Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Modena

Guests frequently commend the intimate atmosphere, personalized service, and the opportunity to experience Massimo Bottura's culinary creations in a homely setting.

Europe

Italy

Välkommen till Casa Maria Luigia, en förtrollande oas belägen i hjärtat av Modena, Italien. Denna eleganta inn är inte bara en plats att bo på; det är en upplevelse som kombinerar lyx med den autentiska italienska kulturen. Här får du chansen att njuta av en unik atmosfär, där varje detalj är noggrant utformad för att ge dig en oförglömlig vistelse. Casa Maria Luigia är omgiven av den vackra emilianska landsbygden och erbjuder en perfekt bas för att utforska regionens rika gastronomiska arv.

Casa Maria Luigia erbjuder en rad lyxiga rum som är designade för att ge maximal komfort och stil. Varje rum är inrett med noggrant utvalda möbler och konstverk, vilket skapar en varm och inbjudande atmosfär. Du kommer att bli bortskämd med bekvämligheter som stora sängar, moderna badrum och en fantastisk utsikt över den omgivande landsbygden. Det är en perfekt plats för både avkoppling och inspiration.

I Casa Maria Luigia får du uppleva en kulinarisk resa som är svår att överträffa. Här kan du njuta av en frukost som är en fest för sinnena, med lokala delikatesser som nybakade brioche och färsk mozzarella. Men det är middagarna som verkligen stjäl showen. Tänk dig att avnjuta en trerätters middag där varje rätt är en hyllning till den emilianska gastronomin, med rätter som tortellini i buljong och den berömda balsamvinägern från Modena. Varje tugga är en explosion av smak och tradition, perfekt för både matälskare och nyfikna resenärer.

En av de mest minnesvärda upplevelserna på Casa Maria Luigia är den guidade turen till en lokal balsamvinägerproducent. Här får du en inblick i den traditionella tillverkningsprocessen av denna värdefulla ingrediens, som har en historia som sträcker sig över 1000 år. Du får även chansen att smaka på olika sorter och lära dig hur man använder dem i matlagning. Det är en perfekt aktivitet för både matälskare och de som vill fördjupa sig i den lokala kulturen.

 Casa Maria Luigia är känt för sin exceptionella service och fantastiska matupplevelser, särskilt med rätter skapade av den berömda kocken Massimo Bottura.

 I närheten finns flera historiska platser, inklusive Modenas katedral och Palazzo Ducale, samt möjligheter till vinprovningar och balsamvinäger-turer.

Tyvärr är Casa Maria Luigia inte barnvänligt och riktar sig främst till vuxna.

Casa Maria Luigia är mer än bara en plats att bo; det är en upplevelse av italiensk kultur och gastronomi. Oavsett om du är en matälskare eller bara söker en avkopplande tillflyktsort, kommer du att hitta något speciellt här. Boka din vistelse idag och låt dig förföras av allt som Casa Maria Luigia har att erbjuda!

Chic quarters & fine dining in a premium inn set in a restored 18th-century countryside manor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBeHF2N3R3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ27T4xeXnf0cRvuiee2DnVig/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBeHF2N3R3RRAB

We are huge fans of Massimo Bottura and Lara Gilmore.  We watch every documentary and read every article so when we had the opportunity to stay at Casa Maria Luigia and try several of the restaurants, we were elated!  The Casa Maria team is absolutely amazing- every single person.  They make you feel like you are the most important guest and go out of their way to make this a memorable experience.  The added touches - daily snacks in the guest kitchen, happy hour, etc. are what really makes this feel like home.  The breakfast is decadent and one I have never experienced anywhere else.  The property is beautiful and the rooms are spacious.  We unfortunately didn’t meet Massimo (maybe our next visit!).  We did meet Lara and she completely blew me away- sweet, warm and welcoming.  There are people that just make the world a better place - thank you Massimo and Lara for letting us share this amazing place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzalA3blpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ27T4xeXnf0cRvuiee2DnVig/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzalA3blpREAE

We spent my birthday evening here - the villa is amazing. Staff were extremely efficient and polite. Breakfast was excellent!! Our only slight disappointment was our meal at the 3 star Michelin restaurant - we opted for the tasting menu with wines. We are experienced Michelin star restaurant goers - we found the meal not well balanced - most dishes were very salty. The restaurant team were very young so maybe ‘supervision’ would have been better. Balsamic vinegar tour was very interesting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaHVyVmhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ27T4xeXnf0cRvuiee2DnVig/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaHVyVmhBRRAB

Review is for both the hotel and the restaurant and they were both a top tier experience.

