Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Budapest

While many patrons praise the innovative dishes and immersive dining experience, some express concerns about pricing and portion sizes.

Europe

Hungary

I hjärtat av Budapest, på Petőfi tér, ligger Rumour by Rácz Jenő, en restaurang som lovar en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Med en Michelin-stjärna i bagaget och en meny som ständigt förnyas, är detta en plats där varje måltid är en berättelse. Den eleganta inredningen och den öppna köksdesignen skapar en atmosfär av intimitet och spänning, där gästerna kan se de skickliga kockarna i aktion.

 Rumour by Rácz Jenő är känd för sina innovativa rätter som kombinerar traditionella ungerska smaker med moderna tekniker. En av deras signaturrätter är den delikata tomatsalladen, som är en fest för ögonen med sina färgglada ingredienser och fräscha smaker. En annan höjdpunkt är deras klassiska vinparning, där lokala ungerska viner lyfter varje rätt till nya höjder.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurangen erbjuder en unik upplevelse med en avsmakningsmeny som förändras säsongsvis. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en explosion av smaker, och kockarna använder endast de färskaste råvarorna. En av de mest omtalade rätterna är deras kreativa version av gulasch, som kombinerar traditionella ingredienser med moderna tekniker för att skapa en ny och spännande smakprofil.

Dessutom är deras dessertmeny en sann njutning, där varje dessert är en konstverk i sig. Den chokladiga delikatessen med en hint av chili är en perfekt avslutning på måltiden och lämnar gästerna med en känsla av lyx.

Beläget på Petőfi tér, är Rumour by Rácz Jenő lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är fullt av liv och rörelse, med många andra restauranger och kaféer i närheten. Besökare kan även utforska den vackra Donau-promenaden eller ta en kort promenad till det historiska slottet Buda.

Vad är Rumour by Rácz Jenő känt för?

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och Michelin-stjärnstatus.

 För den unika matupplevelsen och den fantastiska atmosfären.

 Det finns många andra restauranger, kaféer och sevärdheter, inklusive den vackra Donau-promenaden.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Budapest, är Rumour by Rácz Jenő en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk resa!

An acclaimed chef prepares high-concept dishes & desserts in front of guests at this upscale eatery.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubWFUTmZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd_7RAxXdQUcRoxz3MvqPlcQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubWFUTmZREAE

We took the chef's table dinner menu with wine pairing. Great, rich tastes each dish and service was on point

However, compared to the total price (630 euros for two) it felt a bit overpriced. The idea was to come for the Show but it was quite regular table infront of open kitchen and there was not any cool cooking etc happening. Still, food and service were awesome

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c0pMeGd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd_7RAxXdQUcRoxz3MvqPlcQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c0pMeGd3RRAB

We were deeply disappointed with our experience at this restaurant. We came with high expectations, excited to dine at a Michelin-starred establishment, and were fully prepared to pay the listed price of 40,000 HUF per person as stated in the menu.

At the beginning of the meal, two bottles of aperitif were presented to us, and we were asked to choose which one we would like. The way it was offered made it seem like a complimentary gesture to start the meal. The courses then started arriving. Unfortunately, the food was a major letdown. While a few dishes were passable, many were barely edible, and not a single dish truly stood out as enjoyable or memorable. For a restaurant of this caliber, we expected exceptional flavors and creative dishes, but instead, the meal was underwhelming and at times unpleasant.

Throughout the meal, the staff poured water for us without mentioning that it would come at an additional cost. When we received the bill, we were shocked to discover that we had been charged for two bottles of water. At no point were we informed that we were being served bottled water or that opening an additional bottle would incur another charge.

The real shock came with the aperitif and hot beverage charges. It turned out that the aperitif served at the beginning was not complimentary but cost 8,400 HUF per glass. Similarly, the hot beverage offered with dessert was also charged separately. None of these charges were explained to us in advance. Adding to the frustration, the menu provided to us was only in Hungarian, making it impossible for us to fully understand what we were served.

