SELECTED RESTAURANT
Castel Di Sangro, Italy
Ristorante Materia Prima i Castel di Sangro – Lyxig mat med sjöutsikt
I hjärtat av den pittoreska staden Castel di Sangro, vid sjöns glittrande strand, ligger Ristorante Materia Prima. Denna restaurang erbjuder en förtrollande atmosfär där modern italiensk mat möter traditionella smaker. Med en stämning som är både elegant och avslappnad, är Materia Prima den perfekta platsen för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en unik kulinarisk upplevelse med en sju-rätters avsmakningsmeny för endast €80, som lovar en fusion av lokala och internationella ingredienser.
Mat och kulinariska läckerheter
Ristorante Materia Prima är känd för sina innovativa rätter som lyfter fram de finaste råvarorna från regionen. Två av deras signaturrätter inkluderar:
- Färsk pasta med tryffel och parmesan : En delikat rätt som kombinerar den rika smaken av tryffel med den krämiga konsistensen av parmesan, perfekt balanserad med al dente pasta.
- Grillad fisk med örtolja : En lätt och smakfull rätt som framhäver den färska fisken, grillad till perfektion och serverad med en aromatisk örtolja.
Bakom kulisserna
Restaurangens köksmästare, Gianmarco, är känd för sin passion för att använda lokala råvaror och hans förmåga att skapa rätter som är både innovativa och traditionella. En intressant anekdot är att han ofta besöker lokala marknader för att välja ut de bästa ingredienserna, vilket ger varje rätt en unik karaktär. Det är denna hängivenhet som gör Materia Prima till en av de mest eftertraktade restaurangerna i Castel di Sangro.
Vanliga frågor
- Vad är restaurangens specialitet? : Materia Prima är känd för sina säsongsbetonade rätter och en avsmakningsmeny som erbjuder en smakresa genom regionens kulinariska traditioner.
- Behöver jag boka bord? : Ja, det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt under helgerna.
- Vilka typer av vin serveras? : Restaurangen har en noggrant utvald vinlista med fokus på lokala och hantverksmässiga viner.
Besök oss idag
Ristorante Materia Prima är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kom och upplev en oförglömlig middag vid sjön. Boka ditt bord idag och låt oss ta dig på en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.
Stängt - Öppnar 1:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
13:00–14:30, 20:00–22:30
Torsdag
13:00–14:30, 20:00–22:30
Fredag
13:00–14:30, 20:00–22:30
Lördag
13:00–14:30, 20:00–23:30
Söndag
13:00–14:30, 20:00–22:30
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...