 2018 och har sedan dess snabbt etablerat sig som en av Atens mest omtalade matupplevelser. 2021 tilldelades CTC sin första Michelin-stjärna, en erkännande av den exceptionella kvaliteten och kreativiteten i köket. År 2023 fortsätter restaurangen att imponera både kritiker och gäster med sin innovativa meny och omsorgsfulla service.

Under ledning av den skicklige kocken Alexandros Tsiotinis erbjuder CTC en 11-rätters provsmakningsmeny som tar gästerna på en smakresa genom modern medelhavsmat. Varje rätt är noggrant komponerad med innovativa inslag som förnyar traditionella smaker utan att tappa den autentiska känslan.

 En överraskande meny med 11 kreativa rätter som ständigt förnyas för att erbjuda unika smakupplevelser.

 En urban trädgårdsmiljö mitt i Aten som skapar en lugn och inspirerande atmosfär.

 Omsorgsfull och uppmärksam personal som förhöjer hela matupplevelsen med detaljfokus och värme.

Recensioner från gäster vittnar om en oförglömlig middag där varje tugga överraskar och förför. Kombinationen av lokal vinmatchning och smakrika rätter gör CTC Urban Gastronomy till ett måste för alla som vill utforska Atens moderna kulinariska scen. Oavsett om du är foodie, resenär eller söker en exklusiv kväll ute, erbjuder denna restaurang en *unik* upplevelse som stannar kvar långt efter sista rätten.

Sammanfattningsvis är CTC Urban Gastronomy en pärla som kombinerar modern medelhavsinspiration med förstklassig service i en urban miljö, perfekt för en oförglömlig matupplevelse i Aten.

A culinary jewel in the heart of Athens, CTC Urban Gastronomy beckons gastronomes and curious travelers alike to explore a vibrant world where traditional flavors meet modern innovation. Each dish is meticulously crafted, reflecting the chef's deep reverence for locally sourced ingredients paired with unique culinary techniques. The menu dances between the familiar and the avant-garde, encouraging diners to embark on a flavorful journey through Athens' rich culinary heritage.

CTC Urban Gastronomy

An 11-course tasting menu featuring modern Mediterranean cuisine with creative twists on classic dishes.

Sea Bass Ceviche

Pesto Calamari

Fava 'Octopus'

Tarte Tatin

CTC Urban Gastronomy Tasting Menu

At CTC Urban Gastronomy in the heart of Athens, diners embark on an extraordinary culinary adventure through an 11-course tasting menu that celebrates modern Mediterranean cuisine with innovative twists on beloved classics. Each dish is thoughtfully crafted to awaken the palate with a harmonious balance of flavors and textures, making every bite a memorable experience.

Begin your meal with the vibrant Sea Bass Ceviche, a refreshing starter that combines tender sea bass with aromatic garlic, sweet and tangy kiwi, and a hint of chili heat. This dish sets the tone for the culinary journey ahead with its bright and lively flavors.

The mains at CTC showcase the chef’s creativity and commitment to unique combinations. The Pesto Calamari delights with tender calamari dressed in a fragrant pesto sauce enriched with parmesan, garlic, pine nuts, basil, and olive oil—a classic Italian flair with a Mediterranean twist. For a more adventurous palate, the Fava 'Octopus' features creamy fava beans paired with an octopus demi-glace, accented by sweet cherries, smoky eel, crunchy almonds, and charcoal grilled amaranthus leaves, offering a complex and satisfying plate.

Indulge your sweet tooth with the exquisite Tarte Tatin, a perfectly caramelized apple pastry that offers a warm, buttery richness balanced by the natural sweetness of the fruit. This dessert is a delightful conclusion to a meal full of inventive flavors.

