Översikt över menyn
Ristorante Il Falchetto erbjuder en autentisk italiensk matupplevelse med fokus på romerska specialiteter och färska skaldjur. Menyn är en hyllning till traditionella rätter som cacio e pepe och amatriciana, som kombinerar smak och kvalitet i varje tugga. Med en robust vinlista och en inbjudande atmosfär är detta en plats där varje måltid blir en fest.
Signaturrätter
- Cacio e Pepe - En klassisk romersk rätt med pasta, pecorino romano och svartpeppar.
- Carbonara - Pasta med guanciale, ägg och pecorino, en smakrik och krämig rätt.
- Amatriciana - En smakfull pasta med guanciale, tomatsås och pecorino.
- Lobster Pasta - En lyxig rätt med färsk hummer och tomatsås.
Drycker och parningar
Ristorante Il Falchetto erbjuder en noggrant utvald vinlista som kompletterar menyn perfekt. Från lokala viner till internationella sorter, varje flaska är utvald för att förhöja smaken av de rätter som serveras. För den som föredrar cocktails, finns det en rad kreativa blandningar att välja mellan.
Kostalternativ
Ristorante Il Falchetto är medvetet om olika kostbehov och erbjuder ett urval av vegetariska och glutenfria alternativ. Menyn inkluderar även rätter utan vanliga allergener, vilket gör det möjligt för alla att njuta av en god måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar starkt att prova den färska hummerpastan, som är en säsongsbetonad höjdpunkt, samt den klassiska tiramisun som avslutning på måltiden. Dessa rätter fångar essensen av italiensk matlagning och är en perfekt avslutning på en oförglömlig middag.
Upplev menyn
Besök Ristorante Il Falchetto i Rom för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de autentiska smakerna och den inbjudande atmosfären. Boka ditt bord idag!
