Ladda ner

Dungarvan

The Tannery Restaurant in Dungarvan, Ireland, is renowned for its exceptional cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Guests frequently praise the quality of the food, highlighting dishes like the Crab Crème Brûlée and Duck Confit. The ambiance is described as vibrant and relaxed, making it suitable for both special occasions and casual dining. While most reviews are positive, some guests have noted areas for improvement in service efficiency.

The Tannery Restaurant i Dungarvan – en kulinarisk pärla med irländsk charm.

Beläget vid den pittoreska Quay Street i Dungarvan, County Waterford, är The Tannery Restaurant, Townhouse and Cookery School ett stilfullt modernt restaurang- och boendekoncept med en tydlig irländsk prägel. Under ledning av den skicklige kocken Paul Flynn erbjuder denna destination en unik kombination av utsökt mat, konstnärlig inredning och en inbjudande atmosfär som tilltalar både matälskare och trendmedvetna resenärer.

En smakresa med färska och lokala råvaror

The Tannery är känt för sin höga kvalitet på maten, där menyerna lyfter fram färska, lokalt producerade ingredienser med en kreativ och sofistikerad twist. Bland gästers favoriter finns den legendariska Crab Crème Brûlée, viltterrinen och den blandade grillen med skaldjur som serveras med stil och finess. Portionerna är välbalanserade och smakerna explosiva – en fest för smaklökarna.

En atmosfär som kombinerar konst och gemyt

Restaurangens interiör är smakfullt utsmyckad med konstverk som skapar en dynamisk och välkomnande miljö. Personalen är vänlig och engagerad, vilket bidrar till en avslappnad men ändå elegant atmosfär perfekt för både speciella tillfällen och vardagsmiddagar. Gäster uppskattar särskilt den familjära servicen och det genuina värdskapet.

Söndag 12:30 – 15:30, Onsdag till Lördag 17:30 – 21:00. Stängt måndag och tisdag.

Rekommenderas, särskilt under kvällarna. Ring +353 58 45420 eller boka via deras hemsida.

Ja, restaurangen kan anpassa menyn efter särskilda kostbehov – meddela vid bokning.

Tillgängligt i närheten, men begränsat. Kom gärna i god tid eller överväg alternativa transportmedel.

Vanliga frågor om The Tannery Restaurant

 Ja, framför allt till middagar då restaurangen ofta är fullbokad.

Finns det vegetariska och veganska alternativ?

 Ja, menyn kan anpassas efter olika kostbehov.

The Tannery är en älskad restaurang i Dungarvan där gäster uppskattar det höga kulinariska hantverket, den varma servicen och en livfull, avslappnad miljö. Den kreativa menyn och de färska råvarorna gör den till ett förstahandsval för såväl matentusiaster som familjer. Även om några gäster påpekar att serviceniblan kan förbättras, är den övervägande känslan mycket positiv – en plats där kvalitet och charm går hand i hand.

Europe

Ireland

Beläget vid den pittoreska hamnen i Dungarvan, The Tannery Restaurant, Townhouse and Cookery School är en kulinarisk oas som kombinerar traditionell irländsk matlagning med moderna inslag. Här kan besökare njuta av en oförglömlig gastronomisk upplevelse, där varje rätt är en hyllning till lokala råvaror och säsongens smaker. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är detta stället för både matälskare och dem som söker en unik upplevelse.  

Köket, lett av den erkända kocken Paul Flynn, erbjuder en meny som ständigt förändras för att återspegla de bästa ingredienserna som finns tillgängliga. En av de mest hyllade rätterna är den lokala ostron med vietnamesisk dressing, som är en perfekt balans av fräschör och smak. För den som älskar sötsaker, är honungskombinationen med chokladmousse en dessert som verkligen är svår att motstå.

The Tannery är inte bara en restaurang, utan också en matlagningsskola där besökare kan lära sig hemligheterna bakom irländsk matlagning. Denna unika aspekt gör det möjligt för gäster att inte bara njuta av en fantastisk middag, utan också att ta med sig kunskaper hem. Varje måltid är en upplevelse, och restaurangen är känd för sin vänliga och professionella personal som alltid är redo att hjälpa till.

  
- En unik kombination av restaurang och matlagningsskola.
- Säsongsbetonad meny med lokala råvaror.
- En fantastisk atmosfär med konstverk och en välkomnande personal.
- Oslagbara desserter, inklusive honungskombinationen med chokladmousse.

  
- Öppettiderna varierar, men det är bäst att boka i förväg för att säkerställa en plats.

  
- Utforska den vackra hamnen i Dungarvan.
- Besök lokala butiker och marknader.
- Ta en promenad längs stranden.

