Menu 2025 - Tonnarello San Pietro Rörelse i Roms kulinariska hjärta med Tonnarello San Pietros meny, där italienska traditioner möter moderna smaker i en förförisk kombination som lockar smaklökarna.
Menu 2025 - Tonnarello San Pietro Rörelse i Roms kulinariska hjärta med Tonnarello San Pietros meny, där italienska traditioner möter moderna smaker i en förförisk kombination som lockar smaklökarna.
Förrätter i äkta romersk stil och fräschhet.
Förrätter i äkta romersk stil och fräschhet.
Starta din kulinariska resa med en rad läckra förrätter. Prova den krispiga och gyllenbruna Carciofo alla giudia – friterad kronärtskocka med olivolja och salt. Tris di bruschette bjuder på en trio av smaker: tomat och mozzarella, prosciutto crudo samt mozzarella med ansjovis. För något extra smakrikt, upptäck Cestino di suppli` mignon med små risbollar fyllda med amatriciana, ragù, cacio e pepe och potatiskroketter. Cartoccio di calamari dorati ger en härlig kombination av friterad bläckfisk, citron och persilja. Tagliere genuino är ett genuint urval av olika charkuterier, ostar och valnötter, medan Caprese och Prosciutto crudo e mozzarella di bufala erbjuder den klassiska kombinationen av buffelmozzarella, tomat, basilika eller prosciutto crudo. Avsluta med en enkel men smakrik focaccia med rosmarin och olivolja.
Huvudrätter med passion för pasta och romerska smaker
Huvudrätter med passion för pasta och romerska smaker
Tonnarello presenterar en rad huvudrätter som hyllar klassiska romerska smaker. Tonnarello cacio e pepe förför med tonnarellopasta, pecorinoost och svartpeppar i en enkel men elegant rätt. Tonnarello carbonara förför med guanciale, äggula, pecorino och peppar i en lyxig kombination. Vegetariska Tonnarello "Nonna Nadia" bjuder på aubergine, oliver, kapris och körsbärstomater för en smakrik upplevelse. För köttälskaren finns Tonnarello al sugo con le polpette – pasta med tomatsås och saftiga köttbullar. Ännu en klassiker, Tonnarello all'amatriciana, blandar guanciale, tomatsås, pecorino och svartpeppar med pasta. Lasagna ragù är ett mustigt alternativ med köttfärssås, béchamelsås, mozzarella och parmesan. För en friskare ton provar du Rigatoni al pesto med pinjenötter och körsbärstomater.
Drycker och specialiteter
Drycker och specialiteter
Även om menyn fokuserar på autentiska italienska rätter, är drycker och specialsidor viktiga för att komplettera smakupplevelsen. Utforska utbudet av lokala viner, klassiska italienska aperitiffer och espresso som ger den perfekta avslutningen på din måltid.
