Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

San Clemente

I clienti lodano la qualità del cibo, l'atmosfera accogliente e il servizio professionale. Tuttavia, alcuni hanno notato porzioni abbondanti e prezzi leggermente elevati.

Europe

Italy

I hjärtat av den pittoreska San Clemente, omgiven av den böljande landsbygden i Emilia-Romagna, ligger Buca 18, en restaurang som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, välkomnar Buca 18 sina gäster med öppna armar. Här kan du njuta av en meny som är en hyllning till lokala råvaror och italienska smaker, där varje rätt är noggrant utformad för att förföra dina smaklökar.

Buca 18 är inte bara en restaurang; det är en upplevelse där varje måltid berättar en historia. Den passionerade kocken, känd för sin kreativitet, erbjuder en "meny på fri hand" som garanterar en rad överraskningar. En av de mest hyllade rätterna är deras handgjorda pasta med en rik tomatsås, som är både syrlig och söt, perfekt balanserad med färska örter. För den som älskar kött är deras grillade entrecôte, serverad med en krämig potatispuré och säsongens grönsaker, en verklig höjdpunkt. 

Varje besökare kan förvänta sig en varm och inbjudande atmosfär, där personalen är känd för sin vänlighet och professionalism. En rolig anekdot är att restaurangen en gång fick ett oväntat besök av en lokal vinproducent, som blev så imponerad av maten att han erbjöd att para ihop sina viner med deras rätter, vilket resulterade i en fantastisk vinprovning som blev en årlig tradition.

Buca 18 är också känt för sina utmärkta vegetariska alternativ och en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje måltid. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resande gourmet, erbjuder denna restaurang en unik smakupplevelse som du sent kommer att glömma.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter  

Buca 18 erbjuder en varierad meny som speglar säsongens bästa råvaror. Här är några av de mest omtalade rätterna:

- **Handgjord pasta** med en rik tomatsås, garnerad med färska örter.
- **Grillad entrecôte** serverad med krämig potatispuré och säsongens grönsaker.
- **Säsongens grönsaksrätter** som erbjuder en smakfull och hälsosam upplevelse.

 Buca 18 är känt för sina handgjorda pastarätter och en varm, inbjudande atmosfär.

 Ja, restaurangen erbjuder flera läckra vegetariska rätter.

 Buca 18 är öppet för lunch och middag, men det är alltid bäst att boka i förväg.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Buca 18 en destination som inte får missas. Kom och upptäck de fantastiska smakerna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa i hjärtat av San Clemente.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlaUtfYS1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJldcF6efmLBMRV1xLgajGUGk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlaUtfYS1RRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdjdmOFp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJldcF6efmLBMRV1xLgajGUGk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdjdmOFp3EAE

E’ il posto dove ho mangiato meglio in assoluto. Abbiamo preso il menù a mano libera della chef. Che dire. Una delizia dopo l’altra. La location è curata nei mini particolari. L’atmosfera accogliente e molto tranquilla. Il personale super. La portate molto veloci. Bagno profumatissimo. Applauso finale di tutta la sala alla chef meritatissimo

It's the place where I've eaten the best ever. We took the chef's freehand menu. What can I say. One delight after another. The location is taken care of down to the smallest details. The welcoming and very peaceful atmosphere. The super staff. You bring it very quickly. Very fragrant bathroom. Final applause from the entire room for the chef was well deserved

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoeDQzaTdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJldcF6efmLBMRV1xLgajGUGk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoeDQzaTdnRRAB

Localino nella campagna di San Clemente. Pochissimi tavoli e poca scelta anche nel menù. 3 antipasti, 3 primi e 3 secondi. Se fai solo 9 piatti dovresti farli, a mio parere, almeno diversi tra loro. Qui invece si utilizza molto l'uovo che però non a tutti piace. La pasta era buona e con una porzione anche molto generosa ma era anche abbastanza pesante. La tagliata l'avevo chiesta cottura media mentre mi è stata portata quasi più al sangue. In questo caso ho sbagliato io a non richiamare l'attenzione del cameriere per chiedere di cuocermela ancora un po'però credo che se si fa una richiesta in fase di prenotazione quando si chiede la cottura, bisognerebbe attenersi quanto più possibile alla richiesta. L'altro secondo invece è stato sicuramente il piatto più riuscito. La carta dei vini è davvero modesta; consiglio di aggiungere qualche etichetta in più. Un plauso al ragazzo che ci ha servito che è stato molto gentile e si vede che ha molta passione per il lavoro che fa. Prezzo molto sopra la media.

