Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rubiera

Osteria del Viandante è un ristorante stellato Michelin situato nel cuore di Rubiera, noto per la sua cucina emiliana moderna e l'ambiente elegante. I clienti lodano la qualità dei piatti, l'attenzione al dettaglio e l'eccellente servizio. La cantina, con oltre 2.200 etichette, ha ricevuto riconoscimenti internazionali, tra cui il 'Best of Award of Excellence' dalla rivista Wine Spectator. Tuttavia, alcuni clienti hanno notato prezzi elevati e occasionali discrepanze nel servizio.

Europe

Italy

I hjärtat av Rubiera, på den charmiga Piazza Ventiquattro Maggio, ligger den mysiga restaurangen Osteria del Viandante. Här förenas traditionell italiensk matlagning med en modern twist, vilket skapar en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Med en atmosfär som är både elegant och välkomnande, är detta stället där man kan njuta av en avkopplande middag eller en livlig lunch.  

Osteria del Viandante är känd för sina **traditionella rätter** som verkligen fångar essensen av Emilia-Romagna. En av deras signaturer är "Gran Crudo", en delikat och smakrik råbiff som är perfekt kryddad och serveras med en utsökt balsamvinäger. För den som söker något mer mättande, rekommenderas "Ganassino", en långkokt köttgryta som smälter i munnen och är en sann hyllning till lokala råvaror.  

Restaurangen har nyligen genomgått en **renovering** som har bevarat dess charmiga karaktär samtidigt som den tillfört moderna inslag. Det unga och dynamiska personalteamet är inte bara välkomnande, utan de har också en passion för att kombinera traditionella smaker med innovativa tekniker. En rolig anekdot är att många av deras recept har gått i arv genom generationer, vilket gör varje måltid till en del av en större historia.  

Osteria del Viandante är känd för sina traditionella rätter och en varm atmosfär.

Det är en perfekt plats för att njuta av autentisk italiensk mat i en vacker miljö.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Osteria del Viandante en plats där du kan njuta av en oförglömlig matupplevelse. Kom och upptäck varför så många älskar denna restaurang. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb3FtM0V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN_v-Grrwf0cROkFXZtrmkNo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb3FtM0V3EAE

beautiful setting, extremely warm service and amazing food
Thank you!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtXzdub0hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN_v-Grrwf0cROkFXZtrmkNo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtXzdub0hREAE

Nice restaurant in the centre of Rubiera. The location is elegant and warm. The personnel is welcoming and friendly. The cuisine is traditional and well prepared, with some interesting dishes such as the "Gran Crudo" of beef and the "Ganassino".

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtM2VEQUZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN_v-Grrwf0cROkFXZtrmkNo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtM2VEQUZ3EAE

Warm atmosphere, great staff and excellent recent renovation. Probably one of the best restaurant in the area. Incredible quality and do not forget to visit the canteen. Overall you feel like being in the House of Gucci movie. Recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURILUthZjB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN_v-Grrwf0cROkFXZtrmkNo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURILUthZjB3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2aS1xeGNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN_v-Grrwf0cROkFXZtrmkNo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2aS1xeGNBEAE

Amazing night at the newly reopened Osteria del Viandante! A young and dynamic staff that give it a bit of a twist while not forgetting local traditions and tastes!

Highly recommended and... What a cellar!

Upplev traditionell mat på Osteria del Viandante i Rubiera

Osteria del Viandante è situata al primo piano di una fortezza militare del XIII secolo nel centro di Rubiera. Il ristorante ha ricevuto riconoscimenti come la stella Michelin e il 'Best of Award of Excellence' dalla rivista Wine Spectator.

Historien om Osteria del Viandante i Rubiera.

Osteria del Viandante, beläget på första våningen av en gammal militär fästning från 1200-talet i hjärtat av Rubiera, är inte bara en restaurang utan en plats där historia och gastronomi förenas. Restaurangen erbjuder en perfekt atmosfär för matälskare som vill njuta av traditionella, italienska rätter med en modern twist. Den exceptionella kvaliteten på maten har belönats med både Michelin-stjärna och det prestigefyllda 'Best of Award of Excellence' av Wine Spectator, vilket vittnar om dess ställning som en av regionens bästa matställen.

Premiato con il 'Best of Award of Excellence' dalla rivista Wine Spectator.

Riceve la stella Michelin per la qualità della cucina.

Den rika historien och de kulturella influenserna i Rubiera gör Osteria del Viandante till en destination för både lokalbefolkningen och besökare. Dess eleganta interiör, tillsammans med den varma atmosfären, ger en perfekt bakgrund för en oförglömlig middag. Genom att erbjuda en kombination av traditionell italiensk gastronomi och modern matlagning, fortsätter denna restaurang att fascinera och glädja sina gäster. Om du befinner dig i Emilia-Romagna, missa inte chansen att besöka denna kulinariska pärla.

