Brother Hubbard North Menu Overview in Dublin Sweden Svenska Edition
På Brother Hubbard North i Dublin bjuds du på en genuin smakresa med inspiration från Mellanöstern, presenterad genom en meny som passar såväl frukost, brunch, lunch som middag. Här kombineras fräscha och hälsosamma råvaror i rätter med rik kryddning och kreativa smakkombinationer.
Förrätter
Börja din smakresa med aptitretande förrätter som tar dig direkt till Mellanöstern med en modern touch.
- Lebanese-style Chicken Wings: kycklingvingar kryddade med yoghurt och vitlök som ger en perfekt balans mellan hetta och krämighet.
- Seasonal Hummus: en krämig kikärtsröra med tahini, citronjuice, vitlök och säsongens färska toppingar som ger en frisk och nötig smak.
Huvudrätter
Upptäck en rad smakrika och tilltalande huvudrätter där varje måltid är en njutning av kryddor och färska ingredienser.
- Menemen: en fyllig rätt bestående av ägg, tomater, lök, paprikor och välbalanserade kryddor som ger en smakrik och värmande upplevelse.
- Pulled Pork Eggs Benedict: en modern twist på en klassiker med saftigt pulled pork, pocherade ägg, krämig hollandaisesås och nybakat surdegsbröd.
- Harissa Baked Aubergine: en ugnsbakad aubergine med het harissa, krämig yoghurt, granatäpplekärnor och pistagenötter som ger både hetta och friskhet.
- Hake & Chorizo Stew: en mustig gryta med torsk, smakrik chorizo, tomater, lök och kryddor som skapar en robust och välsmakande rätt.
- Seared Octopus in Tomato Sauce: en elegant rätt med stekt bläckfisk i en rik tomatsås med lök, vitlök och kryddor som levererar en havsnära smakupplevelse.
Desserter
Avsluta din måltid med något sött och förföriskt.
- Baklava Roll: en delikat rulle av smördeg fylld med kanel, valnötter och söt sockerlag, som ger en perfekt balans mellan krispighet och sötma.
Drycker och specialiteter
Brother Hubbard North är även känt för sitt utmärkta kaffe och té, samt ett brett urval av alkoholhaltiga drycker inklusive specialkaffe, öl och vin som kompletterar maten perfekt. För de som söker något extra erbjuder de även kreativa cocktails som ger en festlig touch till din upplevelse.
