Ladda ner

Bagnolo in Piano

I clienti lodano la Trattoria da Probo per la sua cucina tradizionale emiliana, l'ospitalità e l'atmosfera accogliente. I piatti più apprezzati includono i cappelletti in brodo, i tortelli di zucca e il carrello dei bolliti. Il servizio è descritto come professionale e cordiale, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla preparazione dei piatti.

Upptäck Trattoria da Probo i Bagnolo in Piano, Italien – en äkta smak av Emilia-Romagna kultur och gastronomi.

Trattoria da Probo är en pärla belägen i hjärtat av Bagnolo in Piano, i den charmiga regionen Emilia-Romagna, Italien. Denna restaurang är en oas för den som vill uppleva traditionell emiliansk matlagning med en modern touch i en välkomnande och avslappnad atmosfär. Här kan du njuta av autentiska rätter som 

, traditionella tortelli di zucca och ett rikligt urval av lokala charkuterier och desserter som fulländar måltiden. Den omsorgsfulla tillagningen och de kvalitativa ingredienserna gör varje tugga till en upplevelse för smaklökarna.

En genuin smakupplevelse med omtänksam service och familjär känsla

Trattoria da Probo är inte bara känt för sin fantastiska mat utan även för den personliga servicen som gör att gäster känner sig som hemma. Den lugna miljön kombineras med klassisk jazzmusik i bakgrunden, vilket skapar en perfekt plats för både familjer och grupper att njuta av en trevlig kväll utan störningar. Restaurangen är även barnvänlig och har fri parkering, vilket gör det lätt och bekvämt att besöka.

 Upplev smakerna av klassiska pastarätter och köttspecialiteter från regionen.

 Personalen är dedikerad till att ge en minnesvärd och personlig upplevelse.

 Perfekt för avkoppling och samtal utan störande ljud, med möjlighet till utomhusservering och fri parkering.

 Accepterar kreditkort, NFC och andra moderna betalningsmetoder för din bekvämlighet.

Vilka är öppettiderna för Trattoria da Probo?

 Trattoria da Probo är öppen alla dagar i veckan med varierande öppettider. För att få de senaste uppdateringarna rekommenderas att besöka deras webbplats eller kontakta restaurangen direkt.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger, för att säkra plats och undvika väntetider.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Menyn är huvudsakligen köttbaserad men det kan finnas vegetariska alternativ på förfrågan, kontakta gärna restaurangen för detaljer.

 Ja, Trattoria da Probo accepterar kreditkort samt andra moderna betalningsmöjligheter som NFC.

 Ja, restaurangen erbjuder både gratis parkering på plats och möjlighet till gratis gatuparkering.

Gästerna har konsekvent berömt Trattoria da Probo för dess autentiska emilianska kök, hjärtliga välkomnande och den lugna, familjevänliga atmosfären. Med klassiska rätter som har enastående smaker och en service som är både professionell och varm, är detta en destination som erbjuder en oförglömlig smakresa genom Italiens kulinariska tradition. Restaurangen lyckas med konststycket att kombinera hög kvalitet med en intim miljö, vilket gör den till ett måste för matälskare och resenärer som söker genuina upplevelser i Italien.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Bagnolo in Piano, Ristorante Trattoria da Probo är en kulinarisk oas som erbjuder en autentisk smak av Emilia-Romagna. Här kan besökare njuta av traditionella rätter i en varm och inbjudande atmosfär, där varje måltid är en fest för sinnena. Med en historia som sträcker sig över flera decennier, är detta ställe känt för sin passion för matlagning och sina lokala råvaror.

Ristorante Trattoria da Probo är särskilt känd för sina läckra cappelletti i buljong, en rätt som är en stapelvara i den lokala traditionen. Dessa små pastaknyten är fyllda med smakrik köttfärs och serveras i en rik och aromatisk buljong som får smaklökarna att dansa. En annan höjdpunkt är deras utmärkta utbud av cured meats, perfekt för att starta måltiden. För den som har en söt tand, är dessertmenyn en dröm med lokala delikatesser som kommer att förföra.

Ristorante Trattoria da Probo har en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1970-talet, då det först öppnade sina dörrar för att servera lokalbefolkningen. Med en passion för att bevara traditionella recept och tekniker, har restaurangen blivit en älskad institution i Bagnolo in Piano. Många av de anställda har arbetat här i flera år och bidrar med sin expertis och kärlek till matlagning.

Vad är Ristorante Trattoria da Probo känt för?

 Det är känt för sina traditionella rätter, särskilt cappelletti i buljong och lokala cured meats.

 Den ligger på Via Provinciale Nord, 13 i Bagnolo in Piano, Emilia-Romagna.