In the end, we paid 1.5 times more than we had anticipated. The only redeeming factor was the friendly and polite service from the staff, who were attentive and professional.

However, the overall experience was extremely disappointing. We left feeling overcharged and deceived. This was far from the level of quality and integrity we expected from a Michelin-starred restaurant. We will not be returning, nor can we recommend this restaurant to others.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicHYzaFpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd_7RAxXdQUcRoxz3MvqPlcQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicHYzaFpnEAE

Incredible meal and experience. Service is top notch and the staff really makes sure you’re well treated.

The menu has lots of contrasts and each dish has its own little story.

I recommend ordering the “classic” wine pairing menu which consists of local Hungarian wines.

Also, feel free to let staff know if you like a particular cocktail and they’ll try to surprise you.

The entire experience can take up to 3.5 hours and you don’t even feel it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMejkzRWx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd_7RAxXdQUcRoxz3MvqPlcQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMejkzRWx3RRAB

Very creative way of presenting the dishes that are a pleasure to look at, each of them. Good wine pairings. Maybe not all of the dishes were to our taste, but the atmosphere and the service balance everything out. My favourite dish was somehow one of the starters, the tomato salad. They also have talented bartenders who made us some wonderful drinks after the dinner. Loved the experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ3F5T0JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd_7RAxXdQUcRoxz3MvqPlcQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ3F5T0JREAE

This was a well rounded experience. Food was simply outstanding every dish. It had a purpose background and context. Wines were excellent specially local. This is by far a complain but I felt we reached plateau on the 3rd or 4th course and from that moment the flavor and texture profile were similar where I would’ve wanted different proposals but the courses were good but I felt no longer surprised

But again had any of those dishes been served earlier they would have caused surprised

Experience Michelin-Starred Dining at Rumour in Budapest

Opened in May 2021 by Chef Jenő Rácz, Rumour by Rácz Jenő quickly gained recognition for its innovative approach to Hungarian cuisine, earning a Michelin star in its first year.

Historien om Rumour by Rácz Jenő i Budapest.

Rumour by Rácz Jenő, beläget på Petőfi tér 3-5 i Budapest, har snabbt blivit en av de mest hyllade restaurangerna i staden. Den öppnade sina dörrar i maj 2021, ledd av den begåvade kocken Jenő Rácz, och visade omedelbart ett unikt grepp om den ungerska matkulturen.

An 11-course fine dining experience featuring creative dishes inspired by Chef Jenő Rácz's global travels, highlighting Hungarian ingredients and culinary techniques.

Beetroot Macaron with Goat Cheese

Grilled Celery Root

Duck Liver

Toriyama A5 Wagyu

Burnt Caramelized Cauliflower

Dry-Aged Duck

Chocolate Mousse

Lemon Sorbet

Rumour by Rácz Jenő Menu

Rumour by Rácz Jenő menyöversikt i Budapest, Ungern.

Rumour by Rácz Jenő erbjuder en unik 11-rätters fine dining-upplevelse i hjärtat av Budapest. Den innovativa menyn är inspirerad av kockens globala resor och lyfter fram ungerska råvaror genom kreativa tekniker och smakkombinationer. Här kan matälskare och finsmakare förvänta sig en resa fylld av överraskningar och noggrant komponerade rätter.

Börja middagen med spännande smaker som erbjuder både tradition och nyskapande.

 – en elegant kombination där den jordiga rödbetan möter krämig getost i ett lekfullt format.

 – med olivolja och färska örter som framhäver den rökiga och nötiga smaken.

 – en lyxig start med perfekt kryddad lever och karamelliserad lök som väcker smaklökarna.

Middagens höjdpunkt består av noggrant utvalda och tillagade rätter som balanserar intensitet och elegans.

 – exklusiv Wagyu-biff med salt och peppar som smälter i munnen och sätter en ny standard för köttälskare.

 – en växtbaserad delikatess där sötma möter smörig fyllighet i varje tugga.

