Dining options at ballynahinch castle hotel in recess ireland connemara county galway fine dining experience menu overview and specialties with starters mains desserts and drinks in svenska language for food lovers travelers and locals alike.
På Ballynahinch Castle Hotel, beläget i den natursköna byn Recess i Connemara, erbjuder vi en kulinarisk upplevelse som fångar essensen av irländska smaker med en touch av lyx. Vårt kök fokuserar på noggrant utvalda, lokala råvaror för att skapa en meny som tilltalar både finsmakare och äventyrslystna resenärer.
Förrätter
Starta din måltid med våra utsökta förrätter som sätter tonen för en minnesvärd måltid. Njut av dagens färska fisk, vars delikata smaker harmoniserar perfekt med det omgivande landskapet. Vår anklivers pâté är en krämig och rik aptitretare, medan vår långsamt bräserade fläskbuk ger en djup smakupplevelse som värmer både hjärta och själ.
Huvudrätter
Våra huvudrätter erbjuder en palett av smaker där varje ingrediens är noga utvald för kvalitet och färskhet. Prova vår möraste filet mignon, perfekt tillagad för att framhäva köttets naturliga saftighet. Havets läckerheter återfinns i dagens färska fisk och hummer, vilka båda erbjuder eleganta och fylliga smaker. Vår signatur anklivers pâté kan även avnjutas som huvudrätt för den som önskar en unik och lyxig smakupplevelse.
Dessert
Avsluta din måltid med våra frestande desserter som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och elegans. Vår säsongsbetonade frukttartalett är ett fräscht och färgstarkt val, medan den rika chokladfondanten smälter ljuvligt i munnen för chokladälskaren. För den som föredrar något mer mättande erbjuder vi även ett noga utvalt ostsortiment som kompletterar smaken av våra andra rätter.
Drycker och specialiteter
Ballynahinch Castle Hotel erbjuder också en välkomponerad dryckesmeny som kompletterar varje maträtt. Njut av lokalt bryggda ölsorter, eleganta viner och utsökta cocktails i vår mysiga bar. Våra specialiteter varierar efter säsong och inkluderar allt från handplockade teer till unika irländska whiskysorter, perfekta för att höja din matupplevelse.
Varför välja ballynahinch castle för din nästa måltid
- Lokalt och färskt – En meny som speglar det bästa av Connemaras lokala råvaror och säsongens skatter.
- Lyxig atmosfär – Njut av en elegant miljö i det historiska slottet med utsikt över den orörda naturen.
- Mångsidigt utbud – Från förrätter till desserter, inklusive rätter för alla smaker och preferenser.
- Enastående service – Vårt dedikerade team ser till att varje besök blir en minnesvärd upplevelse.





