Upptäck melitinins traditionella grekiska tapasmeny i Oia, Santorini
Melitini bjuder på en autentisk och smakrik resa genom det grekiska kökets bästa tapasrätter. Denna pärla i den pittoreska byn Oia på Santorini erbjuder en välkomponerad meny där varje rätt är ett hantverk med kvalitativa ingredienser och genuina smaker.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med klassiker som den krispiga och smakrika Saganaki Cheese – en gyllene stekt ost som smälter i munnen. För en frisk start rekommenderas den traditionella grekiska salladen fylld med saftig fetaost, solmogna tomater, krispiga gurkor, svarta oliver och milda lökbitar. För den som älskar textur och smak finns även Frasiga friterade zucchinichips och en läcker variant av friterad ost med örter och oliver. Assorted Dips med pita erbjuder en mångfald av smaker – tzatziki, hummus och melitzanosalata – perfekta för att dela och njuta.
Huvudrätter med grekiska smaker
Melitini serverar robusta och genuina huvudrätter som sätter en perfekt balans mellan tradition och smakrikedom. Pork Potato Lemon Stew är en mustig gryta med saftigt fläskkött, potatis, citron och färska örter som ger en frisk men ändå kraftfull smakupplevelse. För havets älskare finns den grillade bläckfisken serverad med fava-bönor, olivolja och citron – ett måste för den som vill njuta av Santorinis kustnära smaker. De kryddiga lammkorvarna är ett spännande val för den som vill ha lite sting och örtighet i sin måltid.
Dessert för den sötsugne
Avsluta din middag med något sött och minnesvärt. Den saftiga apelsinkakan är en frisk och aromatisk avslutning med naturliga citrusinslag. För chokladälskare är den lenande chokladmoussen en oemotståndlig final med rik mörk choklad och krämig textur.
Drycker och specialiteter
Melitini kompletterar sin meny med ett noga utvalt urval av lokala viner och öl, som harmoniserar väl med de grekiska smakerna. Restaurangen är känd för sin gästvänliga atmosfär och möjligheten att njuta av måltiden utomhus med en vy över det glittrande havet. Ett perfekt val för dig som söker äkta, traditionell mat i en avslappnad miljö på Santorini.
- Förrätter - Saganaki Cheese, Grekisk sallad, Friterade zucchinichips, Friterad ost med örter och oliver, Assorted Dips med pita.
- Huvudrätter - Grisgryta med citron, Grillad bläckfisk med fava, Kryddiga lammkorvar.
- Efterrätter - Apelsinkaka, Chokladmousse.