 Ja, bord kan bokas i förväg för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Ristorante Trattoria da Probo en plats där du kan njuta av de bästa smakerna från Emilia-Romagna. Kom och upplev en oförglömlig middag med familj och vänner i en miljö som andas tradition och värme.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbGIybUNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmToa9IAfgEcRWdQdUEWLSyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbGIybUNREAE

Reggio tradition, with cured meats, the famous pastas (the cappelletti in broth are excellent), and the desserts. Yum 😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3bm9IV0NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmToa9IAfgEcRWdQdUEWLSyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3bm9IV0NnEAE

A place where you can find excellent food fantastic service old fashion jazz classic  and...no noise..you can talk quietly..after years still the best. Several Michelin mentions

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbk5xekd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmToa9IAfgEcRWdQdUEWLSyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbk5xekd3EAE

Very nice place and amazing food. Totally recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWLTgzMHVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmToa9IAfgEcRWdQdUEWLSyY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWLTgzMHVnRRAB

The food is to die for and the service above and beyond, highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3c29IY2lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmToa9IAfgEcRWdQdUEWLSyY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3c29IY2lRRRAB

The perfect place to try the best of local cuisine. Excellent food, delicious desserts and perfect service.

Trattoria da Probo: Äkta italiensk mat i Bagnolo in Piano

La Trattoria da Probo è un ristorante storico situato a Bagnolo in Piano, noto per la sua cucina tradizionale emiliana. Fondato oltre 50 anni fa, il ristorante ha mantenuto viva la tradizione culinaria locale, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Nel 2020, è stato riconosciuto dalla Guida MICHELIN con il premio Bib Gourmand, attestando l'eccellenza e il buon rapporto qualità-prezzo della cucina proposta.

Historien om Ristorante Trattoria da Probo i Bagnolo in Piano.

Ristorante Trattoria da Probo är en historisk restaurang belägen i Bagnolo in Piano, Italien. Denna anrika restaurang har blivit känd för sin traditionella emilianska matlagning och har bevarat den kulinariska traditionen i regionen.

Trattoria da Probo grundades redan 1970 och har under mer än 50 år varit en symbol för kvalitet och autenticitet. Restaurangen fokuserar på att använda färska och högkvalitativa ingredienser, vilket gör att varje måltid blir en upplevelse av genuin emiliansk smak.

Grundandet av Trattoria da Probo i Bagnolo in Piano.

Restaurationen får Bib Gourmand-priset från MICHELIN-guiden, vilket bekräftar dess utmärkta kvalitet och prisvärdhet.

Trattoria da Probo fortsätter att vara en viktig del av den lokala kulturen och gastronomin, och erbjuder en atmosfär där tradition och kvalité alltid står i fokus. Besökare kan förvänta sig att njuta av utsökta rätter som speglar regionens rika kulinariska arv.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

In the quaint town of Bagnolo in Piano, Ristorante Trattoria da Probo welcomes culinary enthusiasts to an unforgettable dining experience. This gem of Emilia-Romagna celebrates the rich flavors of traditional Italian cuisine, where each dish is crafted with passion and a hearty touch. The rustic decor and inviting atmosphere make every meal feel like a cherished event, showcasing handmade pasta and seasonal ingredients that tell the story of the region's bountiful harvest.

Ristorante Trattoria da Probo

Un viaggio nei sapori tipici dell'Emilia-Romagna, con piatti preparati secondo la tradizione locale.

Erbazzone

Gnocco Fritto

Cappelletti in Brodo

Tortelli di Zucca

Carrello dei Bolliti

Zuppa Inglese

Menu Tradizionale

Menu tradizionale på Ristorante Trattoria da Probo i Bagnolo in Piano Italien 

Ristorante Trattoria da Probo erbjuder en äkta smakresa till Emilia-Romagnas kulinariska hjärta, där varje rätt är noggrant tillagad efter lokala traditioner. Här kan du njuta av en rik och autentisk meny som briljerar med både klassiska och säsongsbetonade läckerheter.

Som start erbjuder trattorian smakrika klassiker som den krämiga och smakfulla 

 – en delikat paj fylld med spenat, lök och ost i ett krispigt smördegsskal. Den friterade 

 kompletterar menyn med sin lätta och luftiga struktur, gjord på mjöl, vatten, jäst, salt och talg.

Maträtterna är hjärtat i trattorians meny och inkluderar den berömda 

 – färsk pasta fylld med kött, serverad i en välsmakande buljong som värmer själen. 

 är en annan höjdpunkt med sin mjuka pumpafyllning, smör och salvia som skapar en perfekt balans av sötma och örtighet. För den som vill njuta av rustik köttnjutning finns 

 – ett urval av kokta köttdelikatesser serverade med smakrika såser och picklade lökar.