 – en smakrik och kryddig rätt som hyllar traditionell ungersk matlagning med en modern touch.

Avsluta med förföriska och lätta desserter som sätter pricken över i:et på den gastronomiska resan.

 – en rik och sammetslen klassiker som tillfredsställer den söta tandens behov.

 – en frisk och syrlig avslutning som rensar gommen och ger en uppfriskande känsla.

Komplettera din måltid med ett urval av lokala viner och kreativa cocktails som är specialkomponerade av talangfulla bartendrar. Restaurangen erbjuder även kaffe och öl, vilket gör det enkelt att hitta drycken som bäst lyfter fram dina smakupplevelser.

Savor exquisite dishes at Rumour by Rácz Jenő in Budapest. Experience culinary artistry and vibrant flavors in an elegant setting. Reserve now!

Dining at Rumour by Rácz Jenő in Budapest's Heart

Budapest Municipality

Rumour by Rácz Jenő

A shorter culinary experience at a compatible price, inspired by raw produce provided by nature, reinterpreting timeless-quality dishes.

Pre-Theater Menu

An 11-course fine dining experience in a unique Chef’s table stage design, opening doors to many different places on the globe.

Rumour Menu

Rumour by Rácz Jenő i Budapest Petőfi tér 3-5 är en kulinarisk destination för finsmakare som söker en unik och minnesvärd matupplevelse.

Denna exklusiva restaurang, belägen i hjärtat av Budapest, har blivit känd för sina innovativa och högkonceptuella rätter som tillagas framför gästerna i en imponerande Chef’s table miljö. Här kombineras lokal ungersk råvara med internationella influenser, vilket skapar en spännande och levande matresa.

Restaurangen erbjuder två huvudmenyer som lockar både äventyrliga gourmander och dem som önskar en kortare matsensation:

 – en kortare kulinarisk resa som hyllar naturens råvaror och tolkar klassiska rätter på ett tidlöst och nyskapande sätt. Menyn kostar 39 900 HUF.

 – en exklusiv 11-rätters middag som tar dig på en global smakresa via en unik Chef’s table-scenedesign. Den kostar 64 900 HUF.

På Rumour är servicen en av höjdpunkterna – personalen är professionell, vänlig och ser till att varje gäst får en personlig och minnesvärd upplevelse. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin noggrannhet i vinval, där många gäster rekommenderas att prova den klassiska vinparningen med lokala ungerska viner.

Observera att menyn endast finns på ungerska, och det är bra att vara förberedd på att vissa tillägg som vatten och aperitifer kan debiteras separat.

Adress: Petőfi tér 3-5, 1051 Budapest, Ungern

Betalningsalternativ: kreditkort accepteras, kontanter är inte nödvändigt

Parkering: betald parkering finns i närheten, inklusive garage och gatuparkering

Passar för grupper men inte för barn, hundar är ej tillåtna

Rumour by Rácz Jenő är en restaurang för dig som vill njuta av en sofistikerad matupplevelse i Budapest med fokus på kreativitet, högklassig service och en intim atmosfär. Med sina välkomponerade menyer och passionerade team tar de dig med på en smakresa du sent kommer glömma.

Central Hungary Region

Upptäck Rumour by Rácz Jenő i Budapest, en exklusiv restaurang med innovativa rätter, vinparningar och en intim atmosfär i centrum av stadskärnan.

Rumour by Rácz Jenő Budapest - Michelin-starred Gourmet Dining

Njut av en 11-rätters gourmetmiddag i Rumour by Rácz Jenő, med lokala ingredienser och kreativa tekniker, belägen i hjärtat av Budapest.

Upptäck Rumour i Budapest - Unik Kulinarisk Upplevelse

Besök Rumour by Rácz Jenő i Budapest för en unik gastronomisk resa med exklusiv meny, reservationer och närhet till stadens huvudsakliga sevärdheter.

Mazel Tov

Borkonyha Winekitchen

BESTIA