meny på ristorante di pesce chiaroscuro san giovanni rome italy och dess läckerheter att upptäcka i 2025.
Ristorante di Pesce Chiaroscuro San Giovanni i hjärtat av Rom bjuder på en utsökt meny 2025 fylld med innovativa och färska rätter från havet och pastarätter som verkligen imponerar. Här möts traditionella italienska smaker med en modern twist, allt tillagat med omsorg och högsta kvalitet.
förrätter
Inled din kulinariska resa med några av våra läckra förrätter som kombinerar fräscha ingredienser och kreativa smakkombinationer.
- Piccola soupe 'Parmantier' - en krämig soppa med potatis och purjolök, lyft med en touch av Prosecco.
- Gamberi scottati su finta pizzaiola - lätt stekta räkor serverade med tomat, mozzarella och en smakrik majonnäs med havstema.
- Ostriche Special del claire cad. - färska ostron som ger en elegant och ren smakupplevelse.
huvudrätter
Upptäck en rad huvudrätter som hyllar havets läckerheter med innovativa kombinationer och förstklassiga råvaror.
- Tagliatelle di Seppia su julienne di carciofi - en delikat pasta med bläckfisk och tunna strimlor av kronärtskocka.
- Involtino di Melanzana e Pesce Spada al pesto di Mandorle - auberginerullar fyllda med svärdfisk, serverade med en krämig mandelpesto.
- Fritturina di Calamari, Gamberi e Alici - en aptitretande friterad blandning av bläckfisk, räkor och ansjovis, perfekt krispig och smakrik.
desserter
Avsluta måltiden med söta och välbalanserade desserter som speglar italiensk hantverkstradition och smakrikedom.
- Cozze, crostini di pane e guanciale croccante - en elegant kombination av musslor, krispigt bröd och smakrik fläskkind.
- Lasagne di 'Mare' - en havsinspirerad lasagne med färska skaldjur och en rik tomatsås.
- Semifreddo cioccolato e arancia - en ljuvligt krämig semifreddo med smaker av choklad och apelsin.
drycker och specialiteter
För att fullända din matupplevelse erbjuder vi ett urval av drycker inklusive lokala viner, öl och innovativa cocktails. Njut även av dagens specialiteter - alltid färska och utvalda med stor omsorg för att överraska din gom.
Besök Ristorante di Pesce Chiaroscuro San Giovanni för en äkta romersk fisk- och skaldjursupplevelse som överträffar förväntningarna varje gång.