 – en läcker dessert som kombinerar krämig vaniljkräm, saftig sockerkaka och en touch av alkohol för en perfekt balans av smaker.

Trattorian erbjuder ett väl utvalt sortiment av lokala viner och öl som harmoniserar perfekt med varje rätt. Det är en plats där tradition möter njutning i en lugn och inbjudande atmosfär, vilket gör Ristorante Trattoria da Probo till ett måste för alla som vill uppleva italiensk matkonst från Emilia-Romagna.

 – spenat, lök och ost i smördegspaj.

 – friterat bröd med mjöl, vatten, jäst, salt och talg.

 – färsk pastapåse fylld med kött, serverad i buljong.

 – pumpafyllda pastapåsar med smör och salvia.

 – urval av kokta köttdelikatesser med såser och picklade lökar.

 – dessert med vaniljkräm, sockerkaka och en lätt alkoholsmak.

Upptäck Ristorante Trattoria da Probo i Bagnolo in Piano – en kulinarisk oas med autentiska italienska rätter. Boka ditt bord nu!

Bästa italienska rätter i Bagnolo in Piano

Bagnolo in Piano Municipality

Un assortimento di carni bollite servite con salse e cipolline in agrodolce.

Selezione di dolci fatti in casa, tra cui la tradizionale Zuppa Inglese.

Carrello dei Dolci

Ristorante Trattoria da Probo i Bagnolo in Piano, Italien - en kulinarisk pärla i Emilia-Romagna med tradition och charm.

Välkommen till Ristorante Trattoria da Probo, en sann skatt för matälskare som söker autentiska smaker från Emilia-Romagna-regionen. Beläget på Via Provinciale Nord 13 i den charmiga staden Bagnolo in Piano, erbjuder denna restaurang en genuin italiensk upplevelse med fokus på traditionella rätter och en varm, inbjudande atmosfär.

En smak av Reggio Emilian tradition och kulinariska höjdpunkter

På Trattoria da Probo kan du njuta av ett rikt utbud av klassiska italienska rätter med en lokal twist. Ett måste är deras Carrello dei Bolliti, ett läckert urval av kokta köttdelikatesser som serveras med smakrika såser och sötsyrliga små lökar – en perfekt rätt för den som vill utforska äkta italiensk husmanskost. För den med en söt tand rekommenderas Carrello dei Dolci, en frestande samling hemlagade desserter där den traditionella Zuppa Inglese verkligen står ut.

En plats för alla tillfällen och smaker

är inte bara känt för sin utsökta mat, utan också för den högklassiga servicen och den lugna miljön utan störande ljud, vilket gör det till en idealisk plats för både familjer och grupper som vill njuta av en avslappnad middag tillsammans. Restaurangen erbjuder även utomhusservering och gratis parkering, vilket gör besöket extra bekvämt.

Serverar lunch och middag med ett noggrant urval av lokala viner och öl.

En plats där både barn och vuxna känner sig välkomna och kan njuta av maten i lugn miljö.

Gratis parkering, utomhusservering och moderna betalningsalternativ inklusive kontaktlösa kort.

Besökare hyllar Ristorante Trattoria da Probo för dess autentiska Reggio Emilian smaker, där särskilt deras cappelletti i buljong och utsökta desserter får höga betyg. Restaurangen har även omnämnts av Michelin och är uppskattad för sin tysta, klassiska jazzbakgrundsmusik som bidrar till en unik och trivsam middagsupplevelse.

För dig som vill uppleva det bästa av italiensk traditionell mat i en genuin och trivsam miljö är Ristorante Trattoria da Probo i Bagnolo in Piano ett självklart val. Med läckra rätter som Carrello dei Bolliti och hemlagade desserter som Zuppa Inglese, kombinerat med förstklassig service och bekvämligheter, erbjuder denna restaurang en minnesvärd kulinarisk resa i Emilia-Romagna.

Emilia-Romagna

Upptäck Trattoria da Probo i Bagnolo in Piano, en historisk restaurang med traditionell emilianisk mat, perfekt för matälskare och kulturentusiaster.

Autentisk Emiliansk Kulinarisk Upplevelse i Bagnolo in Piano

Lär dig om de bästa gastronomiska upplevelserna på Trattoria da Probo, inklusive signaturesrätter som Cappelletti in Brodo och tortelli di zucca, i Bagnolo in Piano.

Gastronomiska Tips för Bagnolo in Piano - Trattoria da Probo

Upptäck historien bakom Trattoria da Probo som grundades 1970 i Bagnolo in Piano, och dess prisbelönta kök med Bib Gourmand-certifiering.

Trattoria da Probo: Äkta italiensk mat i Bagnolo in Piano

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag