Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Castelvetro di Modena

Opera|02 Cà Montanari offers a unique dining experience that combines traditional Emilian cuisine with contemporary twists. The restaurant is set within a vineyard, providing picturesque views that enhance the dining experience. Guests commend the use of organic and locally sourced ingredients, as well as the house-made Traditional Balsamic Vinegar and Lambrusco Grasparossa wines. The staff is noted for their professionalism and warmth, contributing to a welcoming atmosphere. The establishment also emphasizes sustainability, utilizing renewable energy sources and offering electric vehicle charging stations.

Opera 02 Cà Montanari – En kulinarisk pärla i Emilia-Romagnas hjärta.

Opera 02 Cà Montanari är en unik och charmig restaurang och hotell som ligger vackert beläget på en kulle i Levizzano Rangone, nära Modena, i den berömda regionen Emilia-Romagna, Italien. Den här platsen erbjuder en oförglömlig upplevelse där tradition möter innovation, allt omgiven av pittoreska vinodlingar och en atmosfär präglad av passion för mat och vin.

Här kan du njuta av autentisk emiliansk kök med en modern twist. Restaurangen är berömd för sina handgjorda produkter som Tradizionale Balsamvinäger och Lambrusco Grasparossa, allt gjort med ekologiska och närodlade råvaror. Menyn inkluderar även veganska rätter såsom calzagatti, risotto och potatisrösti med rucola och trädgårdssås, samt fräscha sorbeter – perfekt för både veganer och matälskare som söker något utöver det vanliga.

Opera 02 Cà Montanari erbjuder några exklusiva sviter som ligger i anslutning till vinfat och vinägerdestilleriet. Rummen är moderna, välskötta och har balkonger med fantastisk utsikt över vingårdarna. Gäster uppskattar atmosfären, poolen och den lugna naturen som omger anläggningen – perfekt för en avkopplande weekend eller en längre vistelse bort från turiststråken.

 – Opera 02 är tillgängligt för personer med nedsatt rörlighet och visar ett starkt engagemang för hållbarhet. De använder förnybar energi och erbjuder gratis laddning för elbilar – ett utmärkt val för miljömedvetna resenärer.

Vanliga frågor om Opera 02 Cà Montanari

Vilka är öppettiderna för Opera 02 Cà Montanari?

 Opera 02 är öppet måndag till söndag 12:30–14:30 och 19:30–22:00, stängt på tisdagar och under vintersäsongen (öppnar igen i maj). Bordsbokning sker via e-post.

 Ja, det finns privat parkering för gäster.

 Ja, restaurangen erbjuder flera veganvänliga rätter såsom calzagatti, risotto, potatisrösti och sorbet.

 Ja, det finns vinprovningar med ett urval av husets Lambrusco Grasparossa-viner.

Är Opera 02 tillgängligt för personer med rörelsehinder?

 Ja, anläggningen är rullstolsanpassad för att alla ska kunna njuta av vistelsen.

Vad säger gästerna om Opera 02 Cà Montanari

Gäster beskriver Opera 02 som en ”stunning property” med passionerade värdar och en fantastisk restaurangupplevelse. Många älskar den pittoreska miljön och möjligheten att smaka på lokalt vin och ekologisk balsamvinäger. Det är också uppskattat att det finns laddare för elbilar och att platsen är nära flera charmiga byar, vilket gör det till en perfekt tillflykt från de vanliga turiststråken.

Samtidigt finns det några kritiska röster som påpekar behovet av bättre underhåll i vissa rum och utmaningar med temperaturkontroll under sommaren. Men helhetsintrycket är positivt, med en välkomnande atmosfär och en härlig kombination av tradition och innovation.

