Meny på Next 2 i Positano Italien.
Next 2 i Positano erbjuder en fantastisk kulinarisk resa genom moderna italienska smaker med en innovativ touch. Beläget i hjärtat av den pittoreska staden, kombinerar restaurangen färska, lokala ingredienser med kreativa presentationer för en minnesvärd matupplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med Next 2:s utsökta förrätter, där varje rätt är skapad med omsorg och passion. Prova det fräscha och havsinspirerade Posi-Sushi med färsk fisk och grönsaker, eller njut av Fiori di Zucchine - zucchini blommor fyllda med krämig ricotta och örter. Ostriche erbjuder en lyxig start med färska ostron, citron och aromatiska örter.
Huvudrätter
Next 2:s huvudrätter är en hyllning till det italienska köket med en modern twist. Njut av den mustiga Gnocchi di Patate med potatisgnocchi, räkor och calamari i en härlig skaldjursmix. Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino bjuder på en smakexplosion med vitlök, chili och havets delikatess, sjöborre, toppad med havsalger. För en genuin smakupplevelse, prova Tagliolini Fave, Asparagi, Lardo e Pecorino med fava-bönor, sparris, fläskfett och pecorinoost.
Desserter
Avsluta din måltid med de förtrollande desserterna som blandar traditionella smaker med nya idéer. Ricotta, Pere, Gelato al Miele e Noci kombinerar len ricotta med päron, honungsglass och valnötter för en perfekt balans. Crostata Limone e More är en fräsch citronpaj med söta björnbär, medan Fonduta Fredda al Cioccolato bjuder på kall chokladfondue med ett urval av färska frukter.
Drycker och specialiteter
Next 2 erbjuder ett brett sortiment av noga utvalda viner, öl och cocktails som kompletterar varje rätt perfekt. Med en fantastisk vinkällare och kunnig personal är det lätt att hitta den perfekta drycken som förhöjer din matupplevelse i denna eleganta och inbjudande miljö.
- Posi-Sushi – Fräsch fisk, sjögräs, ris och grönsaker i en smakfull kombination.
- Fiori di Zucchine – Zucchiniblommor fyllda med ricottaost och örter.
- Ostriche – Färska ostron med citron och färska örter.
- Gnocchi di Patate – Potatisgnocchi med räkor, calamari och skaldjursmix.
- Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino – Spaghetti med vitlök, chili, sjöborre och sjögräspulver.
- Tagliolini Fave, Asparagi, Lardo e Pecorino – Tagliolini med fava-bönor, sparris, fläskfett och pecorino.
- Ricotta, Pere, Gelato al Miele e Noci – Ricottaost med päron, honungsglass och valnötter.
- Crostata Limone e More – Citrontårta med björnbär, en frisk och syrlig avslutning.
- Fonduta Fredda al Cioccolato – Kall chokladfondue serverad med färska frukter.
