Le Jardin de Russie Menyöversikt i Rom Italien
Le Jardin de Russie är en elegant matupplevelse belägen i hjärtat av Rom, Italien, som erbjuder en utsökt meny med italienska klassiker tillagade av färska, medelhavsinspirerade råvaror under ledning av Chef Fulvio Pierangelini. Här hittar du en välbalanserad samling rätter som tillfredsställer både gourmeter och de som söker genuina smaker i en sofistikerad miljö.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med fräscha och smakrika förrätter. Restaurangen erbjuder exempelvis den finstämda Burrata-salladen som har hyllats för sin krämighet och kvalitet, samt den romerska kronärtskocken som ger en autentisk touch, även om vissa finner att den saknar lite extra smak.
Huvudrätter
Mellan rätterna glänser flera klassiska italienska favoriter såsom den silkeslena Tonnarelli Cacio e Pepe - en pasta med pecorinoost och svartpeppar i perfekt harmoni. Spaghetti med färska tomater och basilika erbjuder en fräsch och enkel smakupplevelse, medan Melanzana alla Parmigiana lockar med sin krämiga aubergine, tomatsås och lager av mozzarella och parmesan.
För köttälskare finns den mustiga Lamb Scottadito med vild cikoria och den saftiga Beef Chop med murklor och agretti som erbjuder eleganta och robusta smaker. Fisken presenteras med exempel som grillad havsabborre smaksatt med citron och rosmarin, eller havskatt tillagad som saltimbocca med prosciutto och salvia för en oväntad och utsökt twist.
Desserter
Avsluta din måltid med några av de fina desserterna som erbjuder en raffinerad avslutning. Ricotta- och jordgubbsmillefeuille med vit chokladglass och Asetra-kaviar kombinerar sött och salt på ett oväntat sätt. För chokladälskare är chokladmousse med chokladsås ett självklart val som båda är fylligt och krämigt.
Drycker och specialiteter
Le Jardin de Russie erbjuder även ett gediget urval av viner och öl som harmonierar väl med menyns smaker. Specialcocktails finns också tillgängliga och har fått stor uppskattning för sin kvalitet och kreativitet, vilket gör detta till en perfekt plats för både mat- och dryckesentusiaster som uppskattar klassisk europeisk charm och omsorgsfull service.
Sammanfattning
Den här menyn erbjuder en välbalanserad upplevelse av italienska smaker, från lätta pastarätter och eleganta kött- och fiskalternativ till utsökta desserter och kreativa drycker. Le Jardin de Russie är en destination där kvalitet, tradition och modern finess möts i en charmig atmosfär mitt i Rom.
