meny på ai campi di marcello i monfalcone italien att njuta av havets läckerheter och lokala smaker med traditionell italiensk touch.
Ai Campi di Marcello erbjuder en utsökt meny fylld med färska och noggrant utvalda ingredienser som fångar essensen av Medelhavets kulinariska arv. Restaurangen är känd för sina genuina italienska rätter där havets delikatesser står i centrum, tillagade med en perfekt balans av örter, vitlök och lokala smaker. Här kan du njuta av allt från aptitretande förrätter till läckra huvudrätter och frestande desserter.
förrätter
Börja din måltid med några av våra noggrant komponerade starters som fångar havets rikedom och kryddornas friskhet. Antipasto Caldo della Casa kombinerar ett urval av skaldjur, färska grönsaker och aromatiska örter i en varm och inbjudande rätt. För den som söker hetta och intensitet finns Cozze Piri Piri, musslor i en kryddig sås med vitlök och örter. Fasolari in Guazzetto bjuder på fasolari-snäckor kokta i vitt vin med persilja och vitlök, medan Cappelunghe ai Ferri serverar grillade cappelunghe-snäckor med olivolja och örter.
huvudrätter
Våra huvudrätter är en hyllning till Medelhavets skaldjursklassiker och presenterar en rad smaker som garanterat tillfredsställer även den mest kräsna gourmet. Risotto ai Frutti di Mare är en krämig risotto med arborioris, blandade skaldjur, vitt vin och färsk persilja. Spaghetti allo Scoglio bjuder på spaghetti med musslor, räkor, tomatsås och kryddor som vitlök och persilja. För den som föredrar grillat erbjuds Filetto di Orata alla Griglia, en saftig havsabborrefilé med olivolja, citron och örter, samt Seppioline alla Griglia, grillade bläckfiskar med härliga örter och olivolja. Mazzancolle di Grado ai Ferri är grillade jätteräkor från Grado, perfekt tillagade med vitlök och örter. Den exklusiva Piatto Royal lockar med ett urval råa skaldjur och tonfisktartar, ackompanjerad av olika smårätter.
desserter
Avsluta din middag med något sött och läckert från vårt dessertutbud. Millefoglie är en klassisk dessert med krispig smördeg, vaniljkräm och färska bär. Crema al Forno erbjuder en len äggkräm med karamelliserat socker som toppning, medan Gelato Misto bjuder på en variation av härliga italienska glassmaker.
drycker
Till maten kan du njuta av ett omsorgsfullt utvalt sortiment av lokala viner som lyfter fram smakerna i varje rätt. Restaurangen erbjuder också ett varierat urval av alkoholfria drycker och espresso, perfekt för både lunch och middag.
specialiteter och höjdpunkter
- Färska lokala skaldjur – varje tallrik speglar närheten till havet och dess rikedom.
- Traditionella italienska recept – som kombinerar enkelhet med autentiska smaker från regionen Friuli-Venezia Giulia.
- Personlig och avslappnad atmosfär – där varje gäst känner sig välkommen och värderas högt.