Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Parma

Parma Rotta is praised for its authentic Parma cuisine, friendly service, and warm atmosphere. Guests appreciate the quality of meat dishes, homemade desserts, and extensive wine selection. Some reviews mention higher prices but consider them justified by the quality and experience.

Upptäck Parma Rotta – Parma's kulinariska pärla i Italien.

Beläget längs Strada Parma Rotta i hjärtat av Parma, Emilia-Romagna-regionen, bjuder Parma Rotta på en äkta smakresa genom den klassiska Parmaköket. Den här restaurangen har snabbt blivit ett favoritmål för matälskare och resenärer som söker genuina italienska smaker och en trivsam atmosfär.

En gastronomisk upplevelse med fokus på kvalitet och tradition

Parma Rotta är berömd för sina utsökta kötträtter, där varje bit speglar den rika traditionen i Parmas kulinariska arv. För den som älskar sötsaker är de hemlagade desserterna ett måste som fulländar måltiden. Den generösa vinlistan erbjuder dessutom noga utvalda viner som kompletterar smakerna på tallriken perfekt.

Här möts du av ett varmt välkomnande och en atmosfär som gör att du känner dig som hemma. Personalen är lyhörd och kunnig, vilket gör att varje besök blir en njutbar upplevelse där du kan koppla av och njuta av både mat och umgänge.

 Parma Rotta har öppet från tisdag till lördag, med lunchservering mellan 12:00 och 14:00 samt middag från 19:30 till 22:00. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

 Ja, gäster har tillgång till kostnadsfri parkering vid restaurangen.

 Ja, Parma Rotta tar emot både kredit- och betalkort samt betalningar via NFC-mobilenheter.

Den samlade kundupplevelsen är mycket positiv. Besökare hyllar restaurangens autentiska Parmakök, den vänliga servicen och den hemtrevliga miljön. Många framhäver särskilt den höga kvaliteten på kötträtterna, de utsökta hemgjorda desserterna och det omfattande vinutbudet. Vissa noterar att priserna är lite högre men anser att det är väl motiverat av den höga kvaliteten och den fina helhetsupplevelsen.

Europe

Italy

I hjärtat av den pittoreska staden Parma, känd för sin rika gastronomiska tradition och historiska charm, ligger en dold pärla på Strada Parma Rotta. Denna plats är inte bara en restaurang; det är en kulinarisk upplevelse som fångar essensen av Emilia-Romagna. Här kan besökare njuta av autentiska italienska rätter, där varje tugga berättar en historia om tradition och passion. Tänk dig att sitta på en solig terrass, omgiven av doften av färska örter och nygrillade rätter, medan du sippar på ett glas lokalt vin.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurangen är känd för sina två signaturrätter: den krämiga risotto alla Parmigiana och den smakrika tortellini in brodo. Risotton, tillagad med den finaste parmesanosten från regionen, är en smakupplevelse som smälter i munnen. Tortellinin, fylld med kött och serverad i en aromatisk buljong, är en hyllning till Parmas traditionella kök. Varje rätt är noggrant tillagad av lokala kockar som använder färska, säsongsbetonade ingredienser för att skapa en autentisk smak av Italien.

En fascinerande anekdot är att restaurangen en gång var en gammal ladugård, där lokalbefolkningen brukade samlas för att dela historier och måltider. Denna tradition av gemenskap fortsätter idag, där varje besökare är välkommen som en del av familjen. Kockarna är stolta över att använda recept som har gått i arv genom generationer, vilket ger en autentisk smak av Parmas rika kultur.

 Restaurangen är känd för sina traditionella rätter som risotto alla Parmigiana och tortellini in brodo.

 Den ligger på Strada Parma Rotta i Parma, Italien, nära många kulturella sevärdheter.

 Ja, restaurangen välkomnar familjer och erbjuder en barnvänlig meny.

Låt dig förföras av Parmas kulinariska traditioner. Besök oss på Strada Parma Rotta för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak, historia och gemenskap. Vi ser fram emot att välkomna dig och dela vår passion för italiensk mat!

Upptäck Strada Parma Rotta i Parma, Italien – En unik upplevelse!

Parma Rotta, established in 1984, is renowned for its traditional Parma cuisine, particularly its wood-fired meat dishes. The restaurant is located where the Parma river once broke its banks, adding historical significance to its name.

Historisk översikt över Parma Rotta i Parma Italien.

Parma Rotta, grundat 1984, är en välkänd restaurang som erbjuder en autentisk upplevelse av traditionell Parma-matlagning. Namnet kommer från den historiska plats där floden Parma en gång bröt sina bräddar, vilket ger restaurangen en stark lokal förankring och en fascinerande bakgrundshistoria.

Sedan starten har Parma Rotta fokuserat på att servera klassiska träeldade kötträtter som verkligen framhäver smakerna i Parmas rika kulinariska arv. Restaurangen har genom åren blivit ett uppskattat stopp för foodies, lokalbefolkning och besökare som vill uppleva regionens genuina matkultur i en varm och välkomnande atmosfär.

1984 – Parma Rotta öppnade och började fokusera på traditionell Parma-matlagning.

2025 – Parma Rotta fortsätter att driva sin verksamhet och behåller sitt rykte för autentiska rätter och hjärtlig gästfrihet.

Parma Rotta är inte bara en restaurang utan en resa tillbaka i tiden där varje maträtt berättar en historia från det rika kulturarvet i Emilia-Romagna.

För matälskare som söker en genuin smakupplevelse i Parma är Parma Rotta ett självklart val där tradition och historia möts på tallriken.

