L'Osteria dell'Orologio – en smakfull resa genom havets delikatesser i Fiumicino Italien.
Upptäck en kulinarisk upplevelse i hjärtat av Fiumicino, Italien, där L'Osteria dell'Orologio bjuder på en utsökt meny som hyllar havets skatter med en modern twist. Här kombineras traditionella italienska smaker med innovativa ingredienser för att skapa en meny som är lika spännande som minnesvärd.
Förrätter – en njutning som väcker aptiten
Gamberi rossi bruciati al rosmarino – perfekt grillade röda räkor med doft av rosmarin som sätter tonen för en smakrik middag. Tillsammans med lardo di centrofesa, citron och en nypa salt, blir denna förrätt en delikat start på din måltid.
Huvudrätter – havets läckerheter i fokus
Spaghetti con lupini e bottarga – en elegant pastarätt som kombinerar spaghetti med lupiner och den unika smaken av bottarga, en delikat torkad fiskrom som förhöjer varje tugga.
Paranza fritta – en friterad blandning av småfiskar, räkor och bläckfisk som ger en krispig och smakrik upplevelse, perfekt för den som älskar klassiska italienska fiskrätter.
Tonno scottato al rosmarino – en saftig tonfiskfilé lätt stekt med rosmarin, som fångar essensen av färskhet och italiensk matkonst, perfekt för gourmeter som söker en sofistikerad smakupplevelse.
Dessert – söta avslutningar
Dolci assortiti – ett urval av husets hemlagade sötsaker tillsammans med färsk frukt, som erbjuder en perfekt avslutning på din måltid med autentiska italienska smaker.
Drycker och specialiteter
L'Osteria dell'Orologio erbjuder ett utmärkt urval av italienska viner och öl som harmoniserar perfekt med havets smaker. Restaurangen är även känd för sin varma och välkomnande atmosfär, där varje gäst behandlas som en VIP, vilket skapar en autentisk italiensk upplevelse från första till sista tuggan.
- Unika smaker från havet – från grillade räkor till friterade fiskar och tonfisk med rosmarin.
- Nyskapande italiensk matlagning – en elegant kombination av tradition och innovation som imponerar på varje gäst.
- Enastående service – personal som får dig att känna dig som hemma och gör din matupplevelse oförglömlig.
