Sophie's rooftop restaurant menu overview in dublin ireland at the dean hotel
Utforska den urbana och trendiga atmosfären på Sophie's takrestaurang, belägen i hjärtat av Dublin vid The Dean Hotel. Menyn erbjuder enastående rätter som kombinerar klassiska smaker med modern kreativitet, perfekt för matälskare och resenärer som söker en unik gastronomisk upplevelse.
förrätter
Börja din måltid med smakrika förrätter som är skapade för att väcka aptiten. Prova de krispiga och smakrika Beef Chin Croquettes, som kombinerar mör nötkind med gyllene brödsmulor och kryddor för en perfekt balans. Eller njut av de lätt friterade Tempura Prawns, där räkor får en luftig och krispig tempurasmet som ger en fräsch och delikat start på din middag.
huvudrätter
Sophie's bjuder på utsökta huvudrätter som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar. Den klassiska Wood-Fired Pizza är en favorit, med sin perfekta pizzadeg, rik tomatsås och smältande mozzarella, toppad med färska och smakrika ingredienser. För köttälskaren finns en saftig Grilled Ribeye Steak, vars mustiga smaker förstärks av olivolja, vitlök och rosmarin – en sann fest för gommen.
efterrätter
Avsluta middagen med en ljuvlig dessert som Chocolate Fondant, där mörk choklad smälter ihop med smör, socker, ägg och mjöl för att skapa en rik och krämig upplevelse som får varje tugga att kännas som en fest.
drycker och specialiteter
Sophie's takbar erbjuder ett noga utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn perfekt, från uppfriskande cocktails till utsökta viner och lokala öl. Här kan du njuta av en livfull och avslappnad atmosfär med en fantastisk utsikt över Dublin, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.
- Beef Chin Croquettes - Krispiga croquetter av möra nötkinder med smakrika kryddor och brödsmulor.
- Tempura Prawns - Lätta räkor i krispig tempuraklädsel, friterade till perfektion.
- Wood-Fired Pizza - Traditionell vedeldad pizza med rik tomatsås och mozzarella, toppad med färska ingredienser.
- Grilled Ribeye Steak - Mör ribeye steak med smaker av olivolja, vitlök och rosmarin, grillad till perfektion.
- Chocolate Fondant - Rik och krämig chokladfondant gjord på mörk choklad, perfekt som avslutning.