Europe

Italy

Beläget i den pittoreska byn Levizzano Rangone, erbjuder Opera 02 Cà Montanari en oas av lugn och skönhet. Denna charmiga anläggning ligger på en kulle omgiven av vinodlingar och erbjuder en unik kombination av boende, gastronomiska upplevelser och vinprovningar. Med sina eleganta sviter och en restaurang som serverar lokala delikatesser, är detta stället perfekt för både avkoppling och äventyr. Besökare kan njuta av den fantastiska utsikten över landskapet och den friska luften, vilket gör det till en idealisk tillflyktsort för dem som vill fly storstadens stress.

Opera 02 Cà Montanari erbjuder moderna och stiliga sviter med balkonger som vetter ut mot vinodlingarna. Varje rum är noggrant inrett för att ge en känsla av komfort och elegans. Den inbjudande restaurangen är känd för sina lokala rätter, däribland en utsökt risotto med svamp och en traditionell tortellini, som båda är gjorda på färska, lokala ingredienser. Denna gastronomiska upplevelse kompletteras med ett urval av deras egenproducerade balsamvinäger, som är en riktig delikatess.

Besökare kan njuta av en rad aktiviteter, inklusive vinprovningar och guidade turer i de omgivande vinodlingarna. En av de mest populära aktiviteterna är balsamvinägerprovning, där gästerna får lära sig om den traditionella tillverkningsprocessen och smaka på olika sorter. Det finns också en inbjudande utomhuspool och en solterrass för avkoppling efter en dag av utforskande. En rolig anekdot är att många besökare har blivit förälskade i platsens charm och har återkommit flera gånger för att njuta av den lugna atmosfären.

Vad är Opera 02 Cà Montanari känt för?

 Det är känt för sina fantastiska vinprovningar och den utsökta restaurangen som serverar lokala rätter.

 Ja, anläggningen är barnvänlig och erbjuder aktiviteter som vinprovningar och guidade turer.

Opera 02 Cà Montanari är mer än bara en plats att bo; det är en upplevelse som kombinerar natur, gastronomi och kultur. Oavsett om du är en vinälskare, en foodie eller bara söker en avkopplande helg, är detta stället för dig. Boka din vistelse idag och upptäck skönheten i Emilia-Romagna!

Polished suites with scenic balconies on a wine estate offering a chic restaurant & an outdoor pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubjRUeVBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMVjTsZThf0cRD1MR2PH6PsM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubjRUeVBREAE

It is a stunning property on a hill in remote farmland. It's designed by people who love what they do. There are just a few great suites available and they are all within the wine barrel and vinegar distillery area. And, the restaurant is unbelievably great. The only problem we had was that is was raining the whole time we were there. Otherwise, we would have swum at the pool and sat on the back deck looking at the picturesque countryside. It's close enough to Modena and several stunning villages to make it a great getaway from the typical tourist spots. And, they had an electric car charger for free.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdEotdHh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMVjTsZThf0cRD1MR2PH6PsM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdEotdHh3RRAB

The hotel is set above a lovely vineyard. Modern clean rooms and a nice breakfast buffet.  The restaurant was very good and reasonably priced. They make vinegar and well worth a tasting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaS1PMjFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMVjTsZThf0cRD1MR2PH6PsM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaS1PMjFnRRAB

We had an absolutely wonderful stay at Opera 02. Upon arriving we were greeted by a few farm animals near the car park, and entering the building there was a fantastic aroma of balsamic. The decor and atmosphere were well done and we could see the tasting room? Keg room? On the way to our room. The room itself was also great, with a view and balcony looking out right over the vineyard, and it came with a robe for each of us.  There was also a nice pool and patio area, and a wonderful restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLVBta2d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMVjTsZThf0cRD1MR2PH6PsM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLVBta2d3RRAB

I do not recommend this hotel. When we first stayed here, the view and location were stunning. However, four years later, the rooms are not well-maintained. One room had mold so severe that our party had to share a room, and the upstairs was unbearably hot, making it impossible to sleep. I would not recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5X2ZEUTB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMVjTsZThf0cRD1MR2PH6PsM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5X2ZEUTB3RRAB

Review is for wine and balsamic tasting.
We managed to find an absolute gem with this Lambrusco wine and organic balsamic vinegar tasting at the O2 premises.
The tasting was excellent value and Alice who hosted us was an absolute pleasure. Alice was extremely knowledgeable, friendly, spoke  English very well, and we learnt so much about the unique area, some local history and the products on offer. She answered all our questions and we didn't feel rushed.
For the quality of the wine and balsamic, being organic and hand harvested, the prices for products completely reasonable.
We had a wonderful afternoon!

