BIB GOURMAND
Parma, Italy
Njut av Michelin-märkt mat på Trattoria Antichi Sapori i Parma
I hjärtat av Parma, på Strada Montanara, ligger Trattoria Antichi Sapori, en charmig restaurang som erbjuder en autentisk smak av italiensk mat. Med en atmosfär som kombinerar tradition och värme, är detta stället där både lokalbefolkningen och besökare samlas för att njuta av en kulinarisk upplevelse. Här kan du förvänta dig att bli bortskämd med utsökta rätter som är både vackert presenterade och fulla av smak.
Mat och kulinariska läckerheter
Trattoria Antichi Sapori är känd för sina traditionella rätter som verkligen fångar essensen av Emilia-Romagna. En av deras mest populära rätter är den handgjorda tagliatellen med porcini-svampar, som är så mjuk och smakrik att den nästan smälter i munnen. En annan höjdpunkt är den candiderade auberginen, en sällsynt delikatess som verkligen är ett måste. Denna rätt är inte bara vacker att se på, utan erbjuder också en fantastisk balans mellan sötma och umami.
Signaturhöjdpunkter
En av de mest minnesvärda upplevelserna på Trattoria Antichi Sapori är den personliga servicen från ägaren själv, som ofta hjälper till i köket och serverar gästerna. Denna intima atmosfär gör att du känner dig som hemma. Restaurangen är också känd för sina utmärkta viner, inklusive den mousserande K500, som perfekt komplementerar de rika smakerna i maten.
Vanliga frågor
- Vad är Trattoria Antichi Sapori känd för? Den är känd för sina traditionella rätter och sin vänliga service.
- Vilka rätter rekommenderas? Tagliatelle med porcini-svampar och candiderad aubergine är två av de mest älskade rätterna.
- Finns det utomhusservering? Ja, restaurangen erbjuder en härlig uteservering, perfekt för sommarkvällar.
Besök oss idag
Trattoria Antichi Sapori är mer än bara en restaurang; det är en plats där tradition och smak möts. Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, kommer du att känna dig välkommen. Kom och upplev den autentiska smaken av Emilia-Romagna. Vi ser fram emot att välkomna dig!
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–14:00, 19:45–21:00
Tisdag
Closed
Onsdag
19:45–22:00
Torsdag
12:00–14:00, 19:45–22:00
Fredag
12:00–14:00, 19:45–22:00
Lördag
12:00–14:00, 19:45–22:00
Söndag
12:00–14:00, 19:30–21:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...