Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Budapest

Babel Budapest offers a unique dining experience that combines traditional Hungarian flavors with modern culinary techniques. The restaurant's interior, located in a historic building with exposed brickwork and a stone ceiling, provides a chic and stylish setting. The multi-course tasting menu features dishes like red shrimp with tomato and plankton, guinea fowl with steamed bun, and layered potato with mangalica sausage and bacon. The wine list boasts a selection of over 140 Hungarian wines, carefully curated to complement the menu. The service is described as attentive and knowledgeable, enhancing the overall dining experience.

Upptäck Babel Budapest – En kulinarisk pärla i hjärtat av staden 

Babel Budapest är en unik restaurangupplevelse som förför sina gäster med en perfekt balans mellan traditionella ungerska smaker och moderna kulinariska tekniker. Beläget i en historisk byggnad med rå tegelväggar och en ståtlig stengolvstak, skapar restaurangen en elegant men avslappnad atmosfär som passar både finsmakare och trendmedvetna resenärer.

Restaurangens signatur är en noggrant komponerad 8- till 13-rätters provsmakningsmeny som tar dig på en smakresa genom ungerska traditioner med en modern twist. Rätterna är konstnärligt presenterade och smaksatta med lokala ingredienser av högsta kvalitet. Oavsett om du väljer den klassiska vinpaketeringen eller provar deras innovativa alkoholmatchningar med allt från sake till cider, väntar en smakrik och minnesvärd kväll.

 genom sin kombination av en sofistikerad men ändå inbjudande miljö och en personal som är både kunnig och uppmärksam utan att vara påträngande. Gästerna känner sig välkomna och omhändertagna under hela middagen, vilket gör att varje besök känns som en exklusiv och personlig upplevelse.

Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig smart och bekvämt.

Restaurangen erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria alternativ för att möta olika behov.

Det finns ingen egen parkering, men gatuparkering är möjlig och ett närliggande garage finns vid Millennium Center.

Djur är inte tillåtna, förutom hjälpande assistansdjur för personer med funktionsnedsättningar.

Bokningar kan göras online via restaurangens webbplats eller genom att ringa +36 70 600 0800.

Det finns ingen formell klädkod; gäster uppmuntras att klä sig smart och bekvämt.

Accepterar restaurangen speciella kostbehov? 

Ja, restaurangen erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria alternativ.

Det finns ingen dedikerad parkering, men gatuparkering är tillgänglig och ett underjordiskt garage finns vid Millennium Center.

Kan jag ta med mitt husdjur till Babel Budapest? 

Djur är inte tillåtna om de inte är assistansdjur för personer med funktionsnedsättning.

Hur gör jag en bokning på Babel Budapest? 

Bokningar kan göras online via restaurangens hemsida eller via telefon på +36 70 600 0800.

Babel Budapest hyllas av sina gäster för sin innovativa tolkning av ungersk mat, där varje rätt är en konstnärlig skapelse fylld med smakexplosioner och kreativitet. Restaurangens atmosfär beskrivs som elegant men ändå varm och inbjudande, medan servicen ofta får beröm för att vara både kunnig och uppmärksam utan att kännas påträngande. Många besökare lyfter fram det noga utvalda vinutbudet med över 140 ungerska viner som perfekt kompletterar menyerna.

Europe

Hungary

Babel Budapest är en kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Budapest, på Piarista köz 2. Denna Michelin-stjärniga restaurang erbjuder en unik matupplevelse där tradition möter modernitet. Med en atmosfär som är både elegant och välkomnande, är Babel den perfekta platsen för både festliga tillfällen och intima middagar.  

Babels meny är en fest för sinnena, med en 13-rätters avsmakningsmeny som tar dig på en smakresa genom Ungerns rika kulinariska traditioner. Varje rätt är noggrant utformad och presenterad, med en balans av smaker som överraskar och glädjer. En av de mest hyllade rätterna är den grillade röda räkan, som serveras med en smakrik sås som lyfter fram dess naturliga sötma. En annan höjdpunkt är den rökta ankan, vars komplexa smaker och texturer gör den till en oförglömlig upplevelse.  

Restaurangen har en fascinerande historia, där varje detalj är noggrant genomtänkt för att skapa en minnesvärd upplevelse. Kökschefen, som är känd för sin passion för lokala ingredienser, strävar efter att skapa rätter som inte bara smakar fantastiskt utan också berättar en historia. Många av de anställda har en bakgrund inom fine dining och deras engagemang för service är uppenbart i varje aspekt av middagsupplevelsen.  

 Babel är känt för sin innovativa avsmakningsmeny och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

 Servicen är uppmärksam och professionell, vilket gör att du kan njuta av din måltid utan stress.

 Ja, Babel erbjuder flera växtbaserade rätter som är både smakfulla och tillfredsställande.

Babel Budapest är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många gäster beskriver sin tid här som oförglömlig. Dela gärna din upplevelse med vänner och familj!  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnbThpRjV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTRHN2mjbQUcRVXkBzfo09sE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnbThpRjV3RRAB

Babel Budapest is one of the best dining experiences I’ve ever had! The vibe is classy yet welcoming, and the service is absolutely amazing—super attentive without being over the top.

The food was absolutely next level. Every dish is beautifully presented and packed with incredible flavours, blending tradition with a modern twist. We tried the 13-course tasting menu, and every single dish was incredible.

A must-try experience while in Budapest!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcTRpSVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTRHN2mjbQUcRVXkBzfo09sE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcTRpSVl3EAE

My first Michelin restaurant experience, and it was absolutely amazing! Babel delivered a seamless experience where everything felt like a perfectly orchestrated dance – from the atmosphere to the 8 flavorful and complex courses. The staff was highly skilled and attentive, making sure we felt comfortable throughout the evening. The price was very fair for the quality we received. The only minor detail was the Christmas music, which felt a bit out of place after the holidays. All in all, an unforgettable experience that I can’t wait to repeat!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXFYUE1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTRHN2mjbQUcRVXkBzfo09sE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXFYUE1nEAE

I’m always looking for a good meal, from hole in the wall places to Michelin star restaurants, and I must say this is probably one of the best meals I’ve had in a long time. I’m not sure what I expected, but not only was the service impeccable, but each dish was very delicious. The unique presentations made for a good experience. There was only one dish that I didn’t really care for out of an 11 course tasting menu.  I also did the alcohol pairing instead of the traditional wine pairing, and I thought they did a really good job choosing an interesting range of beverages from sake’s to wine from ciders and more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnNXRTNWhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTRHN2mjbQUcRVXkBzfo09sE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnNXRTNWhnRRAB

Went there back in January and wow, what an experience! I am still thinking about that dinner to this day. The atmosphere, food and service easily deserve more than one Michelin Star! It was completely worth the trip from London 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBc2VMSDRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTRHN2mjbQUcRVXkBzfo09sE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBc2VMSDRRRRAB

I doubt if there exists a better fine dine like this place in town so far.
Cosy ambience, Quality food, amazing drink selection as well as staffs who were like welcoming angles in this taste heaven, extremely professional, kind & patient.
Lovely  sous chef and chef who also welcome you during the night.
Only one round which never put you in hurry to finish our courses.
The rest you have to experience it yourself.
All courses were amazing yet I loved the fish , red shrimp and basically all appetisers.

Upplev Michelin-mat på Babel Budapest, V. kerület

Babel Budapest was founded in 2008 by Hubert Hlatky-Schlichter. The restaurant moved to its current location in 2015, a historic building that once housed the Piarist High School, situated near the oldest church in the city center. In 2019, Babel Budapest was awarded its first Michelin star, which it has retained in subsequent years.

Historien om Babel Budapest och dess framgångar.

Babel Budapest är en av de mest framstående restaurangerna i Ungern, känd för sin unika kombination av traditionell och modern gastronomi. Restaurangen grundades 2008 av Hubert Hlatky-Schlichter och har sedan dess skapat en imponerande historia.

Tidslinje över Babel Budapests historia.

: Babel Budapest grundades av Hubert Hlatky-Schlichter.

: Restaurangen flyttade till sin nuvarande plats i en historisk byggnad nära den äldsta kyrkan i stadens centrum.

: Babel Budapest tilldelades sin första Michelin-stjärna.

A selection of modern Hungarian dishes with international influences, featuring seasonal ingredients and creative presentations.

Red Shrimp with Tomato and Plankton

Guinea Fowl with Steamed Bun

Casino Egg

Layered Potato with Mangalica Sausage and Bacon

Eszterházy Cake

Tasting Menu

Utforska Babel Budapests delikata meny med moderna ungerska smaker och internationella influenser.

Babel Budapest erbjuder en smakfull resa genom Ungerns rika kulinariska traditioner med en samtida twist. Menyn är noggrant komponerad för att förena säsongens bästa råvaror med innovativa presentationer som lockar både inhemska matälskare och internationella gäster.

 - En elegant start som kombinerar ägg med lyxig störrom för en smakupplevelse som sätter tonen för kvällen.

 - Smakrik rätt där saftiga röda räkor möter fräsch tomat och havets plankton för en unik kombination.

 - Mört och smakrikt pärlhöns serverat med en fluffig ångad bulle som ger en perfekt balans.

 - En klassisk ungersk rätt med lager av potatis, den smakrika mangalicasalsiccia och bacon som höjer varje tugga.

 - En utsökt valnöts- och gräddbaserad dessert som avslutar din måltid med en touch av tradition och elegans.

På Babel Budapest kan du njuta av ett brett sortiment av kvalitetsviner, exklusiva cocktails och intressanta alkoholparningar, inklusive sake och cider. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ och en meny utformad för middag och lunch i en elegant och inbjudande miljö.

Savor exquisite flavors at Babel Budapest! Experience innovative Hungarian cuisine in a chic setting. Book your table today for a culinary journey!

Babel Budapest: Innovativ ungarsk mat i stadens hjärta

Budapest Municipality

Babel Budapest

A multi-course tasting menu showcasing modern Hungarian cuisine with international influences.

A selection of Hungarian wines paired with the tasting menu.

Wine Pairing

Upplev en gastronomisk pärla i Budapest hos Babel Budapest.

Babel Budapest, beläget i hjärtat av Budapest på Piarista köz 2, är en lyxig restaurangupplevelse som kombinerar ungersk tradition med innovativa, internationella smaker. Den här Michelin-stjärniga restaurangen är känd för sin eleganta men ändå välkomnande atmosfär och erbjuder en unik kulinarisk resa för alla matälskare och kräsna resenärer. 

, en flerrättersmeny som presenterar modern ungersk matlagning med internationella influenser. Varje rätt är en konstnärlig skapelse, omsorgsfullt komponerad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Menyn kan avnjutas tillsammans med en noga utvald 

, en samling ungerska viner som harmoniserar perfekt med smakerna i varje rätt. 

Hos Babel Budapest möts du av en atmosfär som är lika inbjudande som den är exklusiv. Personalen är högt utbildad och erbjuder service i världsklass, vilket gör att varje gäst känner sig väl omhändertagen utan att känna sig stressad. Restaurangen är perfekt för både romantiska middagar och större sällskap som vill njuta av en kväll med raffinerad mat och dryck. 

Beläget i centrala Budapest, lättillgängligt för både lokalbor och turister.

 Möjlighet att reservera bord för att försäkra sig om en plats.

Betalning sker smidigt med både kredit- och betalkort.

 Serverar både lunch och middag med fokus på hög kvalitet.

Fantastiskt utbud av cocktails, vin och öl, inklusive vegetariska alternativ.

 Tyvärr ingen parkering på plats, men betald gatuparkering finns i närheten.

Med sin finess och passion för matlagning erbjuder Babel Budapest en *minnesvärd* upplevelse för alla som uppskattar högkvalitativ gastronomi. Oavsett om du är ute efter en exklusiv middag, en stämningsfull kväll eller en kulinarisk äventyrsresa i Budapest, är denna restaurang ett självklart val.

V. District

Upplev innovativ ungersk mat på Babel Budapest, en Michelin-belönad restaurang i hjärtat av Budapest. Boka ditt bord för en unik smakupplevelse!

Babel Budapest - Modern Hungarian Dining in City Center

Njut av modern ungersk gastronomi på Babel Budapest, en historisk byggnad med utsökt meny och utmärkt service i Budapest centrum. Boka nu!

Utforska Babel Budapest - Elegant och modern matupplevelse

Upplev Babel Budapest, en Michelin-stjärnbelönad restaurang med kreativa rätter som red shrimp och layered potato, belägen i ett historiskt landmärke i Budapest. Reserva nu!

Mazel Tov

Borkonyha Winekitchen

BESTIA