Oavsett om du är en matälskare, en nyfiken resenär eller bara söker en avkopplande plats att njuta av en god måltid, är The Tannery ett måste-besök. Boka ditt bord idag och upplev den unika kombinationen av mat, kultur och gemenskap som denna fantastiska plats erbjuder.

Stylish contemporary restaurant, cooking school & inn with Irish flair, run by chef Paul Flynn.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzallmdW9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjUNXqiYYQ0gRHDQRpB0L5KM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzallmdW9BRRAB

Fabulous 2 days - lovely comfortable lodging- superb fresh breakfast. The dinner was wonderful and delicious- very fresh ingredients all round and lovely presentation, highly recommend the oysters, wild game terrine and the mixed seafood grill. The staff are so friendly and the service is excellent. The restaurant is beautifully decorated and full of wonderful art to enjoy. Thank you Tannery- we will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMDV5U2NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjUNXqiYYQ0gRHDQRpB0L5KM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMDV5U2NREAE

Aspirations of sophisticated dining but not quite there with some dishes and also some basic errors. Not ideal for kids due to long wait between courses. Our server struggled with wine pouring. I don't normally review but this was an expensive meal. Highlight was honeycomb chocolate mousse dessert which was off the charts!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NEx1dlZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjUNXqiYYQ0gRHDQRpB0L5KM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NEx1dlZ3EAE

Had Sunday Lunch in the restaurant, very hard to get availability here so book in advance, we got lucky! Food was exquisite, some of the best I've had in Ireland. 3 courses for €39, would have happily paid a lot more given the quality. Flavours were incredible...and the cheesecake, OMG.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiLS1tZ1ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjUNXqiYYQ0gRHDQRpB0L5KM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiLS1tZ1ZREAE

Incredible dining and overnight experience. The food was fresh, homegrown and cooked to perfection. Portions were perfect and ambiance was just sublime. Breakfast was amazing and it was a privilege to be served by the amazing family owners.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcHRyN2d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjUNXqiYYQ0gRHDQRpB0L5KM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcHRyN2d3RRAB

Dinner only. Dissapointingly conventional menu in a welcoming setting with enthusiastic if inexoerienced service. I expected more given its reputation and pricing though the local oysters with Vietnamese dressing were to die for.

The Tannery Restaurang i Dungarvan – Lyxigt Boende & Matupplevelser

Established in 2006 by Chef Paul Flynn and his wife Máire, The Tannery Restaurant has become a cornerstone of Dungarvan's culinary scene. Over the years, it has garnered numerous awards and accolades, including recognition in the Michelin Guide and multiple 'Best Restaurant' awards from local publications. The restaurant is also home to a cookery school, where Chef Flynn shares his expertise with aspiring chefs and food enthusiasts.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Dessert

Serves Cocktails

Menu for Children

Nestled along the picturesque waterfront of Dungarvan, The Tannery Restaurant, Townhouse and Cookery School invites you into a world where culinary artistry and rustic charm coalesce. Stepping into this acclaimed establishment is akin to embarking on a gastronomic journey, where every dish tells a story woven from the rich tapestry of local ingredients and traditional Irish flavors. The restaurant, renowned for its innovative menu, showcases the best of County Waterford’s produce, creating an unforgettable dining experience that resonates with both locals and visitors alike. From succulent seafood caught in the nearby Atlantic waters to vibrant seasonal vegetables sourced from local farms, the menu celebrates the region’s bounty, all expertly crafted by celebrated chefs passionate about their craft. The ambiance of The Tannery is equally captivating; its warm, inviting interiors blend traditional Irish aesthetics with contemporary elegance, making it the perfect backdrop for an intimate dinner or a lively gathering with friends. Beyond the fine dining experience, the Cookery School beckons culinary enthusiasts to roll up their sleeves and learn the tricks of the trade from expert chefs, transforming their appreciation for food into hands-on knowledge that lasts a lifetime. As you wander through Dungarvan after your meal, the stunning scenery of the coastline and charming streets enhance the allure of your visit. Explore the nearby heritage sites, or simply soak in the vibrant atmosphere of this delightful town. For those in search of an extraordinary culinary adventure infused with the spirit of Ireland, The Tannery offers an experience that lingers long after the last bite.

The Tannery Restaurant, Townhouse and Cookery School

A selection of dishes showcasing the finest local ingredients and culinary techniques.

Crab Crème Brûlée

Duck Confit

Honey Panna Cotta

Sample Menu

The Tannery Restaurant – en kulinarisk pärla i Dungarvan, Irland.

The Tannery Restaurant, Townhouse and Cookery School i hjärtat av Dungarvan erbjuder en elegant och samtida matupplevelse med en tydlig irländsk prägel. Här kombineras lokala råvaror av yppersta kvalitet med moderna kulinariska tekniker för att skapa en meny som lockar både matälskare och nyfikna resenärer.