Lyxiga sviter med vinutsikt i Levizzano Rangone

Opera|02 Cà Montanari, established in 2002, is a family-owned agriturismo located in Levizzano Rangone, Italy. The establishment combines a vineyard, winery, vinegar cellar, and a restaurant offering traditional Emilian cuisine with a contemporary twist. The winery produces organic Lambrusco Grasparossa wines, and the vinegar cellar houses 317 barrels of Traditional Balsamic Vinegar of Modena, a product of the Montanari family's three-generation legacy.

Historia för Opera 02 Cà Montanari i Levizzano Rangone.

Opera 02 Cà Montanari, som grundades 2002, är en familjeägd agriturismo belägen i Levizzano Rangone, Italien. Etableringen kombinerar en vinodling, ett vineri, en vinägerkällare och en restaurang som erbjuder traditionell emiliansk mat med en modern twist. Här produceras ekologiska Lambrusco Grasparossa-viner, och vinägerkällaren rymmer 317 fat av Traditionell Balsamvinäger från Modena, en produkt av Montanari-familjens tre generationer av hantverk.

 Opera 02 Cà Montanari grundades av Mattia Montanari, med fokus på ekologisk vinodling och traditionell produktion av balsamvinäger.

 Vinodlingen expanderade till 45 hektar, med introduktion av druvsorter som Trebbiano di Modena och Malbo Gentile.

 Vineriet började producera Lambrusco Grasparossa-viner, med betoning på ekologiska och hållbara metoder.

 Vinägerkällaren utvidgades för att rymma 317 fat, vilket bevarade familjens tre generationers arv.

 Opera 02 introducerade en gourmetrestaurang och bistrot, som erbjuder traditionell emiliansk mat med en modern twist.

Med en stark koppling till lokala traditioner och en tydlig fokus på hållbarhet, har Opera 02 Cà Montanari blivit en destination för både besökare och lokala matälskare. Tack vare deras engagemang för kvalitet och autenticitet, fortsätter de att leverera en unik upplevelse som inte bara är en fest för smaklökarna, utan också en hyllning till den rika traditionen av emiliansk vinproduktion.

Outdoor Pool

Restaurant

Opera 02 Cà Montanari is a charming restaurant located in Levizzano Rangone, Italy, offering a delightful dining experience with locally sourced delicacies and a scenic view of the vineyards.

Opera 02 Cà Montanari

Vineyard Tours

Opera 02 Cà Montanari is a charming lodging located in Levizzano Rangone, Italy, offering polished suites with scenic balconies on a wine estate. Guests can enjoy a chic restaurant and an outdoor pool, making it a perfect getaway to explore the culinary heritage and beautiful landscapes of the Emilia-Romagna region.

Opera 02 Cà Montanari is a charming lodging and dining destination in Levizzano Rangone, Italy, offering polished suites with scenic balconies, a chic restaurant, and an outdoor pool, all set on a picturesque wine estate.

A selection of traditional Emilian dishes with a contemporary twist, featuring seasonal ingredients and house-made specialties.

Handmade Tortellini with Traditional Balsamic Vinegar

Risotto with Seasonal Vegetables

Grilled Local Lamb Chops

Chocolate Soufflé with Hazelnut Ice Cream

Mixed Green Salad with Balsamic Dressing

Opera|02 Menu

Opera 02 meny översikt i Levizzano Rangone, Italien.

