
*
GUIDE MICHELIN
Dublin, Ireland
Glovers Alley menyöversikt i Dublin 2, Irland.
Upptäck den eleganta menyn på Glovers Alley, en restaurang som kombinerar modern fransk-inspirerad matlagning med högkvalitativa ingredienser från Irland. Belägen vid 128 St Stephen's Green i Dublin 2, erbjuder detta kulinariska paradis en smakresa som tillfredsställer både finsmakare och matälskare.
Förrätter
Börja din måltid med en rad kreativa och smakrika förrätter som förenar råvaror av högsta kvalitet med innovativa smakkombinationer.
- Sparris, hasselnöt, Iberico-skinka och vild vitlök – en elegant kombination av texturer och smaker.
- Sellerirot, champinjon, äggula och hollandaise – en krämig och jordig rätt som värmer.
- Bläckfisk ‘‘tagliatelle’’, jordnöts-rāyu, rädisor och skaldjursbisque – en spännande fusion av havets smaker.
Huvudrätter
Glovers Alleys huvudrätter är en hyllning till det irländska köket, där varje ingrediens får komma till sin rätt med noggranna tillagningstekniker och utsökt presentation.
- Vildrödspätta med rödbeta, fänkål och rökt ål – en perfekt balans mellan rökighet och friskhet.
- Wicklow Sika-hjort med svart curry, morot, dadel och endive – en smakrik och aromatisk rätt.
- Comeragh mountain lamm med ratatouille – en klassiker med en modern touch och robusta smaker.
Desserter
Avsluta middagen med utsökta desserter som kombinerar fräscha frukter och krämiga komponenter för en ljus och tillfredsställande avslutning.
- Gariguette jordgubbar med kokos, mango och passionsfrukt – en tropisk och frisk upplevelse.
- Rabarber- och vaniljpuddingpaj – en klassisk syrlig och söt kombination.
- Artisanal osturval – perfekt för dig som vill avrunda med en smakrik ostupplevelse.
Drycker och specialiteter
Glovers Alley erbjuder ett imponerande urval av drycker, inklusive noggrant utvalda viner som passar utmärkt till varje rätt, samt välkomponerade cocktails och martinis, perfekta för en elegant kväll. Restaurangen serverar även kaffe och öl, vilket gör det till en komplett matupplevelse.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
18:00–21:00
Onsdag
12:30–14:00, 18:00–21:00
Torsdag
12:30–14:00, 18:00–21:00
Fredag
12:30–14:00, 18:00–21:00
Lördag
12:30–14:00, 18:00–21:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...