Sigi Ikthios menyöversikt i Naousa Grekland
Upptäck en smakfull resa med Sigi Ikthios meny, som kombinerar traditionella grekiska rätter med moderna inslag och färska råvaror från havet och lokala leverantörer. Beläget i pittoreska Naousa på Paros inbjuder restaurangen till en kulinarisk upplevelse där varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att framhäva Medelhavets rika smaker.
Förrätter
Börja måltiden med klassiska grekiska smaker som den krämiga och fräscha tzatzikin, gjord på yoghurt, gurka, vitlök och dill. Eller prova den rika auberginedippen, som kombinerar rostad aubergine med vitlök, olivolja och en hint av citron – en perfekt förrätt för att väcka aptiten.
Huvudrätter
Sigi Ikthios bjuder på enastående huvudrätter med fokus på färska skaldjur och klassiska grekiska specialiteter. Njut av saftig grillad fisk, fångad färsk från Egeiska havet, eller den läckra räksaganakin där räkor möter tomat och smält fetaost i en smakrik kombination. Risotton med saffran och räkor är en elegant rätt som förför med sin krämighet och subtila kryddighet.
För pastaälskare finns en smakrik skaldjurspasta i tomatsås som fångar havets alla läckerheter. Aubergineälskare kan njuta av den traditionella moussakan, en lager-paj med aubergine, köttfärs och bechamelsås. Den grillade bläckfisken, smaksatt med olivolja och citron, är ett måste för den som vill prova något autentiskt och lätt.
Desserter
Avsluta din måltid med söta frestelser som banan- och kaffekrämspaj, som elegant kombinerar krämig fyllning med en smakrik pajbotten. Chokladmoussen, len och fyllig, är perfekt för chokladälskaren, medan jordgubbskakan med kaffe och grädde ger en fräsch och fruktig avslutning.
Drycker och specialiteter
Komplettera din middag med ett urval av lokala viner och uppfriskande öl som serveras på Sigi Ikthios. För den som söker något extra finns även härliga cocktails och klassiska grekiska drycker att njuta av medan du blickar ut över havet.
