Översikt över menyn
Liberties Gate Bar and Restaurant i Hyatt Centric The Liberties Dublin erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på både traditionella irländska rätter och internationella influenser. Med en strävan att använda lokalt odlade ingredienser, skapar köket en meny som är både smakrik och säsongsbetonad. Här kan gäster njuta av allt från klassiska frukostar till läckra middagar, vilket gör det till en idealisk plats för både boende och besökare i Dublin.
Signaturrätter
- Full Irish Breakfast - En klassisk frukost med ägg, bacon, korv, svart och vit pudding, grillad tomat, svamp och rostat bröd.
- Smoked Salmon and Scrambled Eggs - Rökta lax med krämiga ägg och chives, serveras med rostat bröd.
- Guinness Beef Stew - Mör biff i en rik Guinness-gryta med morötter, potatis och örter.
- Fish and Chips - Friterad torsk serverad med pommes frites och mushy peas.
Drycker och parningar
Menyn erbjuder ett urval av lokala och internationella drycker, inklusive irländsk whiskey och hantverksöl. För den som vill ha något mer sofistikerat finns det även en cocktailmeny med kreativa blandningar som perfekt kompletterar rätterna.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Kockarna är alltid glada att hjälpa till med allergener och specialkost.
Kockens rekommendationer
För den som söker säsongsbetonade höjdpunkter rekommenderar köket att prova den rika Guinness Beef Stew under vintermånaderna, eller den fräscha Smoked Salmon and Scrambled Eggs på sommaren.
Upplev menyn
Besök Liberties Gate Bar and Restaurant i Dublin för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Boka ditt bord idag!