CTC Urban Gastronomy also offers an impressive selection of wines expertly paired with each course to elevate your dining experience. Their knowledgeable staff can guide you through local and international options that complement the menu’s bold flavors. For guests who prefer not to opt for wine pairing, a curated wine bottle list is available to enjoy alongside the meal. Cocktails, beer, and coffee are also served, rounding out the beverage offerings perfectly.

 is a must-visit for food lovers craving an elegant yet approachable dining experience in Athens. Its creative menu offers a seamless fusion of traditional Mediterranean ingredients and cutting-edge culinary techniques, served in a chic urban setting with attentive service that celebrates every detail.

 with an 11-course tasting journey through modern Mediterranean cuisine.

 that highlight and enhance each dish’s profile.

 in a vibrant urban Athens neighborhood perfect for special occasions or culinary exploration.

Upplev CTC Urban Gastronomy i Aten! Njut av läckra rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord nu och upplev det bästa av grekisk mat!

CTC Urban Gastronomy – Njut av Grekisk Mat i Aten

Athens Municipality

A surprise menu featuring a selection of dishes crafted by Chef Alexandros Tsiotinis.

11-Course Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

ctc urban gastronomy i aten - en smakresa utöver det vanliga.

Beläget på Plateon 15 i hjärtat av Aten, erbjuder CTC Urban Gastronomy en unik och spännande matupplevelse för alla som älskar innovativ gastronomi. Här möts stadsatmosfär och kulinarisk kreativitet i en elegant men ändå inbjudande miljö, perfekt för dig som vill utforska något utöver det vanliga under din vistelse i Greklands huvudstad.

Den 11-rätters tastingmenyn är restaurangens signatur och en verklig gastronomisk resa signerad kocken Alexandros Tsiotinis. Varje rätt är en överraskning, skapad med omsorg och kreativitet, som tar dig igenom en palett av smaker och texturer som fångar både den lokala och internationella matkulturen. Menyn ger en balans mellan tradition och innovation och passar särskilt matentusiaster som söker en exklusiv matupplevelse i Aten.

För den som vill förhöja smakupplevelsen erbjuder CTC Urban Gastronomy en noggrant utvald vinparning som kompletterar varje rätt i tastingmenyn. Vinpaketet har fått mycket beröm för sin förmåga att lyfta fram smakerna i varje rätt och skapa en perfekt balans mellan mat och dryck. Utöver detta finns även ett brett urval av cocktails, öl och kaffe för en komplett kväll ute.

CTC Urban Gastronomy utmärker sig inte bara med maten utan också med sin genomtänkta och personliga service.

 Personalen är engagerad, uppmärksam och skapar en varm och exklusiv stämning. Restaurangen har en modern och stilren inredning med möjlighet till utomhusservering, vilket gör den till en perfekt plats för en romantisk middag eller en speciell fest.

 11-rätters tastingmeny från 105 € och vinparning för 80 €

 Middag med möjlighet till utomhusplats, kaffe, dessert, cocktails, öl och vin

 Gratis gatuparkering, reservbordsbokning och tillgång till toaletter

Oavsett om du är en foodie, en trendmedveten resenär eller på jakt efter en minnesvärd middag i Aten, är CTC Urban Gastronomy en destination som erbjuder en exceptionell kulinarisk upplevelse med högklassig service och en spännande meny som överraskar och inspirerar.

Kentrikos Tomeas Athinon

Upptäck CTC Urban Gastronomy i Aten, ett Michelin-stjärnigt restaurang med modern medelhavsmat, fantastisk utsikt och förstklassig service. Boka nu!

Utsökt Medelhavsmat i Aten | CTC Urban Gastronomy - Michelin-stjärnigt

Njut av innovativa rätter och elegant atmosfär på CTC Urban Gastronomy i Aten. Perfekt för matälskare som söker unik gastronomisk upplevelse. Boka idag!

Gourmetupplevelse i Aten | CTC Urban Gastronomy & Michelin-star

Upplev det bästa av modern medelhavsmat på CTC Urban Gastronomy i Aten. Michelin-stjärnors hotell, urban trädgård och utsökt meny. Reservera nu!

Atlantikos

Dorian Inn

City Circus Athens Hostel