Embark on a captivating journey along Strada Parma Rotta, where the vibrant soul of Parma unfurls like a rich tapestry woven from history and modernity. As you stroll this picturesque street, you'll be lured by the aroma of authentic Italian cuisine wafting from nearby trattorias, hinting at the culinary delights that await. Parma, a city famed for its parmesan cheese and prosciutto, resonates with a deep-rooted gastronomic heritage that is celebrated in every bite. The charm of Emilia-Romagna shines through in this region, offering visitors unparalleled experiences for the senses. Wander through local markets bustling with life, where vendors proudly showcase their produce, cheese, and other artisanal goods. Each stall pulses with the heartbeat of the community, inviting you to engage in the local culture. Architectural marvels pepper the landscape, as Renaissance buildings and charming piazzas whisper tales of noble families and grand history. Don't miss the stunning Cathedral of Parma, with its captivating frescoes that transport you back to a time of splendor and artistry. As you explore, the gentle allure of Parma reveals itself in unexpected corners—quaint cafes lined with outdoor seating, where you can savor a rich espresso or a glass of local Lambrusco while watching the world go by. The tranquil beauty of the surroundings provides a perfect backdrop for contemplative afternoons or romantic strolls as the sun sets. Strada Parma Rotta serves as more than just a thoroughfare; it beckons travelers to immerse themselves in a vibrant cultural experience, where every moment invites discovery, every flavor ignites passion, and every view enchants the soul. In Parma, adventure awaits just around the corner.

Strada Parma Rotta

Experience authentic Parma flavors with our selection of starters, main courses, and desserts.

Tortelli d'erbetta

Tagliata di Angus

Carciofi fritti

Fior di latte ice-cream

Traditional Parma Cuisine

Traditional Parma Cuisine Menu Overview in Parma Italy's Strada Parma Rotta Location.

Upptäck de rika och autentiska smakerna från Parma med vår noggrant sammansatta meny som speglar den traditionella italienska matkulturen. Varje rätt är skapad med passion och ingredienser av högsta kvalitet, vilket garanterar en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

Börja din måltid med vår läckra Tortelli d'erbetta – en delikat pastarätt fylld med färska gröna örter som ger en perfekt balans mellan friskhet och tradition.

Våra huvudrätter erbjuder en smakresa med det saftiga Tagliata di Angus, tillagat med omsorg av högkvalitativ Angus-biff, samt de krispiga och gyllene Carciofi fritti – friterade kronärtskockor som är en njutning för alla sinnen.

Avsluta din måltid med en len Fior di latte glass – gjord på mjölk och socker för att ge en krämig och svalkande sötma som kompletterar varje tugga.

Lokala viner och italienska specialiteter:

 En noga utvald lista med viner från Emilia-Romagna-regionen och klassiska italienska drycker för att förhöja din smakupplevelse.

 Upplev unika rätter och drycker som speglar årets gång och regionens bästa råvaror.

Upptäck charmiga Strada Parma Rotta i Parma, Italien! Njut av lokal gastronomi och vackra vyer. Planera din resa nu!

Familjevänligt boende i Parma nära charmiga Strada

Parma Municipality

Traditional cooking method using wood and herb fire for authentic flavors.

Wood-fired cooking

Over 1,000 labels, well-selected and divided by color, region, and origin.

Extensive wine list

Upptäck Strada Parma Rotta i Parma, Italien och dess kulinariska skatter och vinupplevelser.

Belägen i hjärtat av Parma, Emilia-Romagnas kulinariska landskap, erbjuder Strada Parma Rotta en unik resa för smaklökarna och vinälskarna. Denna charmiga väg är känd för sin autentiska vedeldade matlagning och en imponerande samling av viner, som tillsammans skapar en oförglömlig upplevelse för både lokalbor och besökare.

Vedeldad matlagning med tradition och smak

På Strada Parma Rotta tas matlagningen till nya höjder med den traditionella vedeldade tekniken. Här används trä och örter för att skapa en eldig, aromatisk bas som genomsyrar varje rätt med genuina och jordnära smaker. Denna metod gör att varje tugga blir en hyllning till det italienska kökets rika arv och passion för råvaror av högsta kvalitet.

En vinlista som imponerar varje finsmakare

För vinentusiaster är Strada Parma Rotta en sann skattkammare med över 1 000 noga utvalda etiketter. Vinlistan är smart uppdelad efter färg, region och ursprung, vilket gör det enkelt att navigera och hitta den perfekta flaskan oavsett om du föredrar ett fylligt rött vin från Emilia-Romagna eller en frisk vit från en annan berömd italiensk region.

Varför välja Strada Parma Rotta för din nästa kulinariska upplevelse

 som framhäver naturliga smaker genom en traditionell teknik.

 med mer än 1 000 etiketter, perfekt för både nybörjare och finsmakare.

 som ger en oförglömlig upplevelse i hjärtat av Parma.

Emilia-Romagna Region

Upplev äkta Parma-smaker och traditionella rätter på Parma Rotta i Parma, Italien. Boka bord för en unik matupplevelse med vin och atmosfär.

Utforska Parma Rotta i Parma – Autentisk Parma-kök & Vinlista

Njut av traditionella Parma-rätter och en omfattande vinlista på Parma Rotta i Parma. En familjevänlig och romantisk restaurangupplevelse nära floden.

Parma Rotta – Traditionell Parma-restaurang i Parma, Italien

Parma Rotta grundades 1984 och är känd för sin äkta Parma-kök och minnesvärda atmosfär. Utforska restauratörskonsten i historiska Parma.

Upptäck Strada Parma Rotta i Parma, Italien – En unik upplevelse!

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag