Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Dublin

Europe

Ireland

Välkommen till The Pig’s Ear, en unik restaurang belägen på Nassau Street i hjärtat av Dublin. Här förenas traditionell irländsk mat med moderna inslag i en atmosfär som är både elegant och avslappnad. När du kliver in genom den hetrosa dörren, möts du av en varm och inbjudande miljö som sätter tonen för en oförglömlig matupplevelse. Med en meny som ständigt förändras, är varje besök en ny möjlighet att utforska de rika smakerna av irländsk gastronomi.

The Pig’s Ear är känd för sina **exceptionella rätter** som kombinerar lokala råvaror med kreativitet. Prova deras signaturrätt, en perfekt tillagad lammkotlett, serverad med en smakrik örtsås och krispiga grönsaker. För skaldjursälskare är deras ostron från Leinster en höjdpunkt, kända för sin fräschör och smakrikedom. Varje rätt är en fest för både öga och gom, och personalen är alltid redo att ge rekommendationer och förklara de unika smakerna.

En av de mest fascinerande aspekterna av The Pig’s Ear är dess historia. Restaurangen har genomgått en fantastisk transformation och har blivit en symbol för den moderna irländska matupplevelsen. Med en passion för att lyfta fram lokala ingredienser, har kockarna här skapat en meny som är både innovativ och trogen sina rötter. Varje besök ger en känsla av att vara en del av något större, där tradition och modernitet möts på tallriken.

 Det är känt för sina innovativa rätter som kombinerar traditionell irländsk mat med moderna inslag.

 För den unika atmosfären och de fantastiska smakerna som erbjuder en oförglömlig matupplevelse.

 Det finns många kulturella attraktioner, inklusive Trinity College och Dublin Castle, som ligger inom gångavstånd.

Missa inte chansen att uppleva den fantastiska maten och atmosfären på The Pig’s Ear. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Sophisticated Irish dishes balance traditional and modern in 2 rooms hidden behind a hot pink door.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucUpUdmh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkRYZaZoOZ0gR9CvuTvkeY5M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucUpUdmh3RRAB

Absolutely delicious and very creative! We were walking by on vacation in Dublin and the menu looked interesting so we gave it a try. From the moment we walked in, we were greeted and welcomed. The staff gave great recommendations, explained what we were eating and the best way to do so since the food is served deconstructed, and answered any questions we had about ingredients. This will definitely be a place we come back to on our next visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURId2RPVzZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkRYZaZoOZ0gR9CvuTvkeY5M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURId2RPVzZBRRAB

Excellent flavours delightful dishes served with a delicious mix of condiments. Professional and amiable service crew. A truly outstanding meal for a reasonable Price. The best Oysters in Leinster. Taster menu is an excellent option

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdi1qWVdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkRYZaZoOZ0gR9CvuTvkeY5M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdi1qWVdBEAE

The food and the atmosphere was amazing, the woman who welcomed us was so lovely and charming! The man who attended us was OK. Probably will come back here if we go again to Ireland.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRamFfdThRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkRYZaZoOZ0gR9CvuTvkeY5M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRamFfdThRRRAB

Service is impeccable. Staff was a bit grim for my liking but very professional and patient which I appreciated. Food is decent and did not blow me away. Mains are all unique and unexpected (nothing familiar to a casual diner) so if you've never been there you may feel like you're taking a risk and can't fall back on tried and true favorites like steak, fries, etc. Some in our group loved the sense of adventure. I was hungry so didn't.

But, if you take one piece of feedback, please hear me out: The rice pudding. It tasted nice but the presentation... Oh my. It was served on a plate. Flat. So you get a plate with greyish lumpy goo that looks like it was slopped there by someone that deeply resents you. There's a reason rice pudding is always served in a bowl (I found that day). I will spare you the various analogies that my friends made about what it looked like. Treat for the palate but not for the eyes or the imagination.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURReGE3aDd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkRYZaZoOZ0gR9CvuTvkeY5M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURReGE3aDd3RRAB

It’s the night before your best friends wedding and you’re trying to find the perfect spot for dinner. There’s a myriad of different tastes and food restrictions. It is, quite frankly, a nightmare to find the perfect spot that’s going to appease and please everyone……. And then you book The Pig’s Ear. There’s back with a bang and then there’s this place. What Stephen, Andrea and the team have done here is nothing short of excellence. I can’t list dishes because I couldn’t possibly pick a favourite. Truly stunning food, warm and welcoming service, a wonderful wine list and just an overall joy. Thank you so, so much for making our night so special. And Eoghan, you were right in all things!

Njut av lyxiga irländska rätter på The Pig’s Ear Dublin

Savor modern Irish cuisine at The Pig’s Ear in Dublin. Delight in fresh, locally sourced dishes. Book your unforgettable dining experience now!

Moderna Restaurangen The Pig's Ear i Dublin

Dublin Municipality

The Pig’s Ear Dublin

County Dublin

Njut av smakfulla, moderna irländska rätter på The Pig’s Ear, beläget på Nassau St. Boka nu för en unik middagsupplevelse!

Upplev The Pig’s Ear: Lyxig Mat i Dublin

Följ vår guide för att få ut det mesta av din middag på The Pig's Ear i Dublin. Upptäck menyer, atmosfär och unika erbjudanden!

Bästa Tipsen för The Pig’s Ear: Dublin

Utforska The Pig's Ear, en elegant restaurang i Dublin, känd för sina moderna irländska rätter och fantastisk service!

Bread 41

9 Below

The Merrion Hotel Dublin