Trattoria Da Enzo al 29
Rome, Italy
Trattoria Da Enzo al 29 – traditionell romersk meny i hjärtat av Rom.
På Via dei Vascellari, 29, hittar du Trattoria Da Enzo al 29, en charmig restaurang som erbjuder en äkta smakupplevelse av Rom. Här kan du njuta av traditionella romerska rätter tillagade med noggrant utvalda, färska och lokala råvaror. Menyn är en hyllning till klassiska smaker, med en avslappnad atmosfär som speglar det genuina Rom.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med något läckert från förrättsmenyn. De friterade kronärtskockorna är en lokal favorit – krispiga, gyllene och lätt saltade, perfekta för att väcka smaklökarna. Eller prova Burrata med körsbärstomater, där den krämiga osten möter färska tomater, ringlad olivolja och ett stänk basilika för en fräsch och enkel start.
Huvudrätter – hjärtat av romersk matlagning
Huvudrätterna på Trattoria Da Enzo al 29 är en kärleksfull hyllning till Rom. Rigatoni alla Carbonara är en av stjärnorna: krämig, med en perfekt balans av guanciale, ägg, pecorino och svartpeppar. Den kraftfulla Bucatini all'Amatriciana skiner med sin smakrika tomatsås, guanciale och ett sting av rödpepparflingor. För den som vill ha något köttigt är Polpette, köttbullarna gjorda på nötkött och mortadellaskinka, toppade med pecorino och tomatsås, ett utmärkt val.
Dessert – en söt avslutning
Avsluta med en klassisk Tiramisu, serverad i en kopp med en generös skopa Nutella i botten. Denna dessert kombinerar mjuka savoiardikex, espresso, mascarpone, kakaopulver och äggulor till en ljuvlig och krämig upplevelse som är svår att motstå.
Drycker att njuta av
Till maten kan du välja mellan ett urval av lokala viner och öl, som kompletterar de rika och rustika smakerna i menyn. Dessutom finns även läskande lemonad och kaffe för att runda av måltiden.
Sammanfattning av menyn
- Förrätter: Friterade kronärtskockor, Burrata med körsbärstomater.
- Huvudrätter: Rigatoni alla Carbonara, Bucatini all'Amatriciana, Polpette (köttbullar).
- Dessert: Tiramisu med Nutella.
- Drycker: Lokala viner, öl, lemonad och kaffe.
Italiensk
$$
Öppet - Stänger 3:00 PM
Måndag
12:00–15:00, 18:30–22:30
Tisdag
12:00–15:00, 18:30–22:30
Onsdag
12:00–15:00, 18:30–22:30
Torsdag
12:00–15:00, 18:30–22:30
Fredag
12:00–15:00, 18:30–22:30
Lördag
12:00–15:00, 18:30–22:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...
Kommentarer
A classic beloved by the locals. It’s just a ‘hole in the wall’ and very low-key, but probably my favorite for those reasons. The food is incredible; you have to try the carbonara, cooked with so much love.
