Menu della Taverna dello Spuntino i Grottaferrata Italien – en smakresa genom Castelli Romani's kulinariska traditioner.
Upptäck en noggrant utvald meny med traditionella och kreativa rätter, tillagade med färska och högkvalitativa ingredienser som hyllar den rika kulinariska arvet från Castelli Romani.
Förrätter
Antipasti består av en läcker variation av Prosciutto crudo, Salame, formaggi misti och bruschette miste som ger en perfekt start på måltiden.
Huvudrätter
Primi Piatti erbjuder delikatesser som tagliatelle al tartufo, gnocchi di zucca med gorgonzola och valnötter, tortellini in brodo samt den klassiska cacio e pepe.
Secondi Piatti består av smakrika rätter som tagliata di manzo al pepe rosa, ugnsstekt maialino med honungssås och agnello scottadito – perfekta för köttälskare.
Desserter
Dolci bjuder på söta avslut med klassiker som tiramisù, semifreddo al marron glacé och en rik tortino med mörk och vit choklad.