Small place in the San Clemente countryside. Very few tables and little choice even on the menu. 3 starters, 3 first courses and 3 second courses. If you only make 9 dishes you should make them, in my opinion, at least different from each other. Here, however, eggs are used a lot, but not everyone likes them. The pasta was good and with a very generous portion but it was also quite heavy. I had asked for the cut to be medium rare but it was almost rare. In this case I made the mistake of not calling the waiter's attention to ask him to cook it a little longer, but I believe that if you make a request during the booking phase when you ask for it to be cooked, you should stick to the request as much as possible. The other second course was certainly the most successful dish. The wine list is really modest; I recommend adding a few more labels. A round of applause to the boy who served us who was very kind and you can see that he has a lot of passion for the work he does. Price much above average.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0dWQ2MGpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJldcF6efmLBMRV1xLgajGUGk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0dWQ2MGpnRRAB

Ristorante a conduzione famigliare accogliente e curato dove sia in sala che in cucina si percepisce la passione e l'amore x il proprio lavoro.  Ottime tutte le portate, sapientemente abbinate a vini di qualità che ne esaltano struttura e qualità delle materie prime. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

Welcoming and well-kept family-run restaurant where both in the dining room and in the kitchen you can perceive the passion and love for your work.  All courses are excellent, expertly paired with quality wines that enhance the structure and quality of the raw materials. Excellent value for money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzN09TYnhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJldcF6efmLBMRV1xLgajGUGk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzN09TYnhRRRAB

Locale molto curato, cibo ottimo e personale preparato. Quello che si nota e l’attenzione della proprietaria che tiene ai propri clienti. Cibo di ottima qualità e ricercato. Tornerò sicuramente...

Very nice place, excellent food and well-trained staff. What you notice is the attention of the owner who cares about her customers. Excellent quality and refined food. I will definitely come back...

Buca 18: Familjevänlig restaurang i San Clemente, Italien

Buca 18 è un ristorante a conduzione familiare situato in un antico mulino ristrutturato, che offre una cucina italiana e mediterranea rivisitata.

Historien om Buca 18 i San Clemente, Italien.

Buca 18 är en **familjeägd restaurang** som är belägen i ett gammalt och charmigt renoverat kvarn. Den erbjuder en unik och modern tolkning av traditionell italiensk och medelhavsmat, vilket gör den till en destination för matälskare som söker något utöver det vanliga.

Restaurangen har en rik historia som sträcker sig tillbaka till dess grundande. Buca 18 har genom åren blivit känd för sina högkvalitativa råvaror och innovativa rätter. År 2024 fick Buca 18 ett stort erkännande med en Bib Gourmand från MICHELIN-guiden, vilket bekräftar deras hängivenhet till utmärkt mat och service.

 Riconoscimento Bib Gourmand dalla Guida MICHELIN.

Buca 18 fortsätter att locka såväl lokalbefolkning som besökare med sin personliga service och atmosfär. Med ett fokus på att erbjuda en oförglömlig matupplevelse, är detta ställe verkligen en juvel i San Clemente.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

A hidden gem nestled within the rustic charm of San Clemente, Buca 18 beckons food enthusiasts and cultural explorers alike. This inviting restaurant, located on Vicinale Gaggio, is an enchanting tapestry of Italy's culinary heritage and the serene beauty of Emilia-Romagna. The air carries the fragrant whisper of freshly made pasta, complemented by the lively chatter of locals sharing laughter over exquisite meals. As you step inside, the ambiance strikes a perfect balance between modern chic and traditional warmth, adorned with local art and rustic decor that speaks of the region’s rich history. The menu is a melodic celebration of seasonal produce, offering a delightful array of dishes that showcase the subtle nuances of Italian cuisine. Savory risottos, innovative antipasti, and delectable desserts crafted from cherished family recipes stir your taste buds, leaving you yearning for more. Beyond its culinary offerings, Buca 18 serves as a portal to the vibrant culture and community of San Clemente. The restaurant often hosts local wine tastings, introducing diners to the exquisite wines of the Emilia-Romagna region, while the knowledgeable staff weave stories of the land and its gastronomic traditions. Located in close proximity to the captivating sights of the Province of Rimini, Buca 18 is not just a mere dining stop; it’s an experience, where the essence of Italian hospitality permeates every moment. Whether it’s a romantic dinner, a gathering of friends, or a solo culinary quest, this restaurant reflects the soul of San Clemente, inviting you to linger a little longer in its embrace.

Buca 18

Un'esperienza culinaria che offre una selezione dei nostri piatti più pregiati, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.

Uovo con fonduta e foglia d'oro

Cannelloni con doppio ripieno

Zuppa di cipolla

Maialino

Tiramisu

Frolla con crema pasticciera

Menu Degustazione

Menu Degustazione på Buca 18 i San Clemente Italien.

Upptäck en gastronomisk resa på Buca 18, en välrenommerad restaurang i hjärtat av Emilia-Romagna. Deras 

 erbjuder en noggrant utvald samling av några av deras finaste rätter, tillagade med färska och högkvalitativa ingredienser. Från eleganta förrätter till utsökta desserter, varje rätt speglar en passion för italiensk matkultur och en kärlek till lokala råvaror.