The rooms, the staff, the art, the cars, the pool, the kitchens with fun snacks, the balsamic tour and the breakfast were all spectacular.  And obviously who wouldn’t love a dinner highlighting some of Massimo’s best dishes.  It was very cool that he was there and to hear him talking about some of the thought and history behind the dishes.  We went to Osteria Francescana the next night and I think our group liked this meal better (but Osteria Francescana was still fantastic!).

Only criticism for the hotel is that for a place meant to immerse you in fine dining, the coffee/espresso machines in the kitchens were just okay.  Would have liked to make a macchiato or a cappuccino myself, but the ones they made for us at breakfast were delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbjZpS2xRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ27T4xeXnf0cRvuiee2DnVig/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbjZpS2xRRRAB

I have so much love for this place!

Firstly, the staff is so friendly and so attentive. We felt so well taken care of! Everyone went above and beyond to make our stay out of a fairytale.

The rooms are so spacious and so clean! You are greeted with fresh Parmesan and a fully stocked fridge. The bed is massive and possibly the most comfortable thing I’ve ever laid on. The whole motto of “treat this like your home” is so true. I felt so comfortable here!

The meal at Osteria Francescana at Maria Lugia is a totally different story…. Best meal I have ever had no questions ask. Every single dish told a story and I appreciated every bite! We even got to meet Massimo.

Staying here has been a dream. Everything was to perfection and I wouldn’t change a thing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNUxtQnp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ27T4xeXnf0cRvuiee2DnVig/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNUxtQnp3RRAB

Had a VVIP experience as a group of us stayed here after taking over all of chef massimo’s restaurants. Very blessed! Superb stay here; gym/pool area was great, vinyl listening area was peaceful, the whole space is well thought out, service staff is amazing, you can practically ask them for anything and they’ll try to make it happen. Food/drinks available round the clock: imagine tiramisu in the fridge post workout. The breakfast buffet was so crazy, save space for that. Chef Massimo really took care of us here. Would love to come back and stay here again. One of the best memories in my life.

Casa Maria Luigia i Modena: Lyxigt boende och gastronomi

Casa Maria Luigia is an 18th-century farmhouse in Modena, Italy, transformed by chef Massimo Bottura and his wife, Lara Gilmore, into a boutique hotel and dining experience.

Historien om Casa Maria Luigia i Modena, Italien.

Casa Maria Luigia är en charmig 1700-talsgård belägen i Modena, Italien. Denna gård har genomgått en fantastisk transformation av den berömda kocken Massimo Bottura och hans fru, Lara Gilmore, till ett boutiquehotell och en exklusiv matupplevelse.

År 2017 köpte Bottura och Gilmore fastigheten och inledde en omfattande renovering. De satte sin personliga prägel på huset, vilket resulterade i en vacker och inbjudande miljö där gäster kan njuta av både komfort och stil.

År 2019 öppnade Casa Maria Luigia sina dörrar för gäster, vilket markerade en ny era av lyx och gastronomi i Modena. Samma år lanserades även Francescana at Maria Luigia, en matupplevelse som för samman traditionella italienska smaker med innovativa tekniker.

2017: Bottura och Gilmore köpte fastigheten och påbörjade renoveringar.

2019: Casa Maria Luigia öppnade sina dörrar för gäster.

2019: Francescana at Maria Luigia lanserades som en kulinarisk upplevelse.

Casa Maria Luigia har snabbt blivit en destination för både lokalbefolkning och resenärer som söker en autentisk och lyxig upplevelse i hjärtat av Modena. Med sin rika historia och fantastiska gastronomi är det en plats där tradition möter innovation.