Restroom

Live Music

Delivery

Parking Options

Good for Children

In the heart of Rubiera, Osteria del Viandante is a charming eatery renowned for its warm ambiance and an irresistible menu showcasing the rich flavors of Emilia-Romagna. Enjoy traditional dishes like handmade pasta and tortellini, paired with locally produced Lambrusco, all while overlooking the picturesque Piazza Ventiquattro Maggio.

Osteria del Viandante

Un percorso gastronomico che celebra le tradizioni culinarie emiliane con un tocco moderno.

Gran Crudo di Manzo

Plin d'Anatra Arrosto

Savarin di Riso

Guancialino con Purè e Tartufo

Gelato alla Crema con Olio Extravergine e Pepe

Menu Degustazione "Il Cammino del Viandante"

Beläget i hjärtat av Rubiera, erbjuder Osteria del Viandante en unik gastronomisk resa där traditionella emilianska smaker möter modern kreativitet. Deras noggrant komponerade meny är ett sant nöje för finsmakaren och speglar områdets rika kulinariska arv.

Börja din måltid med delikata förrätter som speglar det bästa av italiensk hantverksskicklighet och råvarornas kvalitet.

 – En elegant rätt med tunt skivat rått nötkött, smaksatt med extra jungfruolivolja, salt och peppar för en ren och kraftfull smakupplevelse.

 – Färsk fylld pasta med saftig rostad anka, förfinad med smör, salvia och den berömda Parmigiano Reggiano, en sann njutning för pastalovers.

Huvudrätterna på Osteria del Viandante är en hyllning till regionens jordnära smaker, där varje ingrediens lyfts fram med omsorg och passion.

 – En krämig risrätt tillagad med grönsaksbuljong, ägg, smör och riklig Parmigiano Reggiano, prydd med exklusiv svart tryffel för en lyxig smakdimension.

 – Mört fläskkinderkött serverat med len potatispuré och en aromatisk touch av svart tryffel, balanserat med olivolja, salt och peppar.

Avsluta din måltid med en dessert som kombinerar tradition med en oväntad twist.

 – En krämig vaniljglass som överraskar med en mild smak av extra jungfruolivolja och en subtil pepparkrydda, vilket ger en balanserad och minnesvärd avslutning på måltiden.

Osteria del Viandante bjuder på ett noga utvalt vinutbud som kompletterar smakerna, samt kreativa cocktails skapade med omsorg. Miljön är elegant och inbjudande, perfekt för en avkopplande middag.

Upplev autentisk italiensk gastronomi på Osteria del Viandante i Rubiera. Njut av lokala delikatesser i en charmig atmosfär. Boka ditt bord nu!

Osteria del Viandante - Authentic Cuisine in Rubiera

Rubiera Municipality

Selezione di vini in abbinamento al menu degustazione.

Abbinamento Vini

Osteria del Viandante Rubiera Italien - en unik kulinarisk upplevelse i Emilia-Romagna.

Beläget i hjärtat av Rubiera, Emilia-Romagna, erbjuder Osteria del Viandante en äkta smakresa med en perfekt balans mellan tradition och innovation. Restaurangen är känd för sin varma atmosfär och eleganta inredning, som tillsammans skapar en minnesvärd matupplevelse för varje besökare. Här möts lokala smaktraditioner med moderna inslag i en miljö som påminner om filmens glamorösa värld, vilket många gäster uppskattar.

Osteria del Viandante erbjuder en utsökt Menu Degustazione kallad "Il Cammino del Viandante" – en gastronomisk resa som hyllar Emilia-Romagnas kulinariska arv med en modern twist. Denna provsmakningsmeny för 100 euro är en njutning för finsmakaren som vill uppleva det bästa av regionens smaker samlade i en harmonisk meny.

Till detta kan du välja en exklusiv abbinamento vini för 60 euro, en noggrant utvald vinlista som harmonierar perfekt med varje rätt i menyn.

Restaurangen utmärker sig med sin varma och välkomnande personal som gör varje besök speciellt. Gästerna uppskattar särskilt den nyrenoverade inredningen som för tankarna till en lyxig filmupplevelse. Även om det inte finns live-musik eller sportevenemang på plats, skapar den unika atmosfären en perfekt miljö för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

 Accepterar kredit- och betalkort samt NFC.

 Gratis parkering finns tillgänglig för gäster.

 Serverar lunch, middag, efterrätter, vin och cocktails, inklusive vegetariska alternativ.

Emilia-Romagna Region

Upptäck rika smaker på Osteria del Viandante i Rubiera. Njut av vårt Michelin-stjärniga kök och en fantastisk vinlista. Boka ditt bord nu!

Osteria del Viandante - Eleganta Matupplevelse i Rubiera

Följ vår guide till Osteria del Viandante i Rubiera. Upptäck öppettider, menyer och hur du gör en reservation för en oförglömlig middag!

Planera Ditt Besök på Osteria del Viandante

Lär dig mer om Osteria del Viandante, en Michelin-belönad restaurang med en rik historia i Rubiera. Upplev det bästa av emiljansk gastronomi!

Upplev traditionell mat på Osteria del Viandante i Rubiera

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag