Lokal47 Étterem és Borbár menyööversikt i Kéthely, Ungern - en smakfull resa vid Balatonsjöns strand.
Upplev en unik restaurangupplevelse där varje tugga levererar en explosion av smaker, skapad med noggrant utvalda ingredienser och ett engagemang för hållbarhet. Lokal47 Étterem és Borbár i Kéthely vid Balaton är en destination som förenar lokal mattradition med kreativ gastronomi, perfekt för matälskare och vinentusiaster.
Förrätter att frestas av
Börja din smakresa med autentiska ungerska smaker som Mangalica raguleves - en mustig soppa gjord på det exklusiva Mangalica-grisköttet tillsammans med färska grönsaker och aromatiska kryddor. För en krämigare och lite sötare start, prova Rakott édesburgonya, en fantastisk gratäng med sötpotatis och mjölkprodukter som balanseras perfekt med välvalda kryddor.
Efterrätter
Avsluta måltiden med en traditionell ungersk delikatess, Szilvás derelye. Dessa plommonfyllda degknyten är sötade och kryddade för att skapa en perfekt avslutning på din gastronomiska upplevelse vid Balatonsjön.
Drycker och vinval
Lokal47 är känt för sin imponerande vinlista som kompletterar varje rätt perfekt. Deras kunniga personal guidar dig gärna till det bästa vinet som förhöjer smakerna i varje måltid. Förutom vin serveras även kaffe och öl, vilket gör det till ett utmärkt val för alla tillfällen.
Specialiteter och hållbarhet
Restaurangen erbjuder en hållbar gastronomisk upplevelse med lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser. Varje rätt är en kombination av tradition och innovation, vilket gör besöket inte bara gott utan också ansvarsfullt.
- Mangalica raguleves - Mustig soppa med Mangalica-griskött, grönsaker och kryddor.
- Rakott édesburgonya - Gratäng på sötpotatis med mjölkprodukter och kryddor.
- Szilvás derelye - Plommonfyllda degknyten med sötma och kryddor.