Översikt över menyn
Ristorante Peppone, beläget på Via Emilia i Rom, erbjuder en autentisk smak av traditionell romersk och abruzzesisk mat. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och klassiska recept, strävar köket efter att ge en genuin upplevelse av italiensk gastronomi. Här förenas kvalitet och tradition i varje rätt, vilket skapar en inbjudande atmosfär för både lokalbefolkning och besökare.
Signaturrätter
- Spaghetti alla Carbonara: En klassisk rätt med spaghetti, guanciale, äggula, pecorinoost och svartpeppar. Saltimbocca alla Romana: Mört kalvkött med prosciutto, salvia, vitt vin och smör. Cacio e Pepe: En enkel men smakrik rätt med spaghetti, pecorinoost och svartpeppar. Tiramisu: En klassisk italiensk dessert med ladyfingers, mascarpone, kaffe och kakao. Panna Cotta: En krämig dessert med grädde, socker, vanilj och gelatin.
Drycker och kombinationer
Ristorante Peppone erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner, perfekt för att komplettera varje måltid. Från lokala viner till internationella favoriter, varje dryck är vald för att förhöja smakerna i rätterna. Baren är också känd för sina klassiska italienska cocktails, som Negroni och Spritz, som ger en extra dimension till din middag.
Dietalternativ
Ristorante Peppone erbjuder flera alternativ för dem med särskilda kostbehov. Vegetariska och glutenfria alternativ finns tillgängliga, och personalen är alltid redo att hjälpa till med allergener och specialkost. Det är en plats där alla kan njuta av en god måltid utan att oroa sig för sina kostrestriktioner.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade risotton med porcini-svampar, som är en höjdpunkt på menyn. Dessutom är den klassiska Cacio e Pepe en favorit bland gästerna, känd för sin enkelhet och rika smak. Varje rätt är en hyllning till italiensk matkultur och hantverk.
Upplev menyn på Ristorante Peppone
Besök Ristorante Peppone i Rom för en oförglömlig middag där tradition och smak står i centrum. Låt dig förföras av de autentiska rätterna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och upplev det bästa av italiensk matlagning.
