meny på ristorante il mirto i forio italy med fokus på vegetariskt och veganskt kök och lokala råvaror från trädgården och närproducerat.
Ristorante Il Mirto i Forio erbjuder en utsökt och innovativ meny med vegetarisk och vegansk inriktning som verkligen hyllar de lokala smakerna från Campania-regionen. Med ingredienser som kommer direkt från restaurangens egna trädgård och från noggrant utvalda lokala producenter, bjuder menyn på en kulinarisk upplevelse där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att få fram det bästa i säsongens grönsaker.
förrätter
Även om restaurangen främst erbjuder smakfulla avsmakningsmenyer, kan du förvänta dig att starta måltiden med kreativa och lättare förrätter som framhäver färska, säsongsbetonade grönsaker och lokala örter för att sätta tonen för en minnesvärd kulinarisk resa.
huvudrätter
Menu Degustazione 4 Portate erbjuder en fyra rätters avsmakningsmeny som består av en rad olika säsongens grönsaker. Denna meny är perfekt för dig som vill få en varierad smakupplevelse av vad öns trädgårdar och jordbruk har att erbjuda.
Menu Degustazione 7 Portate ger en ännu rikare matupplevelse med sju nyskapande vegetariska och veganska rätter som belyser de bästa lokala råvarorna. Denna meny är en hyllning till både kreativitet och hållbarhet, och tar dig med på en smakresa genom det bästa av det italienska växtbaserade köket.
dessert
Efter huvudrätterna kan du njuta av delikata desserter som fortsätter att utnyttja lokala ingredienser och säsongens smaker. Varje dessert är noggrant utformad för att ge en ljuv avslutning på din måltid och komplettera de tidigare rätterna.
drycker
Il Mirto erbjuder ett urval av noga utvalda viner och lokala drycker som harmoniserar med de vegetariska och veganska rätterna. Dessutom kan gäster njuta av välbryggt kaffe och andra alkoholfria alternativ, vilket gör det till en komplett mat- och dryckesupplevelse.
specialiteter och upplevelse
- Lokala råvaror – Varje rätt är skapad med grönsaker och örter från restaurangens egna trädgård samt från lokala producenter på Ischia.
- Avsmakningsmenyer – Välj mellan en rik fyra- eller sjurättersmeny som tar dig på en smakresa fylld av kreativitet och hållbarhet.
- Upplevelsen – En unik farm-to-fork-upplevelse med fokus på hållbarhet, där maten och miljön samspelar för en oförglömlig måltid på Ischia.
