Traditionell romersk matlagning på Cesare al Pellegrino.
Välkommen till Cesare al Pellegrino, beläget i hjärtat av Rom, där du kan njuta av autentiska romerska rätter som är skapade med färska, säsongsbetonade ingredienser. Vår meny erbjuder en perfekt blandning av traditionella smaker och moderna influenser, vilket ger en oförglömlig matupplevelse. Låt oss ta dig på en kulinarisk resa genom Rom med våra noggrant utvalda rätter.
Förrätter.
Börja din måltid med våra delikata förrätter, perfekt för att väcka smaklökarna. Här är vad vi erbjuder:
- Artichokes: Färska kronärtskockor med olivolja och vitlök.
Huvudrätter.
För huvudrätter erbjuder vi en rad klassiska romerska rätter som kommer att förföra dina sinnen. Våra rätter är gjorda av de finaste ingredienserna.
- Gnocchi med oxsvansås: Mjuka gnocchi som smälter i munnen, serverade med en mustig sås.
- Spaghetti med bondbönor, ärtor och guanciale: En härlig kombination av ingredienser som hyllar romersk matkultur.
- Cacio e pepe: En klassisk romersk pasta med pecorino och svartpeppar.
- Oxstek i tomatsås: Mör oxstek tillagad i en smakfull tomatsås.
Desserter.
Avsluta din måltid med en söt touch. Här är våra dessertalternativ:
- Tiramisu: En klassisk italiensk dessert med mascarpone och espresso.
Drycker.
För att komplettera din måltid erbjuder vi ett noggrant utvalt vin och dryckesutbud. Utforska vår vinlista med fokus på lokala italienska producenter.
Specialiteter.
Missar inte våra specialiteter. Vi rekommenderar starkt att prova vår oxsvansragu och våra pastaalternativ för en sann smakupplevelse.