Börja din matupplevelse med deras signaturrätter som visar upp kreativitet och tradition i perfekt symbios. Prova den lyxiga 

, ett mästerverk med ägg, en krämig ostfondue och glänsande bladguld som ger en elegant touch. Eller njut av 

, som erbjuder en rik smakupplevelse med sin dubbla fyllning och delikata pasta. För en värmande start rekommenderas även deras 

, en klassisk löksoppa med en rik buljong, krispigt bröd och gratinerad ost.

Som huvudrätt kan du njuta av den utsökta 

, en perfekt kryddad och tillagad fläskrätt ackompanjerad av omsorgsfullt valda tillbehör som förhöjer smakerna.

Avsluta middagen med klassiska italienska sötsaker. Deras 

, med savoiardikex, kaffe, mascarpone och kakao, är en tidlös favorit. Alternativt kan du njuta av 

, en läcker paj med len vaniljkräm som är perfekt avslutning på en minnesvärd måltid.

Buca 18 erbjuder även en genomtänkt dryckesmeny med noggrant utvalda viner och öl som kompletterar varje rätt. Deras cocktailutbud är idealiskt för dig som vill njuta av något speciellt till maten eller i baren. Restaurangen är dessutom välkomnande för både familjer och grupper, med möjlighet till uteservering i den pittoreska omgivningen runt San Clemente.

 finns för den som önskar njuta av italienska smaker utan kött.

 garanterar maximal smak och kvalitet i varje rätt.

 med passionerad personal som skapar en varm och inbjudande upplevelse.

Upptäck Buca 18 i San Clemente, Emilia-Romagna – en kulinarisk upplevelse i Italien! Njut av autentisk mat i en charmig miljö. Boka ditt bord nu!

Buca 18 - Authentic Cuisine in San Clemente

San Clemente Municipality

Piatti tradizionali rivisitati con un tocco moderno, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Cucina italiana e mediterranea

Un ambiente rustico e raffinato, ideale per cene romantiche o occasioni speciali.

Atmosfera intima e accogliente

Personale attento e preparato, pronto a soddisfare ogni esigenza dei clienti.

Servizio professionale e cordiale

Buca 18 – en pärla i hjärtat av San Clemente, Italien.

På den charmiga landsbygden i San Clemente, Emilia-Romagna, väntar Buca 18 – en restaurang där den italienska och medelhavsinspirerade maten får en modern twist med råvaror av högsta kvalitet från lokala producenter. Här kombineras tradition och innovation i varje rätt, vilket gör det till en destination för matälskare som söker autentiska smaker med en samtida touch.

Buca 18 erbjuder en intim och inbjudande miljö med en rustik men elegant känsla. Den personliga atmosfären gör den perfekt för romantiska middagar eller speciella tillfällen där varje detalj är noga utvald för att skapa en harmonisk upplevelse. Uteserveringen lockar under varma dagar och kvällar, där man kan njuta av sina måltider under stjärnorna.

Utmärkt service och omsorgsfull personal

Personalen på Buca 18 är känd för sin professionalism och värme. Här möts du av ett team som är passionerat engagerade i att ge dig en oförglömlig middag. De är lyhörda för dina behov och guidar dig gärna genom menyn och vinlistan, där de noggrant matchar viner som lyfter fram varje rätts unika smaker.

Menyn är omsorgsfullt komponerad med fokus på italienska och medelhavsinspirerade rätter. Här finner du en liten men väl utvald variation av förrätter, huvudrätter och desserter, alla skapade med färska och lokala ingredienser. Möjligheten att beställa det friahandsskapade kocken menyn ger en spännande smakresa där varje rätt är en ny överraskning.

Traditionella rätter med en modern touch, tillagade med färska och lokala råvaror.

Ett rustikt och elegant utrymme som gör varje besök till något speciellt.

Personal som med passion och engagemang ser till att din upplevelse blir minnesvärd.

Buca 18 är perfekt för grupper och par som söker en exklusiv matupplevelse utanför stadens brus. Restaurangen erbjuder utomhusservering, gratis parkering och är hundvänlig. Du kan även njuta av ett urval av kvalitetsviner och cocktails, vilket gör varje besök komplett. Med möjlighet till bordsreservation och moderna betalningsmetoder blir ditt besök både smidigt och njutbart.

Sammanfattningsvis, Buca 18 är en destination där italiensk matkultur möter modern finess, serverat i en varm och välkomnande miljö – ett måste för alla som besöker San Clemente.

Emilia-Romagna

Upplev Buca 18 i San Clemente – en familjeägd restaurang med italiensk och medelhavsinspirerad mat. Boka din plats för en oförglömlig middagsupplevelse!

Buca 18: Gourmet Matupplevelse i San Clemente

Planera ditt besök på Buca 18 med våra tips för menyer och atmosfär. Njut av högkvalitativ italiensk mat i en charmig miljö!

Dina Bästa Tips för Buca 18 i San Clemente

Lär dig mer om Buca 18, en unik restaurang i ett gammalt muller med passion för matlagning. Kom och upptäck vår historia och vision!

Buca 18: Familjevänlig restaurang i San Clemente, Italien

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Vanliga frågor

Besök oss idag