Upptäck en utsökt meny på Opera 02, beläget i hjärtat av Emilia-Romagna, där tradition möter modern kreativitet i varje rätt. Restaurangen erbjuder en noga utvald meny som speglar regionens rika kulinariska arv med en samtida twist, med fokus på säsongens färska ingredienser och husgjorda specialiteter.

Börja din matresa med en fräsch och smakrik Mixed Green Salad som lyfts av en traditionell balsamvinägrett. Denna förrätt kombinerar krispiga blandade gröna blad, saftiga körsbärstomater och svalkande gurkor, noga balanserad med den karaktäristiska syran från den lokalt producerade balsamvinägern och en mild touch av olivolja.

Fördjupa dig i regionens kulinariska specialiteter med deras handgjorda Tortellini, som serveras med den exklusiva traditionella balsamvinägern och toppas med lagrad Parmigiano Reggiano. Denna rätt är en hyllning till Emilia-Romagnas klassiska smaker, där varje tugga bjuder på rikedom och autenticitet.

För en lättare men ändå smakfull upplevelse erbjuds en krämig Risotto tillagad på Arborioris med säsongens färska grönsaker, kokt i växtbaserad buljong och avslutad med ett generöst lager Parmigiano Reggiano, vilket skapar en harmonisk balans mellan mjuka och fräscha smaker.

För köttälskare är de grillade lokala lammkotletterna en given favorit. Förberedda med rosmarin, vitlök och ringlad olivolja, fångar denna rätt essensen av det italienska landskapet och erbjuder en saftig, aromatisk och mättande upplevelse.

Avsluta din måltid på ett ljuvligt sätt med deras chokladsoufflé, serverad med krämig hasselnötsglass. Den mörka chokladen smälter perfekt ihop med den fluffiga soufflén, medan hasselnötternas nötiga toner och den lena glassen skapar en elegant kontrast som får smaklökarna att jubla.

Opera 02 är också känt för sin ekologiska balsamvinäger och lokalt producerade Lambrusco-viner, som både kan avnjutas till maten eller provas i deras speciella vinsmakningar. Dessa drycker ger en autentisk smak av Modena och dess omgivningar, vilket gör varje måltid till en komplett och minnesvärd upplevelse.

 En unik kombination av ekologiska produkter, naturupplevelser och en sofistikerad meny i en pittoresk italiensk miljö.

 Oavsett om du firar en romantisk middag eller söker en minnesvärd familjeupplevelse erbjuder menyn något för alla.

Upptäck Opera 02 Cà Montanari i Levizzano Rangone! Njut av lokala rätter, vin och unika boendealternativ. Boka din upplevelse idag!

Opera 02 Cà Montanari i Levizzano Rangone - Unik Upplevelse

Castelvetro di Modena Municipality

Guided tours of the vinegar cellar, showcasing the production process and history of Traditional Balsamic Vinegar of Modena.

Traditional Balsamic Vinegar Tours

Tasting sessions featuring a selection of house-made Lambrusco Grasparossa wines.

Wine Tasting Sessions

Hands-on cooking classes focusing on traditional Emilian cuisine.

Cooking Classes

Emilia-Romagna

Utforska Opera 02 Cà Montanari i Castelvetro di Modena med autentisk emiliensk mat, guidade balsamico-vinjärdsbesök och vinprovningar i hjärtat av Italien.

Opera 02 Cà Montanari i Castelvetro di Modena - Upplev Emiliens Vinaområden

Njut av traditionell och modern emiliensk mat på Opera 02 Cà Montanari, med tillgång till guidade turer, vinprovningar och kulinariska kurser i Italien.

Opera 02 Cà Montanari - Gourmetupplevelser i Castelvetro di Modena

Lär dig om Opera 02 Cà Montanari, en familjeägd gård med vingård och vinprovning, belägen i hjärtat av Emilia-Romagna, Italien, med rika traditioner och hållbara metoder.