Upptäck BIGFAN:s asiatiska meny i Dublin
På BIGFAN, beläget på Aungier Street i hjärtat av Dublin, väntar en spännande kulinarisk resa med innovativa asiatiska rätter som kombinerar autentiska kinesiska smaker med modern fusion. Restaurangen är känd för sina små rätter i tapas-stil, perfekta för att dela och upptäcka en mängd olika smaker. Njut av en levande atmosfär och en meny full av kreativa kombinationer som tillfredsställer både köttälskare och veganer.
Förrätter
Börja din måltid med utsökta små rätter som sätter tonen för hela upplevelsen. Prova den unika Big Fan Bao med lyckligt griskött från Andarl Farm, picklade senapsgrönsaker och en härlig jordnötskross, eller Shan Ji Bao som bjuder på friterade kycklingbitar marinerade med Kejia’s kimchi och het Sichuan-majonnäs.
- Big Fan Bao – Dong Po-stil fläsk, picklade senapsgrönsaker, jordnötskross och koriander.
- Shan Ji Bao – Djupfriterade kycklingbitar med kimchi, Sichuan-majonnäs och krispig schalottenlök.
- Wagyu Cheeseburger Jiaozi – Wagyu nötkött, inlagd gurka, ost, krispig lök och specialsås.
Huvudrätter
Välj bland en rad spännande huvudrätter där smaker och texturer samspelar på ett fantastiskt sätt. Smaka på den kryddiga She's Spicy Chicken med taiwanesisk touch eller den saftiga Legend of the Ox, en köttbulle med kataifi-paj och söt sojasvamp.
- She's Spicy Chicken – Taiwansk kyckling med BIGFAN:s chilissås.
- Legend of the Ox – Saftig köttbulle med kataifipaj och svampsås med söt soja.
- Full Deboned Steamed Sea Bass – Helavbenad sjöabborre ångad med citron, ingefära, chili och lätt soja.
Desserter
Avsluta med en härlig efterrätt som kombinerar milda smaker och spännande texturer. Vegan Creme Brulee med ingefärsinfuserade gojibär är ett perfekt val för den som söker något lätt och smakrikt, medan Coconut & Mango Parfait erbjuder en fräsch och tropisk avslutning.
- Vegan Creme Brulee – Med ingefärsinfuserade gojibär.
- Coconut & Mango Parfait – En tropisk och krämig parfait.
Drycker och specialiteter
BIGFAN erbjuder också ett urval av unika drycker med twist, inklusive kreativa cocktails, kvalitetsöl och vin som kompletterar de asiatiska smakerna på menyn. Kombinationen av mat och dryck gör det till ett självklart val för både matälskare och sociala tillfällen.