Börja din måltid med något unikt som Crab Crème Brûlée, där krämig grädde möter den delikata smaken av färsk krabba och en perfekt karamelliserad sockerhinna. Denna förrätt sätter tonen för en elegant och smakrik upplevelse.

På huvudmenyn finner du klassikern Duck Confit, där saftigt ankflott möter aromer av vitlök och timjan. Rätten tillagas varsamt i ankfett för att framhäva köttets rika och djupa smaker, vilket ger en sublim och mustig gastronomisk höjdpunkt.

Avsluta din middag med en len Honey Panna Cotta – en silkeslen efterrätt gjord på grädde, mjölk, honung och gelatin. Den söta honungen tillsammans med den mjuka konsistensen skapar en perfekt balans och en oförglömlig avslutning.

Restaurangen erbjuder ett brett utbud av noggrant utvalda viner och lokala ölsorter, liksom spetskompetens inom cocktails för att komplettera varje rätt. Med vänlig och kunnig service får du en komplett mat- och dryckesupplevelse i en vacker och konstnärligt inredd miljö.

 – En passion för säsongens bästa ingredienser från regionen.

 – Kombination av klassiska rätter med innovativt utförande.

 – Vänlig service från familjeägda verksamheten bidrar till en trivsam och personlig upplevelse.

Upplev kulinariska höjdpunkter på The Tannery i Dungarvan! Njut av gourmetmat och lär dig laga traditionella irländska rätter. Boka din plats idag!

Gourmetupplevelser i Dungarvan - The Tannery

Dungarvan Municipality

Hands-on cooking classes led by Chef Paul Flynn, focusing on modern Irish cuisine.

Cookery Classes

An extensive selection of wines available by the glass or bottle in a relaxed setting.

Wine Bar

The Tannery Restaurant, Townhouse and Cookery School i Dungarvan, Irland: en kulinarisk pärla med irländsk charm.

Beläget mitt i hjärtat av den charmiga kuststaden Dungarvan, erbjuder The Tannery en unik kombination av restaurang, boende och matlagningsskola som lockar både matälskare och kulturintresserade. Denna stilfulla och samtida destination är den perfekta platsen för dig som vill uppleva äkta irländsk gastronomi med en modern twist, ledd av den skicklige kocken Paul Flynn.

På The Tannery möts du av en meny med fokus på färska, lokalt odlade råvaror och innovativa smakkombinationer. Här kan du njuta av allt från viltterrine till den berömda mixed seafood grillen och färska ostron med vietnamesisk dressing – rätter som fått många gäster att återvända gång på gång. Portionerna är välbalanserade och presentationen är estetiskt tilltalande, vilket gör varje måltid till en njutning för både öga och gom.

 är en höjdpunkt med färska och näringsrika alternativ som ger en perfekt start på dagen. För dessertälskare är honungschokladmoussen med honungskaka en sann smakexplosion som ofta får extra lovord.

The Tannery är inte bara en restaurang utan också en plats där du kan fördjupa dina kulinariska kunskaper. Deras hands-on 

 leds av Paul Flynn själv och fokuserar på modern irländsk matlagning – en fantastisk chans att lära sig de äkta smakerna och teknikerna bakom menyn.

Efter matlagningen kan du koppla av i deras 

, där ett brett utbud av noggrant utvalda viner serveras både per glas och flaska i en avslappnad atmosfär – perfekt för att avrunda kvällen med en smakrik njutning.

 med komfort och en konstnärlig miljö som gör vistelsen minnesvärd.

 med särskild barnmeny och en välkomnande atmosfär för hela familjen.

 – boka i förväg för att säkra din plats, särskilt till populära söndagsluncher.

Med både gratis parkering och betalparkering i närheten är det enkelt att ta sig hit oavsett om du kommer med bil eller kollektivtrafik. The Tannery accepterar även moderna betalningsmetoder såsom kontaktlösa betalningar och kreditkort, vilket gör ditt besök smidigt och bekvämt.

En komplett upplevelse som kombinerar högkvalitativ matlagning, charmigt boende och lärorika kurser.

En modern och hemtrevlig atmosfär full av konst och irländsk karaktär.

Engagerad personal som sätter gästens upplevelse i första rummet.

County Waterford

Upplev fin mat i Dungarvan på The Tannery Restaurant, kända för lokal mat, exklusiva rätter och vinbar. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

Upscale The Tannery Restaurant i Dungarvan - Michelin Guide Awarded

Njut av exceptionell irländsk mat och kulinariska kurser på The Tannery i Dungarvan. Perfekt för matälskare och familjer, boka en plats idag!

Unika matupplevelser i Dungarvan - The Tannery Restaurant & Cookery School

Öppettider för The Tannery, Dungarvan. Kolla öppettider för The Tannery på <Address> i Dungarvan - novacircle.com