Sofias meny i Rom: en kulinarisk resa genom Italien
Upptäck Sofias autentiska italienska kök mitt i hjärtat av Rom. Restaurangen Sofia erbjuder en omsorgsfullt komponerad meny som lockar både lokala matälskare och besökare med sin genuina smak och kvalitativa råvaror. Här möts klassiska smaker och moderna inslag i en elegant men ändå avslappnad atmosfär.
Förrätter
På Sofias meny hittar du en rad läckra starters som väcker aptiten och förbereder dig på en utsökt måltid. Njut av klassiska antipasti med nygrillad bruschetta, färska oliver och krämig burrata som en perfekt start.
Huvudrätter
Maten på Sofia är en hyllning till italienska traditioner. Prova deras handgjorda pastarätter som klassisk carbonara med krämig sås och knaperstekt pancetta. För köttälskare finns utsökta osso buco och smakrika saltimbocca som får varje tugga att kännas som en fest.
Desserter
Avsluta din måltid med något sött och autentiskt. Sofias dessertmeny inkluderar himmelsk tiramisu med frisk mascarpone och espresso, samt traditionell panna cotta med färska bär som ger en lätt och fräsch avslutning.
Drycker
Sofia erbjuder ett noga utvalt sortiment av italienska viner som kompletterar varje maträtt perfekt. Förutom klassiska röda och vita vinglas, kan du njuta av uppfriskande italienska cocktailar och aromatiska espresso för den perfekta balansen mellan smak och njutning.