A nine-course tasting menu featuring signature dishes from Osteria Francescana, offering a unique culinary experience in the Emilian countryside.

Gnocco Fritto

Erbazzone

Tortellini in Brodo

Lasagna

Risotto alla Milanese

Cotoletta alla Bolognese

Torta Barozzi

Zuppa Inglese

Francescana at Maria Luigia Tasting Menu

Casa Maria Luigia i hjärtat av den emilianska landsbygden bjuder in till en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Här serveras en noga komponerad nio-rätters provsmakningsmeny, inspirerad av de ikoniska rätterna från Osteria Francescana, som ger en smakresa genom regionens kulinariska arv och modern kreativitet.

Starta din måltid med några av regionens mest älskade klassiker. Gnocco Fritto är en luftig och friterad deg gjord på mjöl, vatten, ister och salt — perfekt att doppa och dela. Erbazzone erbjuder en smakrik blandning av spenat, mangold, lök och Parmigiano Reggiano inbäddad i smördeg. För en varm och tröstande start finns den traditionella Tortellini in Brodo, med äggpasta fylld med fläsk och serverad i en mustig nötköttsbuljong toppad med parmesan.

De huvudrätter som serveras är en hyllning till Emilia-Romagnas rika matkultur. Lasagna med äggpasta, mustig köttfärsragù, béchamelsås och generösa mängder Parmigiano Reggiano bjuder på en klassisk och tröstande smakupplevelse. Risotto alla Milanese är en elegant rätt med saffransdoftande arborioris tillagad i nötbuljong och toppad med parmesan. För köttälskaren finns Cotoletta alla Bolognese – en saftig kalvkotlett täckt med skinka, ost och ett krispigt lager av ströbröd och ägg.

För dessert lockar klassiker som Torta Barozzi — en rik choklad- och kaffetårta med mandel som smälter i munnen. Zuppa Inglese är en len och smakfull dessert med savoiardikex, krämig vaniljkräm, choklad och en hint av Alchermeslikör som ger en festlig avslutning på måltiden.

Casa Maria Luigia erbjuder också ett brett urval av drycker som kompletterar varje rätt perfekt. Här kan du njuta av lokala viner och omsorgsfullt utvalda drycker som förhöjer den redan magnifika smakupplevelsen. Dessutom finns speciella menyer och säsongsbetonade inslag som ger unika tillfällen att utforska nya smaker i en lyxig och hemtrevlig miljö.

 – Friterat bröd på mjöl, vatten, ister och salt.

 – Spenat, mangold, lök, smördeg och Parmigiano Reggiano.

 – Äggpasta fylld med fläsk i nötköttsbuljong med parmesan.

 – Äggpasta med köttfärsragù, béchamelsås och parmesan.

 – Saffransrisotto med nötbuljong och parmesan.

 – Kalvkotlett med skinka, ost, ägg och ströbröd.

 – Choklad- och kaffetårta med mandel och sötma.

 – Dessert med savoiardikex, vaniljkräm, choklad och Alchermeslikör.

Experience the charm of Modena at Casa Maria Luigia! Unwind in luxury, savor local cuisine, and explore stunning Emilia-Romagna. Book your escape now!

Upplev lyx på Casa Maria Luigia i Modena

Modena Municipality

Casa Maria Luigia

Discover the traditional balsamic vinegar of Modena with a guided tour and tasting session.

Acetaia Maria Luigia Tour

Explore local producers of Parma ham and Parmigiano Reggiano, including a guided tour in Parma.

Parma Ham and Cheese Experience

Visit the production of Parmigiano Reggiano and Lambrusco wine, with options for self-drive or guided tours.

Foodie's Paradise Tour

A panoramic drive in the countryside, visiting Rosola for Parmigiano Reggiano and a Lambrusco wine tasting.

Rosola and Modena’s Hills Tour

Discover the village of Vignola, its fortress, and enjoy a master class to create your own Italian gelato.

