Il belli al trionfale meny översikt i Rom Italien
Upptäck enastående italienska smaker på Il Belli al Trionfale, beläget i hjärtat av Rom. Deras meny 2025 bjuder på en utsökt blandning av traditionella och innovativa rätter, perfekt för matälskare som söker genuina kulinariska upplevelser i en avslappnad atmosfär.
Förrätter
Börja din smakresa med klassiska och kreativa förrätter som visar upp det bästa från italienska delikatesser.
- Prosciutto crudo di Norcia 15 månader – en förfinad lufttorkad skinka med rik smak.
- Flan di broccoli med mousse av gorgonzola och pumpafrö – en perfekt kombination av krämighet och krispighet.
- Pulled pork al cubo med belgisk endiv och polentachips – en mustig och smakrik rätt med texturvariation.
- Carpaccio di manzo – tunt skivad oxfilé för den som älskar ren och elegant smak.
- Battuta di manzo och Tartare di manzo – två utsökta varianter av oxfilétartar, där den senare även finns med gratinerat märg och citrusgel för extra lyx.
- Grancrudo x2 och Grancrudo al tartufo nero x2 – kombinationer av carpaccio, tartare och battuta, där den senare tillför en elegant smak av svart tryffel.
Huvudrätter
Njut av äkta italienska pastarätter och perfekt tillagade köttbitar, lagade med omsorg och passion.
- Spaghettone Grosso alla Carbonara – pasta al dente med den klassiska romerska såsen som är krämig och smakrik.
- Fettuccine al Ragù Bianco – en vit ragù som erbjuder en spännande twist på traditionell pastarätt.
- Tagliata di Striploin – serveras på två sätt, antingen tillagad på järn eller på lavasten, vilket låter dig njuta av din biff precis som du vill.
Desserter
Avsluta din måltid med en delikat dessert som kombinerar italiensk tradition med kreativa inslag.
- Pasticcio di Ricotta med kastanjkräm – en len och smakfull bakelse.
- Tortino al cioccolato med varmt chokladhjärta, serverat med citrongräsglass och hasselnötskross – en utsökt chokladupplevelse.
- Tozzetto Romano med zabaionekräm och Marsalavin – en traditionell romersk mandelkaka med lyxig dipp.
Drycker och specialiteter
Il Belli al Trionfale erbjuder ett väl utvalt sortiment av italienska viner och öl som kompletterar varje måltid. Restaurangen är även känd för sin omtänksamma service och trevliga atmosfär, perfekt för både lunch och middag i Rom.
Sammanfattningsvis är Il Belli al Trionfale ett måste för dig som vill njuta av autentisk romersk mat med moderna inslag i en genuin miljö.
