Upplev autentisk italiensk mat vid Hotel Pellegrino i Praiano, Italien.
Hotel Pellegrino erbjuder en underbar meny som fångar essensen av den italienska kusten med färska ingredienser och traditionella smaker. Njut av en oförglömlig måltid med utsikt över Amalfikusten och låt våra kockar ta dig med på en kulinarisk resa.
Förrätter
Många av våra gäster börjar sina middagar med läckra, lättare rätter inspirerade av havet och lokala råvaror. Även om menyn fokuserar på huvudrätter och desserter, kan du förvänta dig noggrant tillagade antipasti som harmoniserar med vår kustnära miljö.
Huvudrätter
- Linguine with Clams – En klassisk Amalfi-pasta med linguine, färska musslor, vitlök, olivolja och persilja, som fångar havets fräschör och Medelhavets smakrikedom.
- Seafood Risotto – Krämig risotto med arborioris, en blandning av skaldjur, vitlök, vitt vin, grönsaksbuljong och färsk persilja för en elegant och smakrik rätt.
Desserter
Tiramisu – En italiensk klassiker med lager av savoiardikex indränkta i kaffe, mascarponekräm, ägg och socker, toppad med ett pudrat lager kakaopulver för den perfekta avslutningen på din måltid.
Drycker och specialiteter
Komplettera din smakupplevelse med ett urval av lokala viner, färskpressade apelsinjuicer och andra drycker som harmoniserar med våra rätter. Varje måltid på Hotel Pellegrino är en chans att njuta av det bästa från Campania-regionens kulinariska traditioner.
Välkommen till Hotel Pellegrino – en gastronomisk pärla på Amalfikusten där varje måltid är en fest för dina smaklökar.