Vignola Gelato Experience

Learn about iconic drinks like Negroni and Americano, with variations using locally sourced ingredients.

Mixology Experience

Shop for fresh ingredients at the local market and learn to make tortellini, tagliatelle, or lasagna.

Hands in the Dough Cooking Class

Casa Maria Luigia i Modena - en gourmetupplevelse i historisk miljö.

Beläget på Stradello Bonaghino 56 i hjärtat av Modena, Italien, erbjuder Casa Maria Luigia en unik kombination av historisk charm och kulinarisk excellens. Denna restaurerade herrgård från 1700-talet är inte bara en plats för övernattning utan ett sant paradis för matälskare och finsmakare som söker en exklusiv upplevelse i Emilia-Romagna-regionen.

Spännande matupplevelser och guidade turer

Casa Maria Luigia är inte bara en plats att bo på – här kan du dyka djupt in i regionens kulinariska kultur genom flera unika erbjudanden. Här följer några av höjdpunkterna för den som vill uppleva det bästa av Modena och dess omgivningar:

En gratis guidad tur där du får upptäcka hur den traditionella balsamvinägern från Modena tillverkas - komplett med smakprov.

Utforska lokala producenter av Parmaskinka och Parmigiano Reggiano med en guidad tur i Parma – en lyxig smakresa för 1000 EUR.

Besök Parmigiano Reggiano-produktion och Lambrusco-vinodlingar, välj mellan självguidad eller guidad tur för 350 EUR.

En panoramisk bilresa genom landsbygden med besök i Rosola för Parmigiano Reggiano och vinprovning av Lambrusco, kostar 700 EUR.

Upplev byn Vignola med dess fästning och delta i en mästar-klass där du lär dig göra din egen italienska gelato, pris 550 EUR.

Lär dig blanda ikoniska drinkar som Negroni och Americano med lokalt inspirerade ingredienser, för 350 EUR.

Handla färska råvaror på den lokala marknaden och lär dig göra klassiska italienska rätter som tortellini, tagliatelle och lasagne, 750 EUR.

Boende med lyxig atmosfär och personlig service

Rummen på Casa Maria Luigia är rymliga och smakfullt inredda, med en atmosfär som får dig att känna dig som hemma. Gäster beskriver sängarna som otroligt bekväma, med detaljer som färsk parmesan och ett fullt utrustat kylskåp som väntar vid ankomst. Den varma och uppmärksamma personalen gör allt för att din vistelse ska bli minnesvärd.

är något alldeles extra, riklig och dekadent, med smaker du sällan finner någon annanstans. Den perfekta starten på dagen för dig som uppskattar färska och autentiska italienska delikatesser.

Casa Maria Luigia är nära knutet till den världsberömde kocken Massimo Bottura och hans gastronomiska arv. Här kan du njuta av middagar som lyfter fram Massimos bästa rätter i en miljö som kombinerar konst, historia och passion för mat. Gäster uppskattar den personliga kontakten med kockarna och den intima stämningen.

Förutom avancerade Michelin-stjärniga middagar finns det även en mer avslappnad atmosfär med tillgång till kök där du kan ta en paus med snacks när du vill, eller njuta av en cocktail under den dagliga happy hour. Hotellets pool- och gymområde samt en vinyllyssningshörna bidrar till en komplett och exklusiv vistelse.

Emilia-Romagna Region

Upplev en oförglömlig vistelse på Casa Maria Luigia i Modena. Njut av gourmetmat och unik atmosfär. Boka ditt drömboende idag!

Casa Maria Luigia - Lyxigt boende i Modena

Dyk ner i kulinariska äventyr med Matupplevelser på Casa Maria Luigia. Utforska traditionell balsamvinäger och njut av gourmetdining!

Matupplevelser på Casa Maria Luigia

Planera din resa till Modena! Upptäck tips för boende, sevärdheter och restauranger nära Casa Maria Luigia. Gör din resa minnesvärd!

Casa Maria Luigia i Modena: Lyxigt boende och gastronomi

Boende

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!